当前位置:首页 > 家乡小吃 > 海南小吃 > 正文内容

儋州有什么小吃啊? 海南儋州那大的小吃?

2024-05-25 10:25:03海南小吃1

一、儋州有什么小吃啊?

分别是清补凉、长坡米烂、儋州粽子、薏粑、猪肠头、东坡香糕、红树林果海白汤、兰洋五色饭、黄姜馍、鸡屎藤面

二、海南儋州那大的小吃?

嘿嘿,我是那大人,就住在那大哦。

小吃啊,最有名的就是米烂了,跟海南粉类似,但是个人感觉比海南粉好吃很多。还有是各种馍类了,最常见的是萝卜馍,加上一种类似酱油的咸酱后很好吃。菜叶馍,是拿粽子叶包的,也有拿荷叶包的,很好吃。猪肠馍,这个是我最喜欢的,面皮卷成细筒状,里面包着肉和碎豆角,浇上酸醋汁,相当开胃啊。

还有很多本地特色的水果和吃法,即便是在海南,也只有儋州才有的哦。那大的话,三角街一小附近跟天桥那边和美食街都是比较热闹的小吃聚集地。热的时候还可以去一小上面一点的招待所吃炒冰。

欢迎你到儋州那大来~~

三、儋州小吃灰水馍做法?

卖灰水,卖糯米粉,搅拌好就拿来蒸

四、儋州白马井特色小吃?

猪肠粉是特色,秘制的辣椒酱伴着一吃,属于人间美味呢,还有新鲜大红鱼煲仔饭,饭店用新鲜的红鱼铺在上面,吃起来让人觉得鲜味十足,米饭软糯,在当地的饭馆就能吃到。

五、海南儋州有什么著名的小吃?

海南儋州的特色小吃: 长坡米烂 米烂又叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂,加入适量的“熟浆”,并搓烂均匀,在金属制成的“米烂镜”里轻摇,让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中,约五分钟捞出,就是细丝状的米烂。

食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜,牛肉干丝,花生粉,猪腩,葱花,胡椒,辣椒、酱油、姜等配,用筷子掺匀,既香甜可口还有醒酒的功能效用呢! 光村沙虫 沙虫,又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。

沙虫是一种高蛋白的补品。

儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。

出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。

据说当地渔民讲在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,特具补肾壮阳之效。

光村的沙虫做法通常有两种,即爆炒和煮汤。

其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

洛基粽子 北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。

海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。

海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名,洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。

剥开热乎乎的洛基粽子,闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了,后有肉、蛋、鱼更是美味可口,真是大开食者胃口。

那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说,但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。

那大狗肉产于儋州市那大镇,那大人吃狗肉历史悠久,自成一套狗肉加工方法和佐料,所烹饪的狗,肉美骨香。

在那大吃狗肉一般采用火锅方式。

其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味特别。

当然除了火锅,在那大吃狗肉的方法还有很多,如干煸、凉拌等。

六、儋州家常菜菜谱大全?

米兰,锅边馍 , 白膜,煎堆 ,糯米鸡

七、南方小吃大全?

螺蛳粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南宁)、过桥米线(云南全境名小吃)、滤粉(融安县)、马打滚(江南正宗)、姜糖(产自江南)、艾粑粑(广西正宗)、马蹄膏、龟苓膏(广西梧州市)、酸辣粉等等。

八、东北小吃大全?

东北小吃如下↓

1.排骨玉米炖锅

2.东北大饺子

3.小鸡炖榛蘑

4.杀猪菜

5.锅包肉

6.地三鲜

7.猪肉炖粉条

8溜肉段

9.酱骨架

10.老虎菜

九、山东小吃大全?

山东煎饼卷大葱,硬炸肉,烙菜煎饼,周村烧饼,博山酥锅,博山肉干香肠,济南把子肉,油条拌黄瓜,博山豆腐箱,乳山南瓜喜饼,枣庄辣子鸡,烟台焖子……

十、广西小吃大全?

广西属于本地的特色小吃太多了,既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的,包括做法和味道,比如:桂林米粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉,卷筒粉,冻粉,贵港东龙酸粉,梧州的河粉,玉林的生榨粉,

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/hnxc/781557.html

返回列表

上一篇:兴宁老街小吃? 古蔺老街小吃?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。