我想拍个临沂的介绍短片,欢迎大家提供临沂特色小吃好玩的景点?
我是小贰去旅行,很高兴能给你的短片出点力。说到临沂的吃,那可真得大书特书了。虽然咱临沂的小吃不像其它菜系那么出名,但是论美味的程度,那也是杠杠的。
糁说到糁,这应该是全国独一份的美食了吧,就和武汉热干面、南京小馄饨、广州早茶一样,糁也是临沂人生活中必不可少的美食之一。临沂的糁是用肉汤熬制的米粥,粥的类型也是多样的,有猪肉、牛肉、羊肉等。吃过糁的都知道它的口味如何,其香辣可口、肥而不腻着实让尝过它的人回味无穷。
临沂炒鸡说到鸡,人们难免想到新疆大盘鸡、重庆鸡公煲、四川辣子鸡等,可是咱们临沂炒鸡也是在千百万临沂人们的口味选择下杀出重围的,具有一方水土的代表性。正宗的临沂炒鸡必须选用散养草鸡,再加诸临沂当地特色辣椒、香料调味。一盘色泽诱人、令人食指大动的炒鸡就出现了。
临沂炒肉炒肉这块,必须掰扯清楚,就小贰这些年吃的那些小炒肉,身上都能看到临沂炒肉的影子,但具体到口味,还是各家有各家的区别。况且,咱临沂的烤肉与其他地方烤肉的吃法也是不一样的,吃临沂烤肉必须配沂蒙大煎饼,用煎饼将烤肉卷起来,生猛的尝一口,哇!那种辣、鲜、美当属一绝!
锅塌鱼临沂人必须给他打个榜好嘛!这简直就是沂蒙人们自创的美食。据说是临沂的名厨高钧舅父盖京义来高家做客,旁观了孔府剔鱼骨的技术和烹饪的手艺,之后,他采用本地的沂河金鲤鱼自创了锅塌鱼这道菜。
泡炒香螺片泡炒香螺片也算临沂的名菜之一,它还是1993年第三节全国烹饪大赛金牌的得主。这道菜是比吃和必拍的美食啊!香螺肉质Q弹,大厨刀工严谨,烹饪的火候恰到好处。整道菜又香又带劲,必须整一个啊!
烀全羊临沂的烀全羊也算是临沂特色美食之一了,有很多人只知道内蒙古烤羊肉,新疆手抓饭等,但是临沂的烀全羊也是一绝啊!你没吃前,可能会觉得天下的羊肉之美尽在草原,但等你吃过之后,你也会谦虚一点说,这二分羊肉的美味,临沂占去也是有理的。
我在这里就介绍这么多啦,其他的美食就留待后来的人补充吧。
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