海南美食大盘点：海南特色美食TOP10

1. 椰子鸡

椰子鸡是海南省传统的特色美食之一。它以鸡肉为主料，同时加入椰子汁和香菇等食材，经过慢炖而成。椰子鸡独特的口感和香味深受游客和当地居民的喜爱。

2. 文昌鸡

文昌鸡是海南省文昌市的代表菜品，具有鲜嫩多汁的特点。选用当地的优质土鸡，经过特殊的烧烤方式烹制，保持了鸡肉的原汁原味，深受人们喜爱。

3. 椰汁糕

椰汁糕是一道以椰汁和糯米为主要原料制作的传统甜点。它口感细腻，风味独特，椰香浓郁。在海南，游客可以找到各种口味的椰汁糕，如红豆椰汁糕、芋头椰汁糕等。

4. 海南黎族酸汤鱼

海南黎族酸汤鱼是黎族传统的特色菜品。选用当地的新鲜鱼类，配以酸汤熬制而成。它酸辣可口，汤汁鲜美，是海南美食中的佳肴。

5. 椰皮蛋糕

椰皮蛋糕是一种口感独特的传统糕点。它选用椰子和鸡蛋为主要原料，经过特殊工艺制作而成。椰皮蛋糕外皮松软，内馅鲜嫩，椰香浓郁。

6. 黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是海南省一道常见的快餐美食。选用鸡肉块与香料一同炖煮，使鸡肉入味香嫩，再与米饭一同烹饪，口感丰富，深受年轻人的喜爱。

7. 椰子炖鸡汤

椰子炖鸡汤是一道以椰子水和鸡肉为主要原料制作而成的美味汤品。它有滋阴养颜的功效，大部分海南人都会在夏天时喝上一碗清凉开胃的椰子炖鸡汤。

8. 海南美食之黄枝红娘酥

黄枝红娘酥是一种传统的海南县的特色糕点。它选用当地的优质食材，精心制作而成。外表金黄饱满，内馅软糯可口，受到广大消费者的喜爱。

9. 羊肉煲

羊肉煲是海南地区常见的家常菜之一。选用新鲜的羊肉配以多种蔬菜炖煮而成，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。尤其是在寒冷的冬天，吃上一碗热腾腾的羊肉煲，温暖身心。

10. 海南咖喱牛腩

海南咖喱牛腩是一道以牛肉和咖喱为主要原料制作而成的经典菜品。它的独特口感和浓郁的香味深受游客和当地居民的喜爱。