你们家乡都有哪些小吃?有哪些好玩的旅游景点?
诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!我的家乡在金庸故里~婺源县浙源乡,这里自古就是吴楚分源之地,一条蜿蜒盘旋的浙岭连接起徽饶两州。要说小吃,我最难忘的自然是妈妈做的“清明粿”了,只可惜我再也吃不到了。
在我的记忆里,清明时节是母亲大人最有精神的日子,因为那个时候长年在外的一些亲朋好友都会回老家扫墓,而清明粿就成了她招待客人的首选。我母亲做的清明粿特别好吃,主要是她舍得:油是山茶油,关键是她还会放香喷喷的猪肠。她做的是那种圆圆的像个饼一样的,记得她说得最多的就是:人吃了清明粿聪明,而那“圆”或许就是她心底的期盼吧!
说到好玩的旅游景点,我们这里可多了:有婺源境内唯一可登临的古塔~龙天塔;有江南第一樟~虹关古樟;另外,浙源号称是“生命的原乡”,是因为江南詹、查两大姓氏的始祖就在我们家乡,所以“查氏宗祠”和“詹天佑纪念馆”就是不错的所在了;当然还有那吴楚分源的浙岭可是徒步旅行者的最爱啰!
我还要告诉你:我们浙源乡所有的景点都是免费的呦,你还犹豫什么,我就在这里等你,最后顺祝旅途愉快!
信阳特色小吃有哪些?
爱生活、爱美食的“骑着蜗牛追蜻蜓”来回答这个问题。信阳地处河南省最南部,处于我国南北方的过渡韧带,属于“南方中的北方、北方中的南方”,素有“江南北国、北国江南”的美誉。信阳还拥有以“豫风楚韵”为特点的地域文化,独特的地理位置和人文环境,造就了信阳独具一格的饮食风格和极富地方特色的众多小吃、美食,现列举其中5种最具代表性的小吃和美食:
1、罗山大肠汤
罗山大肠汤是信阳的一种传统小吃,主要由猪大肠、豆腐、猪血辅以各种秘制调料炖制而成,其特色在于汤浓肠嫩、肥而不腻、辣而不燥、口感饱满,再配上香甜可口的信阳米饭,让人回味十足。
2、石凉粉
石凉粉是用石花籽为原料制作而成的稀果冻状的一种夏季消暑食品。炎炎夏日,一碗清凉的石凉粉吃下肚去,只觉得浑身凉爽,暑热立马就消去了一半儿。石凉粉口感润滑,口味多样,最信阳最本土的小吃之一,也是信阳人消暑解渴的最佳选择。
3、固始鹅块
固始鹅块是信阳的一道特色美食,它以固始鹅为原材料,经过特殊烹饪加工而成。固始鹅块肉质鲜嫩,汤鲜味美,口感甚佳。在制作过程中,有一道工艺是将滚烫的汤浇在鹅块上,鹅块表面会出现一层汗斑,故这道特色菜又叫“汗鹅块”。
4、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是一道用鸡蛋、面粉制作而成的一道信阳名小吃,深受信阳城乡居民喜爱。具体做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆,鸡蛋鲜香。在吃鸡蛋灌饼时,人们习惯刷上一层秘制酱,卷上两片生菜,因此,灌饼里面有蛋、有面、有青菜,成为人们喜爱的早餐品种。目前,鸡蛋灌饼已向信阳周边地市扩散,还传播到河北、北京、山东、山西等省份。
5、霸王别姬
“霸王别姬”是信阳的又一特色菜品。正宗的霸王别姬由潢川甲鱼一固始鸡共同焖制而成。因“鸡”同“姬”谐音,甲鱼俗称“鳖”,与“别”谐音,故取名“霸王别姬”。这道菜是初春和冬季的上等佳肴,既可以吃到甲鱼的鲜美,又能品尝到鸡肉的滑嫩,吃起来满口浓香、余味悠长,同时又兼具滋补气血、滋阴壮阳的功效,深受食客的喜爱。
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