海南琼海哪里有好吃的小吃?
一、海南琼海哪里有好吃的小吃?
1、加积鸭
加积鸭盛产于加积镇,海南四大名菜之一,因其饲养方法特殊,故鸭肉脂肪少且肉质细嫩。一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法,本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。
2、温泉鹅
温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,育架子阶段野外散养,以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点,当地人已经把温泉鹅与海南四大名菜之一的加积鸭并列为琼海最有名的两大美食。
二、海南琼海有什么特色小吃啊?
作为土生土长的琼海人家,下面就来和我一起看看琼海有什么特色小吃吧!
1.芒果肠粉
在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
2.鸡屎藤粑仔
夏日时分,毒辣的日头晒得人烟急火燎,有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
3.脆皮高粱卷
琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。高粱面饼卷着椰丝、花生、芝麻、冬瓜糖等佐料配制,采用“一面煎”的做法,约10多分钟高粱面饼熟后,再均匀撒上拌馅,快速将其卷在一起,主味微甜带有花生油的清香。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。
4.椰奶清补凉
清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。有人形容:“一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、米白的通心粉、饱满的鹌鹑蛋……每样都是一种跳跃的颜色。” 这一碗的热闹驱除了夏的暑气,也满足了口福。
以上就是小编总结的4种琼海有什么特产小吃的具体介绍了,当然,琼海不可能只有这4种美食啦,它还有很多的美食。例如:绵绵冰、白粑炒、猪肠粑、地瓜甜汤、白粿卷、酥皮包等等美食。琼海特色小吃众多,小伙伴们有没有心动呢?以后到海南旅游的小伙伴一定不可错过哦。
三、海南琼海人口?
琼海市陆地面积1692.72平方千米。人口45.21万人。
琼海市位于海南岛的东部,东临南海,东北依文昌,南与万宁接壤,西南与琼中县、屯昌毗邻,西北与定安县交界。地理坐标东经110°7′5"~40′50",北纬18°58′50"~19°28′35"之间。
琼海市下辖12个镇,203个社区和行政村,2660个自然村,6个国营农场,土地总面积1693平方公里,是海南省侨乡之一。
四、琼海杂粮小吃做法?
红薯花生。芋头直接拿来蒸五谷杂粮。
五、琼海有什么小吃?
1.芒果肠粉
在琼海,芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王,一番奇妙的化学反应后,成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块,再加上打发的淡奶油,使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱,画出细致好看的花纹,似啫喱般弹滑的芒果肠粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。
2.鸡屎藤粑仔
夏日时分,毒辣的日头晒得人烟急火燎,有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物,琼海人摘其叶,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可谓消暑凉夏圣品,冷热皆宜既吃又喝。
3.脆皮高粱卷
琼海人青睐掺入米浆来制作美食,另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。高粱面饼卷着椰丝、花生、芝麻、冬瓜糖等佐料配制,采用“一面煎”的做法,约10多分钟高粱面饼熟后,再均匀撒上拌馅,快速将其卷在一起,主味微甜带有花生油的清香。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口,轻轻一咬,表皮酥香爽脆,混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。
4.椰奶清补凉
清补凉是闻名全岛的小吃,之所以叫清补凉,是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉,椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。有人形容:“一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、米白的通心粉、饱满的鹌鹑蛋……每样都是一种跳跃的颜色。” 这一碗的热闹驱除了夏的暑气,也满足了口福。
除了这些,还有玉米烙、琼海粉汤也比较有特色,加蒜油的味道很棒,和别的市县有些差别。建议去琼海的银海杂粮街转转,那里琼海本地小吃比较多,也比较正宗,很多都是很好吃的,南北咸宜。
六、海南琼海籍名人?
周士第,海南省琼海市中原镇新昌村人。1955年被授予上将军衔。
王兴瑞,海南省琼海市中原镇仙寨村人。我国民族学家、历史学家和教育家。
卢胜,原名卢家扬,海南琼海人。中国人民解放军高级将领。
杨善集,海南琼东(今琼海)人。我党早期的革命活动家。
七、海南琼海海拔?
琼海市境西南界的大罗岭顶、白马岭至团岭靠山峰上段及雷公岭等地,海拔500~1064米。琼海全市总面积1710平方公里,2016年,琼海常住人口50.61万人,琼海籍海外华侨、华人和港澳台同胞约有55万人,分布在世界五大洲28个国家与地区。市辖12个镇和彬村山华侨经济区,辖区内还有3个国营农场和1个国营林场。
2020年3月,获得全国村庄清洁行动先进县称号,被中央农办、农业农村部予以通报表扬。2020年,琼海市实现地区生产总值292.1亿元,比2019年增长3.0%。
八、海南琼海居住感受?
回答:
琼海是一个山清水秀,非常适合宜居的地方。
我们已经在琼海过了六个冬天。每年十月份,我们来到琼海,过完春节后,三月底或者四月初回到在家。
我们几家在一个小区买的房子,最年轻的也已经超过六十岁,最大的已经八十多了。每年到琼海后,我们几家过的是松散的互助养老方式,过的日子用八十多岁的老大姐一句话形容:给个神仙都不换。
平日里,各自在家吃饭,上午一起去菜市场或超市买菜,下午或打牌聊天或去万泉河边遛弯。晚饭后,一起下楼继续遛弯。
逢年过节,只要说的出来的节曰,包括三八妇女节,我们都在一起过,大家一起包饺子、擀面条、饹盒子、包元宵等等各种美食,欢声笑语充满房间。
在家待的时间长了,我们会一起出去旅游,或跟团或租车,怎一个美字了得。
九、琼海特色小吃推荐?
琼海是海南省的一个县级市,有许多美食值得一试,以下列举几种琼海特色小吃:
1. 椰汁糯米饭:琼海的椰汁糯米饭是以蒸熟的糯米和新鲜椰汁混合在一起制作而成,口感软糯香甜,非常适合甜食爱好者。
2. 琼海小汤圆:琼海的小汤圆用糯米粉为主料,包裹着豆沙馅或椰蓉馅,煮熟后口感糯软、甜蜜,是琼海地区非常受欢迎的小吃。
3. 琼海海鲜:作为一个海滨城市,琼海的海鲜非常值得尝试,尤其是当地的花甲、花蛤、海螺等,鲜美可口。
4. 琼海牛肉粉:琼海牛肉粉的汤头用牛骨熬制,味道浓郁,牛肉切成薄片后和米粉一起下锅,入口嚼劲十足,非常美味。
5. 琼海椰子汁:琼海的椰子汁非常新鲜、甜美,喝起来非常清爽。在炎热的夏天,一杯椰子汁可以让人心情舒畅。
十、琼海的小吃有哪些?
琼海的有名小吃有:
海南清补凉,椰奶鸡屎藤,椰子饭,加积鸭,琼海塔洋粑炒,海南粉,琼海粿,芒果粉肠,杂粮馒头,琼海平安笠,琼海大路粽子等。
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