海南特殊小吃? 开封特殊小吃?
一、海南特殊小吃?
1、抱罗粉
抱罗粉是海南特色小吃之一,其粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
2、清补凉
清补凉也是海南的特色小吃,其包含的材料多样,口感丰富,爽劲十足,是夏日必点的小吃。
海南特色小吃有哪些 海南有什么特色小吃
3、加积鸭
加积鸭为海南四特色小吃之一,民间把加积鸭视为补虚劳之食,取冬虫草一起炖食,更加滋补。
4、文昌鸡
文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。
另外,海南还有和乐蟹、东山羊、海南粉、海南鸡饭、椰子饭、煎棕等很受欢迎的特色小吃。
二、开封特殊小吃?
开封是中国历史文化名城,也是一个美食之都。其特殊小吃有着悠久的历史和独特的魅力,其中最有名的当属开封灌汤包、糖芋艿、糖葫芦、葫芦饼等。开封灌汤包以其鲜美的口感和丰富的汤汁而著名,糖芋艿则是以芋头为主要原料制成的甜品,香甜可口。而糖葫芦则是以山楂或草莓等水果为原料制成的,酸甜可口,十分受欢迎。
葫芦饼则是一种口感酥脆的面饼,内馅丰富,口味独特。这些特殊小吃不仅仅是一种美食,更是开封文化的代表,彰显着这座历史名城的独特魅力。
三、宜昌特殊小吃?
宜昌的特殊小吃,有萝卜饺子,凉虾,凉皮,鱼腥草
四、沈阳特殊小吃?
沈阳有很多特色小吃,以下是一些您可以尝试的:
- 马家烧麦
- 老边饺子
- 宝发园
- 艳姐辣槐敬串儿
- 沈阳回头
- 白肉血肠
- 熏肉大饼
五、上海特殊小吃?
上海特殊的小吃并不多。
有一些是暗黑料理,还有一些比如说传统特殊小吃,老虎脚爪,如同蛋糕一样的小吃,形似虎爪。还有南翔小笼还有松鼠桂鱼,在上海城隍庙,还有一些很久以前被认为是小吃的上海老城隍庙五香豆。上海梨膏糖还有上海的麻油馓子,有一些小吃可能是外地人带来的,但是慢慢的也融入上海了。
六、泉州特殊小吃?
很多很多。泉州市辖区内的特色小吃品种繁多,比较有名的有:泉州市区钟楼边上的面线糊,安海的士笋冻,洪濑鸡爪,阿小肉棕,惠安渔丸等等。
七、遵义特殊小吃?
遵义羊肉粉
起源和历史:遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,已有300余年制作历史。羊肉粉最初是由鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,至今仍然保持着传统制作方法。
八、重庆特殊小吃?
抄手,听这个名字外地人肯定会惊讶,这个小吃在重庆大街小巷都能吃到,也就是北方人说的馄饨,用一种面皮把肉包在里面的一种面食,但得用手操作,所以在重庆叫抄手。
九、海南著名小吃?
1.清补凉
2.陵水酸粉
3.鸡屎藤
4.虾饼
5.儋州米烂
6.万宁后安粉汤
7.薏粑
8.斑斓糕
9.福山咖啡
10.三亚港门粉
11.海南粉
12.海南鸡饭
十、海南传统小吃?
1、海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫凉拌,海南叫腌粉,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜......,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比。海南粉是海府地区 传统小吃。
2、抱罗粉:以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比海南粉略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉:是在琼山市灵山镇一举成名的,其粉比海南粉粗,其生产工艺与海南粉略有不同,其食法也是腌吃,但特色是粉质爽滑,腌料注重海鲜原料,突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉:陵水一带风味小吃,其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话,更是香、酸、辣三味具全,十分开胃!
5加积牛腩粉:做为海南的侨乡之一,吸收东南亚饮食的长处,加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名,以五香牛肉腩为腌料的加积粉,香味浓郁,吃后余香留齿。
6、香粘软:出自着名侨乡、椰乡--文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成扁圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉:有点像北东的八宝粥,但制作方法有异,一般先将各配料煮熟后,加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口,消暑健胃,是海南夜晚最富特色的解暑美食,价格仅有三四元/碗。
8、海南萝卜糕:海南地方传统小吃。民间制法因地而异,但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可间可繁,可蒸可煎,也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭:海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性,在三月三(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭:是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南着名风味美食。
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