怎样做椰汁西米露? 西米露怎样做才最好吃?
一、怎样做椰汁西米露?
椰汁西米露是一道清凉甜品,下面是一种简单易行的做法:
所需材料:
西米 适量
椰浆 适量
水 适量
冰糖 适量
水果(如芒果、草莓等) 适量(可选)
步骤:
将西米洗净,放入清水中浸泡30分钟至膨胀。
将西米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟,直到西米变透明。
将煮好的西米捞出,放入冷水中冲洗干净,沥干备用。
将椰浆和适量的水混合在一起,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
将煮好的西米放入椰浆中,搅拌均匀。
将椰汁西米露放入冰箱中冷藏1-2小时,待凉爽后取出即可食用。
可以根据个人口味加入适量的水果,如芒果、草莓等,增加口感和美感。
小贴士:
煮西米时要不断搅拌,以免粘锅。
椰浆和水的比例可以根据个人口味调整。
冰糖可以根据个人口味加入适量,也可以用白砂糖代替。
二、西米露怎样做才最好吃?
用料 西米冰糖红豆花生步骤 1花生用清水浸泡十分钟,去除花生红衣。去掉红衣口感会比较好,但保留花生红衣一起煮其实更好,花生红衣有很好的补血功效步骤 2将西米、红豆、花生一起放入电压力煲,加入清水,设定时间20分钟步骤 3开盖后加入适量冰糖,搅拌至融化即可
三、做西米露的椰汁?
1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
5西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾即可。
四、芒果椰汁西米露的做法,芒果椰汁西米露怎么做?
材料:芒果 一只,椰汁 一瓶,西米 少许
做法如下:
1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)
2、芒果切块,大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
五、椰汁西米露怎么做?
1、煲内注入适量清水,大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火,盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。
六、西米露怎样做才好吃?
步骤 1 开水放入西米煮10分钟左右,有一点小白心,闷30分钟。如果还有白点点,重复操作。步骤 2 切好的芒果放入容器,同时放入西米。步骤 3 倒入酸奶,搅拌即可。步骤 4 按照喜欢的水果同样方法调配!步骤 5 红豆西米露:开水放入茶叶煮五分钟,捞出来茶叶 步骤 6 倒入纯奶,调制奶茶!步骤 7 红豆/麦仁/绿豆……用压力锅压熟后捞出备用,加上之前做好的西米 步骤 8 倒入奶茶,
食材: 芒果西米露: 西米 酸奶 小芒果 红豆西米露
七、椰汁桃胶西米露怎么做?
需要提前准备好的材料包括:桃胶40克、西米20克、椰浆1盒、黄冰糖适量、清水适量、洋薏仁20克。
烹饪步骤:
1、桃胶提前一晚泡发。
2、煮锅内倒入两碗水,烧开后把西米倒入,大火煮开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。
3、再准备一个煮锅,倒入清水和桃胶、洋薏仁。
4、大火煮开后加入适量冰糖。
5、桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。
6、煮桃胶时可以把西米捞出,还能看到西米中间一点白芯。
7、然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。
8、煮开后转小火,慢慢倒入一盒椰浆,并搅拌一下,待小火煮开后即可关火。
八、椰汁芒果西米露怎么做?
做法为:1.锅内放水烧开后放入小西米,水量是西米的八倍左右,西米放进锅内后开小火,用勺子不时搅动,以防糊底,大约煮二十分钟,西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火,盖上锅盖焖上五分钟。
2.把煮好的西米放进漏盆用冷水冲洗几遍,冲洗去淀粉,然后放在冰开水内浸泡,放冰箱冷藏口味更佳。
3.芒果去皮去核,一半切成丁,一半用料理机打成泥。把椰浆与糖装在杯子里,放微波炉加热一分钟,然后放凉。
4.把椰浆倒入甜品杯里,挖上几勺煮好冰过的西米,再舀上几勺冰水。杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀,上面铺一些切好的芒果丁,掐一朵薄荷做个装饰,让人吃着超级过瘾的芒果椰汁西米露完成。
九、芒果椰汁西米露怎么做?
芒果椰汁西米露
夏日特饮,怎么能少了芒果椰汁西米露呢!
用料
芒果
1个
椰汁/椰子粉
250g/50g粉+25g糖冲椰汁
西米
30g
糖
适量
芒果椰汁西米露的做法步骤
步骤 1
烧开一锅热腾腾的水,西米用水冲一下倒入沸水里煮,边煮边搅,大火煮5分钟后关火。
步骤 2
盖盖子焖5到10分钟后,再煮大约5分钟左右,煮到白点消失,煮熟的西米倒入漏勺里用矿泉水或冷开水冲一次,然后就可以加到任何东西里吃了。
步骤 3
芒果切小块状和椰子汁,适量糖一起用榨汁机榨成汁后加入西米即可。
步骤 4
也可以直接把芒果切块,放入杯中,加入西米,再倒入椰汁搅拌一下,就可以享受美味凉爽可口的芒果椰汁西米露(夏天把西米煮熟过水后放入冰箱冷藏,椰汁,芒果切块都一起放入冰箱冷藏,味道更好)
步骤 5
芒果椰汁西米露
步骤 6
芒果椰汁西米露
步骤 7
亲们,这样的大热天,来一碗自制芒果椰汁西米露,真爽。
十、椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做?
主料
紫薯,木薯粉,白糖,红豆,西米,葡萄干,
椰奶芋圆西米露的做法步骤
1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。
2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
3. 适量放点水揉成面团。
4. 之后揉成条状切成小块☺️
5. 水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。
6. 芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。
7. 最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了
8. 成品。适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.