海南十大特色美食有哪些(海南十大特色美食有哪些图片)
一、海南有哪些特色美食?
要说起甜品,海南人做吃肯定是数一数二的,受东南亚影响,海南的餐食多元化切富有文化气息。
一口陶锅三代记忆,岁月赐予老海口的神圣庙宇更多的内涵,与现代建筑相比,古朴肃穆的庙宇中蕴藏着,老海口世代传承的舌尖味蕾记忆,酸甜苦辣尽在阿VO这口历经岁月的陶锅中,甜薯奶、糖水面、鸡屎藤口口至极。
五十年不变的老味道,带给人们的不仅是饱肚的滋味,更有彼时的回忆,这便是老店存在的意义,一种滋味下肚,另一种滋味就会涌上心头,带你忆起曾经,回到过去。
二、海南特色美食有哪些?
海南最受欢迎的有炒粉,炒面,粉汤,还有海南椰青,还有清补凉炒
三、海南十大特色美食排名?
文昌鸡、东山羊、和乐蟹、盐焗鸡、临高烤乳猪、白莲鹅、椰子鸡、定安肉粽、抱罗粉、琼海清补凉
四、海南有什么特色美食?
椰子鸡
海南作为椰子之乡,椰子鸡自然是要尝试一下的。海南的椰子鸡是文昌特色美食,用新鲜的椰子汁作为汤底,现杀的文昌鸡剁成小块,放入椰子汁中煮5分钟,就可以吃了,文昌鸡的特色是不能久煮,否则肉质会变老,用椰子水做汤底,肉质鲜嫩无腥味,汤鲜柔嫩。吃椰子鸡一定要蘸海南特色蘸料,就是海南什锦酱、蒜末、香菜末、酱油和海南辣椒酱调制而成,最后挤上小青橘的汁,酸甜微辣带有淡淡的清香。椰子鸡有两种,一种用老椰子的椰子水和椰蓉一起打碎,过滤而成,这种汤底是奶白色,椰香味浓郁。还有一种是直接用嫩椰子汁做汤底,比较清澈,但是味道比较清淡,两种汤底各有特色。
2、烤乳猪
很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的,个人觉得东方的烤乳猪,表皮更加酥脆。烤乳猪的特点就是皮脆肉嫩,颜色红润光亮,咬一口香而不腻,非常有嚼劲,而且越吃越香。一般烤一只乳猪要四五个小时,火候适中,表面冒油光又不能烤的颜色过重,咬上一口表皮非常酥脆。乳猪大小有严格要求,一般十二三斤,不能太重,逢年过节或者招待亲朋友好友就要烤上一只,大家一起吃。
3、白莲鹅
白莲鹅是海南澄迈县的特产,也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养,以采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。海南食用白莲鹅多以白切为主,蘸料一般采用什锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等,再挤些海南独特的青橘汁。
4、东山羊
东山羊是海南四大名菜之一,是万宁市东山岭的特产,传说东山羊因采食东山岭的野生鹧鸪茶,因此肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味、煮汤浓白、营养滋补、味道鲜美。东山羊在宋朝时期就比较有名,被列为宫廷贡品之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每一种吃法都没有膻味,味道非常鲜美。每年来海南旅游的游客们都要品尝一下才不虚此游。
5、斋菜煲
斋菜煲是海南传统名菜,海南本地人都很喜欢。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间,最早采用道家和佛家常用的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。现在已经遍布大街小巷,很多店铺特色是牛杂煲和斋菜煲,而现如今普通人吃的的斋菜煲也是经过简化,但是汁还是非常鲜美的,吃的时候一般是素菜煲,边加热边吃,还可以加牛腩或者牛杂。
6、仙沟牛肉
海南定安的仙沟牛肉,被称为是“会跳舞的牛肉”,现在的仙沟牛肉已经形
五、十大特色美食小吃有哪些?
特色美食推荐“云南米线”
推荐一个米线家庭简单做法
1、准备米线一人份150克至250克(能吃就再加)准备五花肉馅50克,准备酸豆角适量,葱姜蒜适量,小米辣适量,白醋适量,干豆腐丝,豆腐泡,油麦菜等配菜适量
2、将肉馅加入葱姜蒜煸炒,加入酱油,加入小米辣和酸豆角炒熟后加一人量的清汤(清水或者鸡汤排骨汤等)烧开
3、水开后加入配菜煮熟关火。加入盐,白醋,味精等调味(根据个人口味)
4、将米线提前泡好,煮至用筷子能夹断就可以了。捞出过一遍凉水(不要投太凉,冬天可以不过凉水)
5、将米线放入空碗中,浇上煮好的汤和配菜,淋入辣椒油就可以吃了。
6、制作辣椒油方法,将辣椒面细的喝粗的1:1比例放入碗中,放入白芝麻,白胡椒,十三香,盐,味精,花椒粉,拌匀,将油烧至冒烟,关火心中数30个数,开始向碗中倒油(分三次倒)倒一次用筷子搅拌一次。(小心高温烫伤)
一碗鲜香酸爽可口的米线就做好了,快来试一试吧!下面一起来看看我做的米线吧!
如图:
原创手打!
怎么样?快来试一试吧!一吃一大碗!
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六、海南万宁有什么特色美食?
万宁可谓享负盛名,中国著名的长寿之乡、咖啡之乡、槟榔之乡、温泉之乡、书法之乡、华侨之乡、海南美食天堂、中国冲浪之都,真是多呢!风景名胜:兴隆热带植物园、东山岭、石梅湾、加井岛、神州半岛、日月湾等。600多亩园地,2300多种植物品种,大自然的种种奇妙在这里五彩纷呈~特色美食:和乐蟹,东山羊,后安粉等。希望对你有帮助。
七、珠海有哪些美食,珠海十大特色美食介绍?
1、龙袍汤包推荐理由:老鸭粉丝汤的汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大的一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。
菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。
地址: 茂业百货6楼2、西关布拉肠推荐理由:肠粉特别实在,软软的薄薄的,肉也嫩嫩的。
地址:岭南路6号3、顺德公一品粥推荐理由:南方独有的粥底火锅。吃了不上火。
推荐搭配猪板根、猪肉面、猪肉丸、猪天梯等。粥煮到最后,味道会比较鲜,搭配这里的油条真是美味。
地址: 吉大情侣南路九洲花园483号4、竹苑四海咖喱鱼蛋各种咖喱的鱼丸,最推荐里面有蟹子的,一口咬入去,满口都系蟹子。还有芝心包,绝对有惊喜,芝士一咬下去,芝士还是可以拔丝的,甜甜糯糯的味道。
咖喱味道浓郁,很很喜欢。
地址:友谊路口岸地下商场G1149号铺5、港产冰室推荐理由:非常地道的港式餐饮,奶茶和在香港喝的一个味,据说无论食材还是厨师都来源香港。概括来说:装修狠港产;味道狠港产;价格当然也挺港产的。
地址:凤凰南路1014号2栋104号铺(珠海大会堂旁)6、漫天香小龙虾推荐理由:介绍一下值得品味的漫天香小龙虾馆吧,作为小龙虾的忠实粉丝,坐标珠海的各位一定要来试一试他们家。
经典好菜推荐:小龙虾、钉螺、濑尿虾等海鲜都分为紫苏和秘制两大做法,味道各有各的不同。
吃紫苏做法的,味道偏重,适合好辣之人;吃秘制做法的,味道便香,让人欲罢不能。
地址: 凤凰北碧涛路23号7、快厨娘重庆酸辣粉推荐理由:家店的做法跟其他店的做法不太一样,是用沙锅煮出来的,口味可以辣可以不辣,酸一般都是自己加。
店里除了薯粉还有米粉、粉丝、黄面、河粉,粉跟肉都可以两种放在一起。如果你爱吃酸辣粉,那就来试试这家吧,如果你爱吃重口味,也来试试这家吧。
地址:香洲区香埠路2号8、千打牛肉丸店铺小小的,有点像自助餐,喜欢什么拿什么,拿回去不合适又没吃过可以放回去,还有雪糕和喝的都是自己去拿!手打牛肉丸真的挺好吃,一人一锅也挺干净,酱料好多选择,服务人员也态度很好。
地址: 唐家镇唐家文化广场福乐购百货一楼
八、湛江小吃有哪些?分享湛江十大特色美食?
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
13、椹川大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗,香,艺海门口:
九、重庆有哪些特色美食?
城重庆自古出美食和美女,今天暂时不谈美女,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中,以下这几种不可错过。
1,火锅 提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2,小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3,棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5,酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
十、成安特色美食有哪些?
大盘鸡,成安草莓,鱼块扣碗,酥鸡块扣碗,虾米白菜扣碗,海带豆腐扣碗。
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