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蒸汽锅炉如何煮豆浆,求视频

2023-01-10 17:30:35海南小吃1

一、蒸汽锅炉如何煮豆浆,求视频

这个基本上最简单的,锅炉产生蒸汽,蒸汽输送到煮豆浆的锅里面就行了。

二、蒸汽炉可以煮鸭血?

绝对可以,掌握好时间,味道更好.

三、有谁用过蒸汽锅炉蒸凉皮?

用凉皮机蒸汽锅炉蒸凉皮方法:面粉100斤加温水50斤和成面团,醒发30分钟后放入常温水揉洗出面筋。面浆沉淀5-8小时,去掉上部清水,搅拌起来测量面浆浓度17-18波美度,加入0.15-0.2斤筋力源(提前2小时用凉水溶解)、0.5斤食盐、还可加入0.2-0.3%碳酸钠溶液,搅拌均匀后过滤。开动机器和锅炉预热,然后,将面浆加入料斗,开始蒸制凉皮。

四、蒸气火锅怎么做?

材料:

猪肉片1盒,鱼片1/2斤,青椒1个,红萝卜1/2条,新鲜香菇4朵,青菜1/2斤,沙拉油1大匙,花枝片1/2斤,蛤蜊1/2斤,沾料:2大匙,葱花1大匙,糖1/2大匙,香油少许

做法:

(1)先放1/3锅水用火煮滚,隔层架不可放入水中,与水保持距离,使用水蒸气蒸煮食物。

(2)隔层架擦上少许沙拉油后排上材料,可同时排满,盖上锅盖蒸熟即可取出沾调味料食用,味道清淡可口。

(3)水的热度一定要保持滚沸中带出蒸气状,方能使食物熟透。不可蒸太久,食物过老了不好吃,并要小心蒸气的热气烫人,放食物时火要改小火,放好排平后再改大火比较安全,食物如太厚时要翻面蒸熟才可取出沾酱食用。

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