泡打粉,安琪膨胀剂,小苏打能混和在面粉里做油条吗

泡打粉,安琪膨胀剂,小苏打能混和在面粉里做油条吗

建议不要那样。

一般泡打粉，膨松剂其中一种就可以发酵了。

具体做旦枣法如下

菜谱做法：

1.膨松剂备用

2.1斤面粉加20克膨松剂，350克水揉面绝慧。

3.揉到不粘手，盖上保鲜模，饧20分~30分钟。

4.饧好后取一块压成长片，用刀并迟答段开。

5.用1条压在另一条上，用笳子在中间压一下。

6.锅中烧油，把压好的面用手拿起，在两边稍伸一伸放油锅炸。

7.炸到金黄色捞出装盆。

你好，没必要用这么多，只用泡多源A就可以了。

明矾饼的做法和配方

食材用料：

面粉1斤

豆油1斤半

膨松剂20克

菜谱做法：

1.膨松剂备用

2.1斤面粉加20克膨松剂，350克水揉面。

3.揉到不粘手，盖上保鲜模薯培扰，饧20分~30分钟。

4.饧好后取一块压成长片，用数旦刀段开。

5.用1条压在另一条上，用笳子在中间压一下。

6.锅中烧油，把压好的面用手拿起，在两边稍伸一伸放油锅炸。

7.炸到金黄中陵色捞出装盆。