我爱甜点。谁教我做啊啊啊啊啊啊啊啊。

一、我爱甜点。谁教我做啊啊啊啊啊啊啊啊。

介绍几个用蛋做的甜品 炖的：）

牛奶炖蛋

【作料】

鲜奶2／3 杯 白砂糖1 汤匙满（多少随意）大鸡蛋1 只 杏仁油或云厘拿油2滴

做法：【慢煮法】

1、1／2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。

2、碗内用筷子打匀鸡蛋（但不要打起太多泡沫），倒入约1／3 杯热奶同打匀，然后将蛋液加入量杯之热奶内，多打几下，滴入香油同拌匀。

3、倒蛋液经密眼小箕进入一普通饭碗内。不必包盖，放在转盘近边沿处，以慢火（10％火力）热20 分钟。加热中途将碗移位180 度（即是将先前置近转盘中央的一边移到近转盘边沿）。

4、搁置嫩蛋5 分钟至中央部分凝固为止。

做法：【快煮法】

1、用2 只大蛋，牛奶1．5 杯，砂糖3 汤匙，香油1／4 茶匙1、依一14 厘米直径之浅碗，剪一圆形铝箔，其直径比浅碗者长4 厘米，使四周有2 厘米沿边垂下。

2、1 公升玻璃量杯内加入牛奶及糖，大火热2 分钟30 秒。

3、碗内加入鸡蛋，以筷子打匀，但不可打起大多泡沫。加入1／2 杯热牛奶同打匀，然后倒蛋液入量杯之热奶内，滴下香油，多打几下。

4、倒牛奶蛋液经密眼小箕入浅碗内，撇去泡沫，加铝箔盖好，使暗的一面向外，放于转盘中央。小火（30％火力）热5 分钟，搁置5 分钟。如炖蛋中央部分仍未凝固，小火多热1 分钟供食。

双皮奶

原料：一大碗蒙牛牛奶、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

双皮奶的精华就在于它的奶皮上，据了解其含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天，热的还是冻的，均可品尝，一样是味道甜美，且可在双皮奶上面加上红豆，莲子，窝蛋，提子，姜汁等配料，款式多种多样，品种陈出不穷，满足不同的喜好者。

二、每天早晨做中学生的早餐，做得不美味，孩子只吃几口。谁有好办法?或介绍几个适合学生的美食博客，谢了!

你可以参考台湾的早餐

我吃了十几年了

没怎麼厌过

超好吃种类又多

愿意的话我可以把菜单拍给你

看看你有没有会做的

三、你知道洪恩“点即说”是什么吗？

洪恩“点即说”是洪恩教育集团集结中外教育专家，软件工程师，心理学家和一线教师专门针对少儿这个年龄段的学习特点，经过多年实践和探索精心开发研制的一款高科技英语学习工具。它采用高科技的图形编码与识别技术，让孩子的英语书本开口说话，即点即读，即时跟读，即时翻译，想学哪里就点到哪里，就像一个贴身的家庭教师，随时随地为儿童开设第二课堂。“点即说”全面调动孩子的“眼看、耳听、口说、手动、脑记”五大感官，充分激活孩子的学习兴趣，真正实现书本与孩子之间的亲密接触，让孩子快乐学英语！

好的语感成就好的英语，洪恩“点即说”让孩子从一开始就爱上英语，建立学习英语的自信心，同时准确而高效的学习方法又保证了孩子英语思维的培养。洪恩“点即说”堪称一个全职的外籍英语老师，随时随地在孩子们身边，用兴趣化的“人-笔互动”教学模式，帮助孩子们摆脱枯燥的学习过程，自主安排学习内容与进度，随时随地，随意点击，灵敏反应，轻轻松松让英语课本和孩子一起开口说话，实现“兴趣教学，完美互动”！洪恩“点即说”领先于传统的学习机、点读机，成功地实现了十大关键环节上的超越：

中国首推音形同步：声音和文字实现同步，所见即所闻，免除了繁琐的导转磁带的困扰，精确定位，大大地提高了学习效率，是语言学习历史上首次大规模地实现声音和文字的同步。同时无需家长监督，哪怕家长一句英语也不会说，孩子照样可以有效地学习英语。

丰富的配套图书库：精选几百套最有影响力的教材和书籍，内容极为全面，包含幼儿英语、幼儿识字、幼儿阅读、多元智能、幼儿音乐、幼儿百科等多种系列经典内容。

人教、北师大等权威英语教材同步走：洪恩“点即说”全程配套人教版、北师大版、河北版、译林牛津版等权威小学及幼儿园英语教材，覆盖全国，就像一个随身携带的外教英语老师，随时随地帮助你的孩子快乐学英语，轻松上成绩。

一个步骤，方便导致高效：无需繁琐的菜单，无需手动页码选择，只需“轻轻一点”，迅速进入学习状态，即使不会握笔的幼儿都可以立刻上手。

随时随地随心学：轻巧一支笔，在家中、课堂、地铁、公园，随时随地握笔学，孩子轻松减负。捧着学、立着学、趴着学、折起来学，随心变换姿势，无定位偏差顾虑，准确学英语。

形式多样，创意无限：书本、挂图、卡片、贴纸，让孩子生活中的所有东西开始说话。

在课本上玩互动游戏：找不同、听口令、辨声音、练听力等特别设计的互动游戏，让孩子的课本变成互动学习机，快乐学习，趣味无限。

孩子享受探索乐趣：不仅能听到单词、e59b9ee7ad汉字的标准发音，还特别隐藏了动物叫声、火车声、不同的乐器声和美妙的对话，让孩子充分感受快乐探索之旅。

无限升级，内容扩展：全程追踪各种版本幼儿园及小学教材和上榜书籍，特设语音数据支持，长期无限下载，给孩子建造了一座真正的学习资源宝库，伴随孩子健康成长。

成长伴侣，十年可用：结实、耐用和安全的“点即说”陪伴孩子一路学习，从2岁用到12岁。一次购买，长年使用。