南瓜芝士蛋糕怎么做

一、南瓜芝士蛋糕怎么做

食材用料：

南瓜泥150g

低粉60g

奶油[图]奶油250g

奶酪[图]奶酪250g相克食物

蛋黄4个

蛋白4个

黄油[图]黄油70g

白砂糖[图]白砂糖50g相克食物

黑巧克力少许

菜谱做法：

南瓜芝士蛋糕的做法图解11.奶油奶酪先放置室温软化。

南瓜芝士蛋糕的做法图解22.备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。

南瓜芝士蛋糕的做法图解33.然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。

南瓜芝士蛋糕的做法图解44.奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后。

南瓜芝士蛋糕的做法图解55.倒入晾凉的南瓜泥拌匀。

南瓜芝士蛋糕的做法图解66.筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。

南瓜芝士蛋糕的做法图解77.蛋白糊和奶酪糊拌匀。

南瓜芝士蛋糕的做法图解88.烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。

南瓜芝士蛋糕的做法图解99.烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。

南瓜芝士蛋糕的做法图解1010.晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。

二、一周健康菜谱

楼主本人说自己比较瘦，求增肥菜谱，我觉得楼主要首先搞清楚自己瘦的原因是什么：

是因胃肠引起的消化不良；是因睡眠不良引起的食欲不好；是自己的吸收功能差一些等。如果都不是只是说吃的物品有问题需要解决，那样才去找一下菜谱。

就说我自己吧，前些年：身高160CM，体重45KG。生完孩子才57。5KG，后来又降到46KG，为了增肥我想了很多办法都效果都不明显。

后来睡眠改善了，每顿饭都多吃一汤匙饭，让自己有饱涨感。坚持了差不多一年，现在体重是60KG，达到了增肥的目的。

我现在的食谱是

早：牛奶半斤，蛋糕50克，小咸菜

中：米饭80克，荤菜一个，素菜一个，一碗营养丰富的汤（广东人的那种汤）

晚：米饭50克，荤菜一个，素菜一个，伴菜一个（水果类）

夜宵：水果。

三、秋葵如何做菜好？

黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，简直是你想怎么吃就怎么吃，食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已！

1） 清炒秋葵

『主料』 黄秋葵250克

『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油

『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后（如气温较低可用温水冲一遍）将其斜切成薄片，炒锅上火，加入植物油，下葱末煸出香味，然后倒入黄秋葵翻炒，加精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后出锅。

『特点』 绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。

2） 肉丝炒秋葵

『主料』 黄秋葵250克，猪肉100克

『辅料』 精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉

『制作』

① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。

② 将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。

③ 烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。

④ 油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。

『功效』 滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。

四、石锅菜谱做法大全，石锅菜谱怎么做好吃

主料:鱿鱼,虾仁,鱼片,扇贝,鸟贝,蟹棒,鹌鹑蛋,海参,玉兰片.

做法:主料抄水,葱姜末炝锅,下番茄沙司,盐糖鸡粉,老抽少许.翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅.有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.

石锅拌饭：

原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

5、铺上煮熟的米饭，

6、把热好的菜都均匀的码在饭上，

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

8、把荷包蛋铺在菜上，

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。