海南名吃鸡屎藤叫什么(海南名吃鸡屎藤叫什么名字)

一、海南鸡屎藤馍怎么做？

1、将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣（碾）成粉状 2、然后用水和匀，掐成约小指大小似小虫状的粑仔 3、候锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，或是粑仔加入椰奶和冰块，美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

二、鸡屎藤籺又叫什么？

别名：斑鸩饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、臭狗藤、香藤、母狗藤、清风藤、鸡屎藤、鸡屎藤果、狗屁藤

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 茜草目 茜草科 鸡矢藤属

鸡矢藤为茜草科多年生草质藤本植物。无毛或近无毛。基部木质，多分枝。揉碎后有恶臭。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上，喜温暖湿润的环境。国内外均有分布。

植物的全草及根和果实均可供药用，鸡矢藤为茜草科植物鸡矢藤的全草及根，中药名分别为：鸡屎藤、鸡屎藤果

三、白鸡屎藤和鸡屎藤区别？

鸡屎藤和白鸡屎藤是一类。鸡屎藤和白鸡屎藤是一种藤类植物，只是颜色和性状略有不同，两者在将叶子揉碎后都具有鸡屎臭味和特殊臭味。而且鸡屎藤和白鸡屎藤所治疗的疾病也大多相同，主要用于治疗消化不良、腹泻等症状。鸡屎藤和白鸡屎藤个主要区别是形态上略有不同，白鸡屎藤枝叶被一层白色的绒柔毛所覆盖，而鸡屎藤没有这层白色的柔毛。

四、如何制作海南琼海鸡屎藤粑仔？

主料

鸡屎藤粉100g糯米粉80g

椰奶粉奶两勺

辅料

姜红糖一勺

鸡屎藤粑仔的做法步骤

1.把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团。

2.将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。

3.用小刀切成2厘米左右大小的小块。

4.取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔,放入撒过面粉的盘子里待用。

5.取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水。

6.小锅做水烧开后把鸡屎藤粑仔下入煮到飘起来即可捞出。

五、何首乌别称叫什么鸡屎藤？

何首乌：鸡屎藤，红骨蛇，蕹菜癀，

形态特征：多年生藤本植物。微粗根茎不结块根，偶有小块根。茎节具膜质托叶。叶互生，具柄，叶片椭圆披针形，形状变化大，基部钝圆形，先端渐尖，表面光滑，全缘或微波缘。夏至秋问开白色或粉红色，密集成圆锥花序，顶生或腋生。花后互片增大。坚果，卵状三角形，黑褐色。

六、鸡屎藤在广东叫什么名？

在我们广东地区叫鸡屎藤，又名“臭屁藤”。广东人大多拿来做饼吃。是一种野生植物，这种野生植物生命力非常很顽强，它们不需要管理，却能生长的很好。还有一定的药用价值，具有祛风利湿、消食化积、止咳、解毒、补血等功效。特别是在春天，这些野菜都是人们餐桌上的美食。

七、青骨鸡屎藤又叫什么？

鸡矢藤（鸡屎藤、牛皮冻、臭藤）

八、鸡屎藤的做法，鸡屎藤怎么做好吃，鸡屎藤的家常做法？

鸡屎藤糕的做法

摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。

洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。

将叶子汁+片糖放锅里煮溶

将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。

取适量的面团，放模里造形。

水开蒸15分钟

九、鸡屎藤在江西叫什么名字？

鸡矢藤别名鸡屎藤，斑鸩饭，皆治藤、臭藤根，牛皮冻，臭藤，清风藤。

十、鸡屎藤怎么做好吃，鸡屎藤的吃法？

鸡屎藤糖水

主料

鸡屎藤粉适量 米粉1／5鸡屎藤粉

红糖两汤勺 椰汁两罐

姜片一大颗

辅料

鸡蛋4个

鸡屎藤糖水的做法步骤

1. 倒入鸡屎藤粉与米粉混合物（我的是事先就混好的），加温水和面。这里是六人份。

2. 和成这个程度就可以了。

3. 取一小部分搓成小条。

4. 第一种方法（简单法）：揉成小球。

5. 两掌心一合，压扁即可。

6. 第二种方法。取一小段，揉成小圆柱形。

7. 然后双手各用两指一捏，成瓜子状即可。

8. 根据上述方法依次捏出许多来

9. 熬制姜水。把姜切片或剁碎，放入清水里，大火煮开后小火煮至水变黄。

10. 倒入椰汁和鸡屎藤粑仔，搅拌一下。

11. 倒入红糖继续搅拌，水再次沸腾就好了。

12. 喜欢的话，还可以顺便打入鸡蛋。

小贴士

鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味，不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈