海南小吃有哪些好吃的东西(海南小吃有哪些好吃的东西呢)
一、海南有什么好吃的小吃?
1、文昌鸡
海南有一道美食是一定要吃的,就是海南“四大名菜之一”的文昌鸡,想必到过海南的人没有不知道的,它肉质滑嫩,皮薄骨酥,闻起来香味浓郁,吃起来肥而不腻,文昌鸡一般都是以白切为主,金黄色的外皮,制作讲究,成为了很多游客到当地必吃的一道菜肴。
2、海南粉
海南粉在海南是必吃的风味小吃,海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的,粗粉制作简单,酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了,细粉则讲究材料和做法,用了更多的配料,还有芡汁,海南粉大多指的是细粉,就是腌粉。
3、清补凉
清补凉是海南著名的夏季消暑饮品,和一般的饮品不同的是,清补凉在制作和食材搭配上很用心。海南气候温暖,当地人根据海南的气候和习惯制作的这款饮品能消暑降温,原料最多的有二十多种,几乎整个海南的大街小巷都有,清补凉里面最常见的食材有花生、红豆、通心粉、椰肉、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等等。
4、海南粽子
海南粽子和一般我们吃的粽子还是不一样的,海南粽子是由芭蕉叶包的,呈锥形,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等食材,不同的口味,热粽剥开之后会闻到一股芭蕉叶和糯米的清香,然后肉的香味,蛋的香味,形色兼具,荤素搭配。
5、椰子饭
椰子饭也被大家叫做椰子船,在海南很有名。椰子饭营养价值很高,也很好吃,椰肉和糯米饭的搭配,色泽纯白,晶莹剔透,硬软相间,混合了椰子的香浓还有糯米的清甜。
6、抱罗粉
抱罗粉其实就是海南的一道米粉类小吃,海南抱罗汤质清幽,采用的是猪骨和牛骨熬制而成,味道鲜美可口,抱罗粉的汤甜而不腻,夹杂着酸酸的味道,相当的好吃。
7、鸡屎藤粑仔
鸡屎藤是一种蔓藤植物,叶子用手揉搓之后会有鸡屎味,所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人,但是却非常好吃,而且很滋补,能清热去火,补血祛湿。
8、黄流老鸭,琼海温泉鹅
黄流老鸭是一道色香味俱全的传统名菜,属于海南菜系,以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。琼海温泉鹅大概是十年前才在琼海兴起的美食。
二、好吃的小吃有哪些?
好吃的小吃有:
豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等
糕点类有大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁镘头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣
三、贺州好吃的小吃有哪些?
牛肠酸。牛肠酸是广西贺州的一道特色小吃,主料有牛肠、牛肺等牛杂组合起来。就是将牛杂用竹签穿成串,放在配好的汤料里煮,煮好后捞在碗里,配上调料即可食用,这种小吃在当地很受欢迎。
四、昆山有哪些好吃的小吃?
中山路上秀峰面馆的奥鸭面,冰冻绿豆汤好吃极了。
五、郑州有哪些好吃的小吃?
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郑州是河南的省会。很多人在这里生活,这里有很多的外地人,在这里的人们对美食的追求也是很极致的。所以今天我为大家推荐几种郑州的美食。
美食的代表
1
烩面,是一种特色小吃,这是我上学时候的最爱,因为有面有汤,在冬天吃上一碗,真的很暖和,里面再加上几块牛肉或者羊肉就更加的好吃了,这需要很据各自的爱好,可以适当添加。烩面也是一道主食,对于河南地区的人来说,是很经济美味的小吃。
2
胡辣汤,胡辣汤可以作为早餐也可以作为晚餐,再加上一个鸡蛋,营养搭配真的很好。又补钙又营养。对于上班族来说,早上可以喝一碗胡辣汤,可以给自己补充一早上的精力。
3
肉盒,肉盒实际就是菜盒的升级版,把肉盒面结合在一起,这种吃法不是第一次,也不是最后一次。 就像是烧饼鼓肚中间空,外面又脆又黄,久放不坏,焦焦的很好吃。咬一口下来,真是太美味了。
4
浆面条。粉浆面条是一种很低价但是又十分好吃的美食,对于老百姓来说。在早上可以喝一碗美味的浆面条,很是满足,特别是老人,对于这种粉浆面条十分的喜爱,因为这道美食还承载着他们的记忆。在曾经吃不饱的年代,可以喝一碗妈妈做的粉浆面条会感到很幸福。
5
道口烧鸡,一提到道口烧鸡都知道这种美食很好吃,但是在市场上也有冒牌的道口烧鸡。如果你吃过正宗的道口烧鸡,就再也想要吃其他的烧鸡了。这只是我自己的想法。不知道你吃过之后跟我的感觉是否一样。
6
白吉馍。不知道什么时候这种食物小店在郑州的大街小巷开了起来,由此可以看出这道美食的魅力所在,它的存在可以说它每天都在影响着人们的生活。在郑州上班的人们在路过卖白吉馍的小店时,买一个边走边吃,真的是一种快捷又营养的美食。而且价格很公道,白白的馍里面夹上有专门调料制成的肉。吃一口,真是赛过神仙。怪不得很多电视上曾经演到神仙也要来到人间品尝一下美食呢?说明人间的美食连神仙也经不住诱惑。更何况是人呢?
7
油馍头。吃油馍头早已经成为郑州人们的习惯了,有的时候当做早餐,有的时候,当做晚餐。就是把面打成汁装,但是要稠一些。然后在油中炸一下。金黄黄的。吃一口,又香又解馋。曾经我的姥姥在家给我们做过。但是现在它却成为了一种商品在郑州流行了开来。看来人们喜欢的是一种记忆啊。
六、广州有哪些好吃的小吃?
俗话说“食在广州”,广州小吃名不虚传,各种小吃不胜枚举,“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。1、艇仔粥。
2、肠粉。
3、炒牛河。
4、虾饺。
5、牛杂。
6、叉烧包。
7、马蹄糕。
8、云吞面。
9、姜撞奶。
10、濑粉。
除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。
七、泉州有哪些好吃的小吃?
1,洪濑鸡爪
洪濑鸡爪,是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名,所以其又被称为“洪濑鸡爪”。
2,崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆。
3,姜母鸭
姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。
4,烘猪脚
烘猪脚,闽南泉州地区一道色香味俱佳的传统风味小吃,是一种将猪蹄置于小沙锅中,放在炭火上文火烘煨而成的闽南菜肴,带有“封猪脚”的意思。
5,土笋冻
土笋冻,起源于福建省泉州市安海,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
八、淮南有哪些好吃的小吃?
淮南比较有名的,牛肉汤,特色小吃土豆片不错,还有油酥烧饼,夏集圆子,潘集酥瓜
九、运城有哪些好吃的小吃?
解州羊肉泡馍,稷山麻花,锅盔,新绛铜火锅,鸡蛋璇子
十、有哪些好吃的凉拌小吃?
方法一:材料:厥根粉、金针菇、红萝卜、香菜、蒜调料:盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖做法:1、厥根粉沸水中煮5—6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用;金针菇洗净稍微焯一下;红萝卜少许切丝;几根香菜切小段;大蒜捣碎;2、以上材料混合,加盐、香油、生抽、味精、糖(少许),食油烧热后浇至菜中,趁着菜中油的热气,迅速将陈醋倒入菜中;3、拌匀后即可食用,喜欢吃辣的可以加点辣椒。
方法二:材料:厥根粉、葱、白芝麻少许、食用油调料:盐、醋(稍多一些)、生抽做法:1、厥根粉煮熟过凉水备用,葱切碎;2、葱与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中,少少许(大约有醋的五分之一)食用油加热后倒入上述混合物中,此时加入生抽少许;3 将步骤1所形成的最终混合物倒入煮熟的厥根粉中,拌匀即可食用。此种做法充分满足喜欢吃酸的胃口,醋经热油泼后更加入味,十分好吃。
方法三:材料:厥根粉、芝麻酱、温水少许、香菜调料:盐、醋(可无)、辣椒油、香油做法:1、厥根粉煮熟过凉水备用,香菜2、芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀,拌入厥根粉中,加入香菜和辣椒油拌匀即可;3、喜欢吃酸的可以加点醋。
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