菲仕乐高压锅怎么烧饭？

一、菲仕乐高压锅怎么烧饭？

1. 把压力锅擦干净，密封圈芳香阀等物件都调整好；

2. 用台秤称500克大米，然后淘米，洗净后入锅，免淘大米也最好湿一下。

3.在台秤上加一个大碗，称700克沸水同样后入锅，注意一定要沸水。

4. 大米和沸水都入锅后拿起手柄转一下，让下面的米层尽量平整。

5. 把压力锅拧紧，放在炉具上点火，加热方式如果是煤气液化气的话，用中大火，火焰调节一下，不要超过锅底范围，否则要烧坏手柄。如果是用电磁炉的话那么把功率直接打到最大功率，有的电磁炉没有功率显示只有温度，那么就打到最大温度。

6. 等到蒸汽溢出过后，压力锅两圈白色刻度全部升起来，这时间段大约是6—7分钟，煤气液化气就改小火，电磁炉改最小火力，再煮3分钟。

7. 3分钟后两圈白色还没下去就关闭煤气或者电源，任其自行冷却。这时可以放着不管了。

8. 再等20分钟后白色圈完全下去了再开锅吃饭，当然Fissler锅子保温很棒，放一个小时也不会冷掉。

二、菲仕乐高压锅怎么烧饭

1. 把压力锅擦干净，密封圈芳香阀等物件都调整好；

2. 用台秤称500克大米，然后淘米，洗净后入锅，免淘大米也最好湿一下。

3.在台秤上加一个大碗，称700克沸水同样后入锅，注意一定要沸水。

4. 大米和沸水都入锅后拿起手柄转一下，让下面的米层尽量平整。

5. 把压力锅拧紧，放在炉具上点火，加热方式如果是煤气液化气的话，用中大火，火焰调节一下，不要超过锅底范围，否则要烧坏手柄。如果是用电磁炉的话那么把功率直接打到最大功率，有的电磁炉没有功率显示只有温度，那么就打到最大温度。

6. 等到蒸汽溢出过后，压力锅两圈白色刻度全部升起来，这时间段大约是6―7分钟，煤气

液化气就改小火，电磁炉改最小火力，再煮3分钟。

7. 3分钟后两圈白色还没下去就关闭煤气或者电源，任其自行冷却。这时可以放着不管了。

8. 再等20分钟后白色圈完全下去了再开锅吃饭，当然Fissler锅子保温很棒，放一个小时也

不会冷掉。

可能是水量的问题。米洗干净后按照1比1放入开水（越是好的米水越是少）。盖盖排气上压，保持高压状态5分钟即可关火。僵掉和糊都是水偏少，建议题主可以再多加一点水，或者还有一个方法，让菲仕乐的工作人员可以上门免费售后，如果你是商场买的话。

高压锅烧饭很简单的，锅底放上少量的水，有个三脚架放里，一个无孔屉放好米和水1:1即可，盖好盖开火，等锅盖上的阀出现黄色的线，就关小火，保持5分钟，米饭就好了，我最爱吃米饭，每次用高压锅煮很快，口感也好

请检查以下两个问题后，再试试。

1. 看看橡胶圈是否已经老化。

2. 锅底是否放置在水平平面上。

这款高压锅直接做米饭的时候，我是用的1：1的米和水，上绿色压力线后转小火持压5分钟，自然降压后出来米饭刚刚好！平时为了让米饭脱糖，我都是在锅底放水，用蒸屉蒸米，也是一样的方法，但是水和米的接触少，时间短，据说可以让米饭里的糖分比较慢的吸收，减少血糖的上升。

三、菲仕乐的压力锅做米饭多长时间

我自己是这样做的：蒸白米饭：3-4人量，冷水、开火到关火7分钟；杂粮饭：如果要口感更佳，可以提前将洗净的糙米等杂粮带水冷冻一个晚上，开水蒸煮、上压15分钟；红豆薏米汤：上压15分钟

如果家里用电陶炉上一线关火就可以了，自然下压米饭就好了，在火上时间大概2分钟左右，特别快，口感很棒的

蒸米饭，水和米比例是1:1.2，上压5分钟，做杂粮粥不用泡豆子15至20分钟

上汽15分钟

巧啦，我家就用FISSLER家的压力锅做米饭，我一般做饭上压小火5分钟，从开火到关火一共需要8分钟，米饭香喷喷的比电饭煲闷的好吃多啦！菲家压力锅酱肉更好吃啦，总之我超级喜欢菲的锅具！

四、原装菲仕乐fissler 蓝点和红点不锈钢高压锅有什么不同

1.蓝点，蓝点德国已停产，现已被Vitaquick新蓝点取代，Vitaquick升级了核心压力装置以及外观设计。

国际专利的7mm三层钢铝钢复合底，导热和保温效果非常好。独特的芳香阀设计，一锅同时烹饪多道菜肴不串味。1.5pa的额定压力是目前额定压力最大的高压锅之一。任何灶具类型都适用，电磁炉也可以。可拆卸手柄，便于清洗，节省空间。锁定指示灯保证锅体紧闭，创新的安全系统让您烹饪更安全放心。

2.红点，vitaquick红点，选用进口优质18/10不锈钢材质，材质厚度相当于医用手术刀，坚固、卫生、绝对安全却易清洗。

锅底为3层不锈钢材料。适用于可用于各种炉灶（电炉，煤气，电磁炉等）。产品特点易于清洗；创新的安全模式；独特的压力显示器；可迅速均匀传热；3年质保。Vitaquick系列高压锅是新一代的高压锅，它除了独特的红色压力显示器外还有关闭安全按钮，以及可卸手柄。

目前在售的是蓝点压力锅和味达维系列，不过蓝点要淘汰了，现在都是味达维系列的。原理一样，蓝点的压力是固定的，味达维的压力能调档。知道就只有这些，我用的是味达维的，比较好用，没用过蓝点的。

蓝点比红点上市的早，蓝点应该是他家最早的产品之一了吧，红点和蓝点的做饭的方法都一样，只是一个是10年前的老款，一个是近几年的新款，使用起来都一样很好用，现在他家又出了第五代、第六代的高压锅了，外形和人性化设计都升级了呢，不错哦！

菲仕乐这个牌子我用过蓝点的高压锅， 不过是很早之前买的一款，上压和我现在买的皇家系列炖肉的化也就相差个2-3分钟，不过当时买的时候里面没有锅底井字纹，不像现在这个系列做肉类的时候，多余的油都沉在锅底了，貌似里面只有一个屉，没法做一锅三种菜呢！你说红点，确实没见过，只听说有橙点系列，功能和蓝点差不多，只不过出的比蓝色晚一些，下边没菲仕乐独有的太阳花的烹饪之星这个锅底。

二者构造和功能以及用料上都是完全一样的，只是涂装部分蓝和红的不同而已，本人是业内高工，不明请追问

只听说过蓝点，没见过红点。

建议题主直接去FISSLER看下演示，正好可以一起对比WMF，答案就一目了然。毕竟光凭一张嘴还不如眼见为实来得更可靠一些。