薏米做法大全图片大全(薏米做法大全图片大全简单)
一、薏米汤做法大全?
主料:薏米200克,干银耳20克,枸杞20克
辅料:冰糖适量
做法
1. 准备主料食材
2. 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
4. 将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6. 最后放冰糖煮至化开即可.
二、芡实薏米粥做法大全?
芡实薏米粥做法如下↓
1,红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
2,豆子入电饭煲,加芡实,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
3,煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。
4,再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
5,出锅时勾芡即可
三、薏米炖排骨做法大全?
主料:猪大排1碗、薏米1把
辅料:江米酒适量、水适量、食盐适量、白糖适量
做法:
步骤1、材料:排骨,薏米,酒酿
步骤2、薏米淘洗干净浸泡1小时左右
步骤3、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)
步骤4、用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感变柴)
步骤5、加酒酿后转小火炖1小时左右。(酒酿只要几小勺就可以,多加了会抢了排骨的鲜味。)
步骤6、加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂。(薏米比较难煮,可以浸泡后再煮,或者早点放汤里一起煮)
步骤7、出锅前可以调入一些糖提鲜
四、红豆薏米的做法大全?
材料:红豆薏米
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时,放入煮锅中,添加适量的水。和平时做粥的水相当
2.大火烧开后关火,不要开盖。
3.然后再开大火烧开,再关火,焖一个小时。之后第三次大火烧开再沸,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米可以直接食用。
4.在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去,因为大米湿性粘稠,含有湿气,所以大米一熬就稠了。
五、薏米山药粥做法大全?
薏米山药粥做法如下↓
步骤 1
芡实提前一天用清水泡发
步骤 2
薏米和大米提前泡发一个小时
步骤 3
山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里
步骤 4
以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水
步骤 5
电饭煲摁下粥键即可
步骤 6
程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
六、薏米汤的做法大全?
薏米汤的做法:1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面健康提示清热,解暑,去湿,利尿,清食
七、茯苓薏米糕的做法大全?
主料 3种
茯苓20g
面粉500g
薏米100g
辅料 3种
酵母1g糖适量粒红枣1个
烹饪步骤 11步
步骤1
把洗净泡软的薏米,茯苓放入搅拌机内,加清水
步骤2
搅打成浆
步骤3
酵母提前化开,激活
步骤4
将面粉倒入薏米茯苓浆中,加入白糖
步骤5
倒入酵母水
步骤6
搅拌成絮状
步骤7
用手揉
步骤8
揉成团,盖上盖,开始发酵
步骤9
发到2倍大,就可以做了
步骤10
揪一个剂子,团成团
步骤11
将一个个团剂子放入蒸锅上,上面放点红枣,盖盖,大火烧开,中火15分钟即可
八、虾仁红豆薏米做法大全集?
红豆薏米汤的做法
1.薏米、红小豆各30g。
2.洗净泡一会。
3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
5.这是煮制好的薏米红小豆汤。
6.可以作为茶来饮用。
九、红豆薏米面的做法大全?
主料:红豆半杯,薏米半杯,
辅料:盐1撮,鸡汤1碗,面粉1杯,
红豆薏米面的做法大全步骤:
步骤1
薏米红豆洗干净,
步骤2
放入醇浆机里,加入700毫升水,
步骤3
设置好,将豆浆打好,
步骤4
倒出来,稍微冷却下。
步骤5
将面粉放入面条机,滴入70毫升米糊,
步骤6
设置劲道面条键,将面条压出来。
步骤7
撒上少许面粉防止粘连,
步骤8
鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味。
步骤9
装在碗里备用。
步骤10
挂面条放入开水锅里煮软,捞出来放入鸡汤里即可,红豆薏米面就做好了。
十、鱼头薏米汤的做法大全?
材料
鲢鱼头1000克,盐水卤豆腐1000克,薏米150克,葱姜蒜,八角,花生油,郫县豆瓣酱,盐,料酒,味精。
做法
1、鲢鱼头去鳞、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀。
2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角。
3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4、烹入料酒,下入切好的鱼段,加入薏米。
5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火炖20分钟。
6、添加大块卤水豆腐,继续中火炖20分钟。
7、少量添加盐和味精,转小火炖20分钟。
8、撒入香菜和葱碎,出锅即可。
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