海南美食鸡屎藤作文500字(海南小吃鸡屎藤)

一、作文写鸡屎藤外形做法？

鸡屎藤，多年生草质藤本。其茎呈扁圆柱形，稍扭曲，无毛或近无毛，老黄牛茎灰棕色，直径3

鸡屎藤

-12mm，栓皮常脱落，有纵皱纹及叶柄断痕，易折断，断面平坦，灰黄色；嫩茎黑褐色，直径 1-3mm，质韧，不易折断，断面纤维性，灰白色或浅绿色。叶对生，多皱缩或破碎，完整者展平后呈宽卵形或披针形，长5-375px，宽2-150px，先端 尖，基部楔形，圆形或浅心形，全缘，绿褐色，两面无柔毛或近无毛；叶柄长1.5-175px，无毛或有毛。聚伞花序顶生或腋生，前者多带叶，后者疏散少花，花序轴及花均被疏柔毛，花淡紫色。其喜温暖湿润的环境，常生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。

二、海南鸡屎藤馍怎么做？

1、将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状 2、然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔 3、候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，或是粑仔加入椰奶和冰块，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

三、白鸡屎藤和鸡屎藤区别？

鸡屎藤和白鸡屎藤是一类。鸡屎藤和白鸡屎藤是一种藤类植物，只是颜色和性状略有不同，两者在将叶子揉碎后都具有鸡屎臭味和特殊臭味。而且鸡屎藤和白鸡屎藤所治疗的疾病也大多相同，主要用于治疗消化不良、腹泻等症状。鸡屎藤和白鸡屎藤个主要区别是形态上略有不同，白鸡屎藤枝叶被一层白色的绒柔毛所覆盖，而鸡屎藤没有这层白色的柔毛。

四、如何制作海南琼海鸡屎藤粑仔？

主料

鸡屎藤粉100g糯米粉80g

椰奶粉奶两勺

辅料

姜红糖一勺

鸡屎藤粑仔的做法步骤

1.把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团。

2.将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。

3.用小刀切成2厘米左右大小的小块。

4.取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔,放入撒过面粉的盘子里待用。

5.取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水。

6.小锅做水烧开后把鸡屎藤粑仔下入煮到飘起来即可捞出。

五、鸡屎藤的做法，鸡屎藤怎么做好吃，鸡屎藤的家常做法？

鸡屎藤糕的做法

摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。

洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。

将叶子汁+片糖放锅里煮溶

将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。

取适量的面团，放模里造形。

水开蒸15分钟

六、鸡屎藤籺是怎样制作的作文？

以前，鸡屎藤随处可见，但近十年来，随着北海城区急速扩张，鸡屎藤已越来越难找。

以前有部分市民在高德一带摘过鸡屎藤，但现在在高德也少见了，在北海市区更难找到鸡屎藤。据市民说，可能在北背岭一带还有一些。

鸡屎藤。

记者曾尝试寻找鸡屎藤，跟随着市民指示只在中山公园发现了几根细小的鸡屎藤，藤上大都是刚刚发芽的细叶。在园区西面的围墙上，每年开春都会有一些鸡屎藤冒出来，一些来晨练的市民，或者是卖鸡屎藤的摊贩看到就会摘回去，但是量非常少。

02

北海市场上的鸡屎藤大部分来自合浦

自己做的鸡屎藤籺虽然别有一番滋味，但更多的市民会选择在市场购买鸡屎藤籺。目前北海市场上销售的鸡屎藤籺原料，基本来源于合浦。大都来自合浦县城附近的乡村，如乾江、总江口等地。

据记者了解，由于鸡屎藤出身“草根”，在乡下随处可见。因此在市场上所售的鸡屎藤小吃都是货真价实的，并没有商贩在这上面动心思造假。

正在买鸡屎藤籺的客人。

03

“三月三”乡间鸡屎藤成“宠儿”

北海市区鸡屎藤的“紧缺”，让合浦乡下、郊间的鸡屎藤在“三月三”期间成了“宠儿”。

据了解，鸡屎藤一般生于溪边、河边、路边、树林旁及灌木林中，或者攀援于其他植物或岩石上。在乡下，村民的房前屋后和池塘边特别多。平常，鸡屎藤并没有多少人关注，只有到了“三月三”，才会出现成群结队采摘鸡屎藤叶的人。

正在买鸡屎藤籺的客人。

每年“三月三”自己动手做鸡屎藤籺，是乡下的习惯。往年，乡亲们也只是在房前屋后，或者篱笆边上摘上一些叶子就可满足自家需要。但近几年来，不知道为什么鸡屎藤特别火，乡里突然多了很多摘鸡屎藤的人。

在合浦农村，因为鸡屎藤野生，且极易存活，就算把叶子全部掐掉，过几天又会冒出了一批新叶，并没有谁特意去栽培这种植物。每年开春后，路边、田埂上的杂草丛里就会爬满了鸡屎藤，在春风里肆意生长，村民们从田间地头做活回家时，只要停留几分钟，就能摘下一小袋鸡屎藤叶，如果不怕杂草，再往里钻钻，还能掐到更肥美的叶子。回家捣腾一番，一碗风味独特的鸡屎藤籺糖水就出锅了。

七、鸡屎藤怎么做好吃，鸡屎藤的吃法？

鸡屎藤糖水

主料

鸡屎藤粉适量 米粉1／5鸡屎藤粉

红糖两汤勺 椰汁两罐

姜片一大颗

辅料

鸡蛋4个

鸡屎藤糖水的做法步骤

1. 倒入鸡屎藤粉与米粉混合物（我的是事先就混好的），加温水和面。这里是六人份。

2. 和成这个程度就可以了。

3. 取一小部分搓成小条。

4. 第一种方法（简单法）：揉成小球。

5. 两掌心一合，压扁即可。

6. 第二种方法。取一小段，揉成小圆柱形。

7. 然后双手各用两指一捏，成瓜子状即可。

8. 根据上述方法依次捏出许多来

9. 熬制姜水。把姜切片或剁碎，放入清水里，大火煮开后小火煮至水变黄。

10. 倒入椰汁和鸡屎藤粑仔，搅拌一下。

11. 倒入红糖继续搅拌，水再次沸腾就好了。

12. 喜欢的话，还可以顺便打入鸡蛋。

小贴士

鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味，不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈

八、鸡屎藤糊的做法，鸡屎藤糊怎么做好吃，鸡屎藤糊的家常？

1、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净。

2、用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状。

3、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。

4、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。

5、煮至熟，加入糯米干粉。

6、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。

7、制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。据说其有散雾毒、清热气、去滞等功效。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般只在清明节前后制作并充当早餐，副餐。

九、金刚藤与鸡屎藤区别？

1、颜色

金刚藤和鸡屎藤在颜色上就有明显区别，金刚藤的藤茎在去掉外皮以后多为黄色，而鸡屎藤的藤茎在去掉外皮以后，多为酒红色，褐色或者黑色，只要把它们放在一起，人们通过颜色就能轻松把它们区分开。

2、粗细

金刚藤和鸡屎藤在粗细上也有一定区别，鸡屎藤属于属于细藤，它的直径多在五毫米到六毫米之间，七毫米以上的就比较少见，但金刚藤则是粗藤，这种植物藤茎的直茎多在八毫米到九毫社之间，细的特别少。

3、皮质

鸡屎藤的皮肤是其他所有藤类植物所无法超越的，它皮质细腻光滑，而金刚藤的皮肤则比较粗而且用手抚摸时也没有那种滑腻的感觉。金刚藤和鸡屎藤的产地也大不相同，鸡血藤只出在中国的西藏，而金刚藤则主要出产在中国的云南 境内。

4、龙头的藤身

看鸡血藤与金刚藤之间的区别，还可以看它们的龙头，鸡屎藤的龙头特别明显，有很强的立体感，但金刚藤的龙头与藤身却是连在一起的，它们看上去就像一个整体。另外鸡血藤的藤身特别圆润，而且金刚藤的藤身与它不同，它多是扁平的存在。

5、功效

金刚藤和鸡血藤在功效上也有明显区别，鸡血藤是藏药的一种，它泡水喝以后能活血通络止痛驱寒，它制成饰品还能驱邪避祸。而金刚藤的功效则比较差，只能散瘀止痛，它制成饰品以后既没有鸡血藤饰品好看，也没有鸡血藤饰品的辟邪作用。

十、鸡屎藤传统意义？

琼海鸡屎藤粑仔，又名鸡屎藤稞仔。在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字，不能不令外地人倒胃口。但在海南岛的东边，鸡屎藤粑仔却是富有地方特色的风味滋补小吃。而对许多海南人来说，鸡屎藤粑仔，意味着童年，意味着母爱，意味着深深的家乡情、故土恋。多少旅居海外多年的华侨，一踏上家乡的土地，就急切地寻觅这种带有家乡泥土香味的小食。“鸡屎藤粑仔”，唤起他们对家乡的眷恋，对童年的回忆！