海南著名小吃是什么(海南著名小吃是什么店)
一、海南著名小吃?
1.清补凉
2.陵水酸粉
3.鸡屎藤
4.虾饼
5.儋州米烂
6.万宁后安粉汤
7.薏粑
8.斑斓糕
9.福山咖啡
10.三亚港门粉
11.海南粉
12.海南鸡饭
二、海南儋州有什么著名的小吃?
海南儋州的特色小吃: 长坡米烂 米烂又叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂,加入适量的“熟浆”,并搓烂均匀,在金属制成的“米烂镜”里轻摇,让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中,约五分钟捞出,就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜,牛肉干丝,花生粉,猪腩,葱花,胡椒,辣椒、酱油、姜等配,用筷子掺匀,既香甜可口还有醒酒的功能效用呢! 光村沙虫 沙虫,又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。
据说当地渔民讲在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,特具补肾壮阳之效。
光村的沙虫做法通常有两种,即爆炒和煮汤。
其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。
洛基粽子 北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。
海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。
海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名,洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。
剥开热乎乎的洛基粽子,闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了,后有肉、蛋、鱼更是美味可口,真是大开食者胃口。
那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说,但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。
那大狗肉产于儋州市那大镇,那大人吃狗肉历史悠久,自成一套狗肉加工方法和佐料,所烹饪的狗,肉美骨香。
在那大吃狗肉一般采用火锅方式。
其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味特别。
当然除了火锅,在那大吃狗肉的方法还有很多,如干煸、凉拌等。
三、温州著名小吃是什么?
温州风味小吃很多,有 矮人松糕、 长人馄饨、 八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、 猪油糕、 马蹄松、 白蛇烧饼 、 五味香糕、 山楂糕、 芝脚糖、 荷花酥、 福寿糕、 双炊糕、 麻巧、 温州松糖、 象生雪梨、 薄饼、 胶冻、 温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、 麻糍、楠溪江 麦饼等,约有四五十个品种.
四、乐山著名小吃是什么?
乐山著名小吃有很多,比如麻辣烫,钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉,油炸,烧烤,红糖饼等等。至于题主想要吃什么,就看你到了现场之后再进行确定了!
五、江西的著名小吃是什么?
一、瓦罐汤
瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一,也是少有的能够走出江西的小吃美食,只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。在福建人开的沙县小吃餐馆里就有瓦罐汤,便是跟江西南昌人学的做法,在江西南昌,瓦罐汤可谓是当地最具特色的美食小吃,每天早上,大街小巷的早餐店里一定会有瓦罐汤这个美食。当地人更是从小吃到大,一碗瓦罐汤下肚,才能开启一天元气满满的工作。
二、南昌拌粉
在江西南昌,瓦罐汤一般是配合着南昌拌粉一起出现的,但是在沙县小吃店里,往往是分开的,南昌拌粉可谓是南昌人最爱吃的早餐,也是除了瓦罐汤之外少有的能够走出江西省的小吃美食。一碗四五块钱的拌饭,上面加入了花生米,酸菜,爱吃辣的南昌人还必须加入一点辣椒汁搅拌均匀,吃起来香辣开胃,很受当地人的喜爱。
三、南昌白糖糕
白糖糕是南昌本地人爱吃的一种油炸小吃,这个小吃在当地可谓是家喻户晓,很多南昌本地人从小吃到大,但是如今在南昌街头却很少看见这种特色小吃了。将糯米粉放入锅中进行油炸,然后撒入绵白糖,一口咬下去外脆里嫩,香甜可口,爱吃甜食的人就很喜欢吃,可惜这款小吃没能跑出江西,只有在南昌才吃得到。
四、米粉鱼
米粉鱼是江西兴国县的特色小吃,这道菜在江西很出名,但是却没能跑出江西省,出了省外就看不到了。将新鲜的草鱼腌制入味,然后在蒸笼底部放上新鲜的米粉,再将腌制入味的草鱼铺在米粉的上面,放入锅中上汽蒸10分钟,撒入香葱,美味的米粉鱼便做好了。将米粉鱼和花生米,萝卜干等四个配菜组合在一起,则变成了另外一道菜品:四星望月。
五、大余烫皮
在梅林关的大余县内有一道当地人很爱的美食小吃,那便是:大余烫皮。将大米浸泡一夜,然后放入石磨中磨成米浆,将米浆均匀地放入竹笼里,然后蒸熟,再将蒸熟的米团卷在一起,搭配着辣椒汁一起吃,非常的美味。这道菜品可是当地人的心头爱,每天早上在各大早餐店里,当地人排队等候吃烫皮,有的店家还会在烫皮里包裹各种各样的馅料。
六、上犹包米果
包米果跟大余烫皮有点像,但是做法却很不一样,包米果是上犹县的特色小吃,也是用米浆蒸熟,然后用竹片将米团切成大小一样,再将炒熟的馅料放在各个小米团上,将馅料包裹起来,然后撒入少许山茶油。吃的时候将包米果蘸着辣椒酱油汁一起吃更加美味,包米果的做法比烫皮更加精细一点,二者包裹的馅料也是不一样的,不过都是当地人最爱吃的早餐美食。
七、抚州辣椒饼
要说哪个江西美食小吃让人一看就能够过目不忘?那非抚州辣椒饼莫属。就连四川湖南的朋友看到这个特色小吃后,都心里打了退堂鼓,不敢轻易尝试,这是抚州人的心头爱,将糯米粉和辣椒粉一起油炸制作而成,香辣开胃,很适合爱吃辣的朋友。不过很可惜,这道美食能够跑出江西,只有在当地才能够品尝到它的美味。
八、信丰萝卜饺
饺子有很多,但是江西信丰人做的萝卜饺就显得与众不同了。正所谓:靠山吃山,靠水吃水。信丰属于山地丘陵地区,非常适合种植萝卜,当地人于是将萝卜和红薯粉猪肉混合在一起为主要原料做成饺子皮,比人们经常用面粉制作的饺子口感更上一层楼。吃完后让人意犹未尽,可惜这道美食小吃也未能跑出江西,只有在信丰才能吃得到。
以上8种江西独特的美食小吃,虽然没几样能走出江西,但却是当地人的心头爱,有机会一定要去尝试一下,定然不会让你失望的。
六、盱眙著名的是什么小吃?
盱眙龙虾,美味天下。。。 杨四、希望酒店、红叶饭店、金都饭店、盱眙宾馆。
七、南宁的著名小吃是什么?
柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴甜 烧 鸭:很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。南宁人自古喜欢吃鸭,卷筒粉:南宁又一种特色小吃之一 粉饺:南宁本地颇负盛名的小吃香 香糯粽:浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。老友面(老友粉):南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史鲜 八珍粉:南宁百年老店仙池粉店的招牌。 粥品:南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。
八、隆化著名小吃?
隆化著名美食有承德杏仁、一百家子拔面、隆化山杏、隆化山楂、驴肉全席、山楂露、清宫御膳银丝杂面、隆化拨面、酱菜、杏仁霜、杏仁茶、羊肉夹烧饼、银丝杂面
九、河南著名小吃?
河南著名的小吃有道口烧鸡,逍遥镇胡辣汤,烩面,开封小笼包,信阳板鸭,薛湖牛肉水煎包,五香兔肉,三不沾,羊肉炕馍等。河南的主食以面食为主,河南菜又名豫菜,历史传承悠久。
河南名小吃
河南省因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。是中国文明的发源地之一。
河南的旅游资源丰富,有嵩山,龙门石窟,王屋山,云台山,老君山,白马寺等著名旅游景点
十、绍兴著名小吃?
有绍兴香糕、绍兴茴香豆、新昌春饼、奶油小攀、绍兴酱鸭、柯桥豆腐干、绍兴臭豆腐、嵊州榨面、嵊州小笼包、嵊州糯米果,梅干菜烧饼等著名小吃。
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