做西米露的椰汁？ 怎样做椰汁西米露？

一、做西米露的椰汁？

1.先煮300毫升的开水2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。

二、怎样做椰汁西米露？

椰汁西米露是一道清凉甜品，下面是一种简单易行的做法：

所需材料：

西米 适量

椰浆 适量

水 适量

冰糖 适量

水果（如芒果、草莓等） 适量（可选）

步骤：

将西米洗净，放入清水中浸泡30分钟至膨胀。

将西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮10-15分钟，直到西米变透明。

将煮好的西米捞出，放入冷水中冲洗干净，沥干备用。

将椰浆和适量的水混合在一起，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

将煮好的西米放入椰浆中，搅拌均匀。

将椰汁西米露放入冰箱中冷藏1-2小时，待凉爽后取出即可食用。

可以根据个人口味加入适量的水果，如芒果、草莓等，增加口感和美感。

小贴士：

煮西米时要不断搅拌，以免粘锅。

椰浆和水的比例可以根据个人口味调整。

冰糖可以根据个人口味加入适量，也可以用白砂糖代替。

三、芒果椰汁西米露的做法，芒果椰汁西米露怎么做？

材料：芒果 一只，椰汁 一瓶，西米 少许

做法如下：

1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）

2、芒果切块，大块的放一碗中备用

3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟

5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉

6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

7、倒入一瓶椰子汁进去碗内

8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀

9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了

四、椰汁西米露怎么做？

1、煲内注入适量清水，大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）

4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。

五、椰汁芋圆西米露的做法，椰汁芋圆西米露怎么做？

主料

紫薯，木薯粉，白糖，红豆，西米，葡萄干，

椰奶芋圆西米露的做法步骤

1. 紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。

2. 蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖

3. 适量放点水揉成面团。

4. 之后揉成条状切成小块☺️

5. 水开之后 就可以放芋圆了，3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。

6. 芋圆做好，就开始煮西米了。西米不用洗不用泡，水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。

7. 最后把所有材料放一起，对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了

8. 成品。适当放点葡萄干什么，喜欢吃什么就放什么。

六、椰汁西米露的椰汁怎么调？

1.先煮300毫升的开水（大概1饭碗半）。

2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。

3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。

4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。

5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。

七、椰汁桃胶西米露怎么做？

需要提前准备好的材料包括：桃胶40克、西米20克、椰浆1盒、黄冰糖适量、清水适量、洋薏仁20克。

烹饪步骤：

1、桃胶提前一晚泡发。

2、煮锅内倒入两碗水，烧开后把西米倒入，大火煮开后关火，盖上盖子焖7-8分钟。

3、再准备一个煮锅，倒入清水和桃胶、洋薏仁。

4、大火煮开后加入适量冰糖。

5、桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。

6、煮桃胶时可以把西米捞出，还能看到西米中间一点白芯。

7、然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。

8、煮开后转小火，慢慢倒入一盒椰浆，并搅拌一下，待小火煮开后即可关火。

八、椰汁芒果西米露怎么做？

做法为：1.锅内放水烧开后放入小西米，水量是西米的八倍左右，西米放进锅内后开小火，用勺子不时搅动，以防糊底，大约煮二十分钟，西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。

2.把煮好的西米放进漏盆用冷水冲洗几遍，冲洗去淀粉，然后放在冰开水内浸泡，放冰箱冷藏口味更佳。

3.芒果去皮去核，一半切成丁，一半用料理机打成泥。把椰浆与糖装在杯子里，放微波炉加热一分钟，然后放凉。

4.把椰浆倒入甜品杯里，挖上几勺煮好冰过的西米，再舀上几勺冰水。杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀，上面铺一些切好的芒果丁，掐一朵薄荷做个装饰，让人吃着超级过瘾的芒果椰汁西米露完成。

九、芒果椰汁西米露怎么做？

芒果椰汁西米露

夏日特饮，怎么能少了芒果椰汁西米露呢！

用料

芒果

1个

椰汁/椰子粉

250g/50g粉+25g糖冲椰汁

西米

30g

糖

适量

芒果椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

烧开一锅热腾腾的水，西米用水冲一下倒入沸水里煮，边煮边搅，大火煮5分钟后关火。

步骤 2

盖盖子焖5到10分钟后，再煮大约5分钟左右，煮到白点消失，煮熟的西米倒入漏勺里用矿泉水或冷开水冲一次，然后就可以加到任何东西里吃了。

步骤 3

芒果切小块状和椰子汁，适量糖一起用榨汁机榨成汁后加入西米即可。

步骤 4

也可以直接把芒果切块，放入杯中，加入西米，再倒入椰汁搅拌一下，就可以享受美味凉爽可口的芒果椰汁西米露（夏天把西米煮熟过水后放入冰箱冷藏，椰汁，芒果切块都一起放入冰箱冷藏，味道更好）

步骤 5

芒果椰汁西米露

步骤 6

芒果椰汁西米露

步骤 7

亲们，这样的大热天，来一碗自制芒果椰汁西米露，真爽。

十、西米露椰汁的做法？

椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

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1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底

步骤 2

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2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出

步骤 3

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3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q

步骤 4

4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮

步骤 5

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5.一直煮到全部透明 6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中

步骤 6

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7.将西米露放入冰箱冷藏更佳，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份