伊拉克的景点和美食?
伊拉克旅游景点:
1、埃尔比勒城堡
2、埃尔比勒
3、巴格达
4、萨迈拉古城
5、巴比伦空中花园
6、伊斯法罕王侯广场
7、阿拉伯河
8、幼发拉底河
9、伊拉克国家博物馆
10、伊拉克
1.泥沼烤鱼
做这道美食并不太困难,这也是伊拉克最著名的传统美食菜之一。实际它是一种慢烤鱼,因为伊拉克人们在烤的时候都是站一旁,让鱼在火焰和烟雾自己慢慢变熟。鱼烤好后,会加入很多美味的香料,新鲜的石榴籽,柠檬等等,然后就可以尽情享用啦!
2.曲子羊肉
这种烤羊肉有点类似我们的烤全羊,但又有所不同。羊肉在伊拉克可不是一道家常菜,因为价格并不便宜,通常只有节日活动或家庭聚会上才会做一次曲子羊肉。这种羊肉要慢慢烤,有时甚至烤一整天。羊肉里则塞满了香喷喷的米饭、蔬菜和坚果,味道真的让人难忘。
3.蒂普西-巴丁扬
这道菜在伊拉克是最受欢迎的菜之一,而且几乎每家每户都有自己独特的制作方法。它是由美味的油炸茄子包裹在小的调味肉丸上,然后外表涂抹一层番茄酱再烘焙而成,看到这种食物使我想起了我们的豆腐包肉。
4.马尔加特阿尔巴米亚
这是伊拉克家庭中最常见的主食之一。主要用秋葵和嫩羊肉或牛肉,然后在加过香料的番茄炖菜中炖制而成,这道菜无论是口感还是味道只能说是达到了完美。
5.马格特·基马
这道著名的伊拉克菜大部分是在宗教节日期间或清真寺内提供,以肉汁为主,再加入切碎的肉、扁豆、酸橙皮和许多其他香料制作而成,最后搭配热米饭一起吃。这道菜从色泽上看还是很容易让人提起食欲的。
6.塔苏雷布
在之前这道菜一直被称作农民之菜,而现在伊拉克的每个人都喜欢吃。如同炖鸡肉,里面加入洋葱,土豆,鹰嘴豆,番茄酱,鸡肉和蔬菜入肉汤混合在一起非常美味,通常会搭配面包一起食用。
7.巴格拉比尔迪欣
这道菜通常作为早餐来信用。上面放着油炸鸡蛋、洋葱和煮过的豆子,然后搭配面包食用。还有吃这种伊拉克美食的方法是要用手撕面包挖着菜吃,不然就要涉及到缺少灵魂的事情了!
8.马赫拉玛
这道菜和上一道有点类似,但配料不同,里面有鸡蛋、西红柿、洋葱和香料等,关键点是要把所有的味道混合在一个平底锅里,然后搭配面包用勺子挖着一起吃。
9.库巴·比尔伯格
这种食物在外形上看起来就很有食欲,它混合了碎小麦、肉末、洋葱和香料然后煎炸而成。好像中国的肉丸子啊。
10.多尔马
这种食物在中东国家几乎都会做,先把煮过的葡萄叶或者无花果叶,或者包菜叶展平,然后里面加入炒制好的米饭,再卷成小卷下锅煮,煮熟后即可食用。看起来似乎很简单,但做起来可以比较麻烦,特别是里面的米饭,要加入番茄酱和各种调料炒一下后才能用,味道调不好就会造成成品的失败。而我则最喜欢用包菜叶做的多尔马。
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