椰果肉煲汤怎么做？ 椰子鸡用椰青还是椰皇？

一、椰果肉煲汤怎么做？

椰肉煲乌鸡汤

原材料：椰子、乌骨鸡、南杏仁、金华火腿、盐、黑胡椒粉。

作法:

1、将椰子切取下椰子肉，把椰子肉外皮碎渣削掉，切割成一小块。

2、乌骨鸡清洗、切割成一小块。

3、金华火腿切割成片状。

4、锅里放冷水烧开后将乌骨鸡、南杏仁和金华火腿片放进，转火灾再度烧开。

5、随后将椰子肉片放进锅中，转文火渐渐地煲煮2钟头。

6、最终在玄火前添加盐和黑胡椒粉调料就可以。

二、椰子鸡用椰青还是椰皇？

椰子是一种热带的水果，是一种统称．而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘，表皮还是青色，多用来炖东西或做菜．再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰黄（也有人叫椰皇），最出名就是拿来炖燕窝．因为椰子的果实结构较复杂，不般不需要特别保鲜也能存放较久．

三、母子鸡煲做法？

主料:

鸡（清远鸡）1只

辅料

青蒜1根 沙姜粉半勺 黄冰糖2小块 生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 蚝油1勺 食盐适量 芹菜1根 洋葱3瓣 花生油适量 青葱1根 香菜1根 紫苏叶2片 香菇2个 小米椒3个 嫩姜5片 蒜头4瓣 鸡粉1勺

步骤1:鸡肉切块，洗干净后把水份沥干

步骤2:芹菜，青蒜，葱洗干净后切成小段，将蒜和葱的头部留出来

步骤3:将紫苏 香菇 蒜头 姜 洋葱洗干净后切好备用

步骤4:倒入适量花生油，油热后将黄冰糖 青葱头 青蒜头 小米椒 洋葱 蒜瓣 姜倒入砂锅翻炒一分钟

步骤5:将鸡块倒入砂锅，大火翻炒两分钟至鸡肉表面呈金黄色

步骤6:依次倒入料酒 生抽 老抽 鸡粉 沙姜粉 蚝油中火翻炒三分钟后，加入香菇和紫苏，调成中小火继续翻炒五分钟，然后调成小火，盖上锅盖焖10分钟(注意中间需要打开锅盖2-3次确认没有烧糊，并稍做翻炒，因为为了保证浓香味，全程不加水，油放少了容易糊)

步骤7:最后根据个人喜好铺上一些把香菜 葱叶 蒜叶在鸡煲上面，即可关火

四、鸽子鸡煲做法？

把鸽子和鸡一起放到锅里炖，加入五指毛桃就可以

五、请问海底椰煲鸡怎么做？

海底椰煲鸡的做法：一、材料海底椰（干）30克，百合（干）20克，走地鸡1只，蜜枣3粒，姜3片 水8碗，盐适量。二、做法1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；3、蜜枣稍冲净；4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。三、功效滋阴清润，清心安神，润肤养颜。

六、海底椰片煲汤怎么做？

海底椰片汤是一道美味营养的菜肴，具有滋补养颜的功效。以下是一种海底椰片煲汤的做法：

材料：

- 海底椰片：适量

- 瘦肉：适量，切丝或片

- 干贝：适量

- 鲍鱼：适量

- 瑶柱（干贝干）：适量

- 鸡枞菇：适量，切片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 香菇粉：适量（可选）

- 鲜鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 处理海底椰片：将海底椰片提前浸泡清水中，去除异味，泡软备用。

2. 处理其他配料：将瘦肉、干贝、鲍鱼和瑶柱清洗干净备用。

3. 烧开水：将一锅水烧开，加入适量的料酒，将瘦肉焯水煮至血沫浮起，捞出备用。

4. 构建底汤：在煮肉的水中加入清水，再将瑶柱、干贝、鸡枞菇加入，用中小火炖煮约45分钟。期间可以根据个人口味加入适量的盐和香菇粉调味。

5. 加入海底椰片和其他配料：在炖好的底汤中加入浸泡好的海底椰片、瘦肉丝、干贝、鲍鱼和鸡枞菇，继续煮5-10分钟，以使汤料熟透。

6. 调味：最后根据个人口味，可加入适量的盐和鲜鸡精调味。

7. 出锅装盘：将煲好的海底椰片煲汤装盘，即可享用。

海底椰片煲汤可以作为一道营养丰富的美食，滋补养颜。如果想要增加汤的鲜香味，可以加入适量的滋补食材和调料。但是需要根据个人口味和身体状况适量食用，避免过度摄入。

希望以上做法对您有所帮助！如有其他问题，请随时提问。

七、椰浆可以做椰子鸡？

椰子鸡不都是用新鲜的椰汁做的吗？

八、椰子鸡煲汤佐料？

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

九、蛏子鸡煲的做法？

步骤 1

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鸡肉腌制好，红葱头切丝、生姜切片，竹蛏清洗干净

步骤 2

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锅内烧开水，竹蛏焯水再洗干净

步骤 3

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锅内加油50克，加入红葱头、姜片爆香

步骤 4

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加入腌好的鸡肉炒香

步骤 5

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加入400克水，1个浓汤宝（32克）

步骤 6

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加盖水开后烧2分钟

步骤 7

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开盖加入竹蛏，继续加盖烧3分钟

步骤 8

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3分钟后大火收汁

步骤 9

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大火收汁

步骤 10

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空砂锅烧热，倒入烧好的竹蛏焖鸡，撒上香菜

十、椰子鸡要煲多久？

1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。

2、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。

3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒）， 锅内加水，水开后， 中火再蒸2小时即成。