海南冷饮店(海南冷饮店加盟哪个品牌好)
一、冷饮店店长职责?
答:冷饮店店长职责:
1. 全面负责监督下属各店的日常经营管理工作,直接对管理公司总经理负责。
2. 督促完成各项任务和经营指标,并对月度,年度经营情况作分析并报管理公司总经理。
3. 检查本店的服务态度,服务规程,食品的质量。
4. 督促本店定期开展经营性防火,安全教育及卫生清洁工作。
5. 根据市场情况和季节,拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本(细则另附)。试用期为三个月,如三个月后亦未能达标完成任务公司将有权解雇。
6. 定期与行政总厨研究菜式,推出新菜单,并有针对性地组织各有关人员外出学习、观摩其他同行先进经验、技术。
7. 了解市场动向,掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
8. 经常注意现场管理,经常性对前厅、厨房巡视监督,组织QC小组活动,保证各项运作正常、规范。
9. 参与管理公司总经理主持定期(每周一次)和不定期(日常)的会议,并将会议精神做到上传下达。
10. 分析本店经营状况,根据实情及时向上反映,能做到及时调整、完善经营策略和措施。
11. 不定期主持本店的高职会议。
12. 定期检查、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,同时防止事故发生。
13. 严格执行财务部制定制度与日常申报流程。
二、冷饮店转让方法?
可以通过朋友圈转发,门店贴转让启事。
三、冷饮店利润如何?
我就是卖冷饮的 饮料 冰糕 一类的 利润大概就是百分之30到百分之40之间吧
四、冷饮店团队口号?
1、美味来一杯,品味甜蜜生活。
2、来一杯奶茶,光鲜你我他。
3、来一杯,喝一杯。
4、好,奶茶就上“来一杯”!
5、来一杯奶茶,幸福由此出发。
6、美滋美味,欢乐共享。
7、享受温馨,就在来一杯!
8、“来一杯”,好爽!
五、冷饮店如何选址?
调查分析预定冷饮店周围的人流量
定位好我们的市场所属人群。我们知道冷饮是一种大众的消费品,不论男女,老少皆宜,所以人流量是决定日后运营成败的关键,但是,并不能说凡是有人流量的地方就适合开冷饮店。所以,加盟一家冷饮店,前期要做好人流量的分析,要排除那些不可能成为消费者人流,得到一个相对实际消费的真正客流量。这是冷饮店加盟选址首要考虑的因素。
周围商圈环境的分析
主要分析一下目标店址周围商业环境,如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势,经营的行业与周围商业环境相关,会带来成批的潜在顾客。比如开冷饮店,开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性,想去美食街逛的人,一般都是怀着去吃的心理,这样的潜在顾客也是我们真正的顾客。
租赁店面成本的估算
选择一个好的店面,是必须要付出一定代价的。所以确定好目标位置后,就要开始着手关于日后开冷饮店租凭的工作了。租赁店面,首先要考虑到怎样控制成本,租金在前期是一笔不小的投入,对于日后经营成本开支有很大的影响;如果开冷饮店的租金太高,势必会成为一种心理负担。出于这些方面的考虑,在租凭店面时,应合理的采取一些措施来控制这部分的开支:多了解一下市场,综合对比,从而选出一个合理的店面;另外,从长远来看,一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高。
六、开冷饮店注意事项,冷饮店需要什么手续?
您好,很高兴为您解答!
因为冷饮属饮食行业,需要先到卫生部门办理《卫生许可证》,一般在接到有关申请资料后5个工作日内,卫生监督部门会派工作人员上门查看其卫生是否符合要求,如符合,将审批发放《卫生许可证》。随后,申请人即可携带《卫生许可证》及其他相关证件(本地人口带户籍证明、身份证,外地人口带身份证、暂住证、房屋租赁证等)到当地工商部门办理登记手续,经过审查核准后即可颁发个体工商户《营业执照》。
七、冷饮店企业愿景?
愿冷饮给夏季带来一丝清凉
八、冷饮店有午休吗?
冷饮店儿有午休吗 ?
我觉得做生意的 ,一般都不会有午休 ,尤其是冷饮店儿, 雇的人根本就不多 ,而且中午那又是一天当中的旺季 。当然这个事儿呢也要根据你当时的实际情况来看 ,如果有几个人的话 可以轮休 ,小睡一会儿 ,再说了你如果当老板的话 你好像不会去午休 ,生意怎么能放过这么好的时间段呢 ,你如果是打工的话 那在招聘的时候 会讲的清清楚楚 。我的想法是没有午休的
九、冷饮店都有什么饮品?
冰淇林系类 鲜榨果汁系类 特调果汁系类 果味沙冰系类 雪泡系类 刨冰系类 珍珠奶茶系类 烧仙草系类
十、怎么注册冷饮店品牌?
可以注册加盟品牌,做二级代理
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