芋头饼摆摊的做法？(摆摊的饼有哪些种类)

一、芋头饼摆摊的做法？

食材：芋头160克、紫薯25克、牛奶30克、白糖25克、芝士饼干、鸡蛋，熟芝麻。

具体做法：1.芋头紫薯蒸熟趁热加上牛奶和白糖，用叉子压碎成芋泥、并团圆成馅。

2.取芝士夹心饼干，扭一扭成两片，香芋馅放在饼干上，盖上另一片饼干。周围用蛋清沾湿，再裹上白芝麻，摆放在烤盘里。

3.饼干表面刷薄薄的一层蛋清，放进预热好的烤箱，上下火175度烤15分钟就可以出锅

二、太阳饼的做法摆摊？

一、准备食材：挂面、鸡蛋、葱花。

二、锅中水开放入挂面煮至七成熟。

三、捞出过凉水。

四、沥干水份。

五、放入葱花和盐。

六、加入胡椒粉。

七、放入鸡蛋清。

八、将配料拌匀。

九、电饼铛或平底锅中刷油，放入面条做成鸟窝状。

十、把蛋黄放入中间。

十一、煎至两面金黄即可。

三、摆摊白薯饼的做法？

面粉：小麦面粉

食材：红薯

辅料：酵母、黑芝麻

调料：白糖

【红薯饼】—— 香甜松软

1.下面开始准备食材

准备大红薯一个，削去外皮，切成滚刀块，放入蒸锅里面，蒸10分钟就可以了。

2.下面开始和面

准备面粉300克，加入酵母4克、白糖3克，白糖能为酵母发酵提供营养，搅拌均匀，用清水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。

红薯蒸熟之后放入盆中，加入两勺白糖，两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。

1个小时以后，面团已经发酵至原来的两倍大，在案板上撒一些干面粉，把面团取出揉搓排气，面团揉光滑以后，搓成长条，分成6-8个面剂子。

把面剂子揉圆揉光滑，然后用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，这样做出来的饼会更加地蓬松暄软。

10分钟以后，面剂子已经发好了，我们把它摁扁，擀成半厘米厚的圆面饼。

全部擀好以后，我们在面饼上放入适量的红薯馅，像包包子那样把开口收紧，再用手摁扁，整理成圆形的饼坯。

起锅开小火，均匀刷上植物油，油烧热以后把饼坯放进去，盖上锅盖烙2分钟，烙至饼周围变色，底面微黄时翻面。

翻过来之后再烙两分钟，另一面呈金黄色时再次翻面，保持经常翻面，大约烙制5分钟。饼两面都呈金黄色时，把周围也贴在锅中烙一下，即可出锅装盘。

四、酸菜饼摆摊的做法？

先做馅，酸菜加上小红椒清炒，再加水焖一会儿。

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撒盐和十三香，放一点豆瓣酱焖干，清炒片刻即可。

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面粉加温水、十三香和少量盐，搅拌揉成团，擀成薄皮。

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在面皮上均匀的放一层酸菜。

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周边面皮往中间收，揉成面团。

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用擀面杖轻轻擀扁。

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锅内放油，不需要太多，大火烧热后转小火，放入酸菜饼，不断换面煎。

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颜色变成深色，有香味飘出，控下油就可以吃啦！

五、老婆饼摆摊做法？

1. 水油皮和油酥分别和成团，放盆里盖上保鲜膜，静置30分钟

2. 将油皮和油酥各自分成16份，分别揉成圆球状（为防止面团表面变干，记得盖上保鲜膜）

3. 取一块水油皮面团，按扁成圆型，将油酥面团放在水油皮面团中心包起来，收口朝下放置

4. 将包好的面团用擀面杖擀开成椭圆型，从上而下卷起来

5. 卷好后的面团旋转90度，再次擀开成椭圆形（这次的椭圆形会比第一次更长）再次从上而下卷起来，全部面团卷好并盖上保鲜膜静置松弛15分钟

6. 取一块静置好的面团擀开成圆型，尽量擀材、中间厚周围薄，将奶黄馅放在面团中心包起来，包好后收口朝下，用手掌按扁，放在烤盘上再静置15分钟

7. 然后用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）刷上蛋液和放上适量芝麻，放入预热好的烤箱，上下火190度15分钟，直到表面金黄即可

六、石头饼做法摆摊？

主料：小麦面粉(200克)

辅料：鸡蛋(50克)、芝麻(适量)、水(50克)、酵母(2克)、苏打粉(0.5克)

1. 将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多大吧。中午下班回家做的

2. 将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片（面饼的厚薄可自行掌握），在上面在压些芝麻

3. 将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热

4. 用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心哦

5. 将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻轻的压一压

6. 放入烤箱200度烤10分钟

7. 石头饼的味道可按个人的喜好添加，我比较喜欢咸味道的

七、辣椒饼摆摊做法？

辣椒饼。是一种在饼里放入辣椒的做法。

八、摆摊卖饼文案？

摆摊卖饼来一口，美味可口！我家出品的饼儿，绝对是您觅食的最佳选择！我家的饼儿，采用传统的烘焙工艺，每一块都是精心制作，口感酥脆，香甜可口。搭配上特制的酱料，更是美味加倍！招牌饼儿，更是绝对的让您一口没有！快来尝尝我家出品的饼儿，您一定会爱上它！

九、韭菜灌饼的做法摆摊？

主料

饺子皮适量

鸡蛋适量

韭菜适量

辅料

盐适量

葱花适量

胡椒粉适量

做法步骤

1. 准备饺子皮。

2. 韭菜择洗干净。

3. 韭菜切碎些。

4. 少许葱花切碎。

5. 碗中打入三个鸡蛋。

6. 放入韭菜碎和葱花。

7. 放入一点点盐。

8. 一点点胡椒粉。

9. 两张饺子皮叠在一起。

10. 用叉子沿着饺子皮边用力压一圈。

11. 留一点不压，把蛋液用勺子一点点灌进去。

12. 最后把口那里捏一下，再用叉子把口那里压一下。

13. 平底锅中用刷子刷一点点油，放入灌好的鸡蛋饼小火慢慢煎。

14. 两面煎金黄就行了

十、早餐饼的做法大全摆摊？

1.葱花鸡蛋饼

食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法 ：

1.鸡蛋加盐打匀

2.加入面粉

3.添水，至浓稠度适中

4.加入葱花，搅拌均匀

5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央

6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

2.早餐卷饼

材料：面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。

做法：

1、卷芯材料全部切成条块状，火腿煎熟，鸡蛋打好煎成鸡蛋饼，生菜青瓜均用食用水洗过。

2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水，搓成面团。

3、面团搓成小块擀平擀薄。

4、平底锅加一点点油热锅，热锅后加入面饼，慢火煎香煎熟。

5、将煎好卷皮放平，然后按个人口味添加卷芯材料，再按个人口味加入沙拉酱或者番茄。

3.薄饼早餐卷

材料：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量。

做法：

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

4.土豆丝煎饼

食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

做法：

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。　　

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。　

4、土豆熟后即可盛盘。

6.土司卷饼

材料：土司，肉松，蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂)，番茄沙司，绿/黄猕猴桃，纯牛奶。

做法：

1、土司片边缘切掉，只要中间最柔软的部分。

2、将土司片按压，在里面加你所喜欢的肉松啊果酱，这样不容易松散!

3、猕猴桃切丁。

4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!

5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的，按照个人喜好搭配。

7.香蕉玉米饼

食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

做法：

1、先取两根香蕉捣成泥。

2、然后加入玉米粉，再加入一点面粉到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼

4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。