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海南必吃小吃有哪些东西(海南必吃小吃有哪些东西呢)

2023-05-01 06:48:17海南小吃1

一、白城有哪些必吃的小吃?

白城有许多好吃的地方如通榆的大块狗肉,大安的全鱼宴,镇赉的江鱼以及白城市的凉拌狗肉丝等是非常有名的以及通榆的粘豆包

二、单县小吃有哪些是必吃的?

单县的小吃有:煎包、烧饼、麻花、撒子、肉合、油茶、粥、爆煎鱼,烧鸡,烤鸡、羊肉汤。特别说明的是:羊肉汤要喝从锅里现熬的汤,才是正宗的单县羊肉汤,汤如奶汁,味道鲜美。千万别从商店里买那种带包装盒的羊肉汤,那就不是羊肉汤的味了,而且价格特高,特难喝。)

三、雅安十大必吃小吃有哪些?

砂锅雅鱼,聂记棒棒鸡,水豆鼔炒腰花,豆瓣鱼,坛子肉,百年老卤鹅,真传扣肉,姜汁肘子,锅巴肉片,木桶饭。等

四、北京有什么必吃小吃?

必吃小吃:

1、糖耳朵

糖耳朵是又叫蜜麻花,北京小吃中常见名品,又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。北京南来顺饭庄的蜜麻花比较有名,南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定,主要是放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的质量要求。

2、姜汁排叉儿

姜汁排叉儿是老北京小吃十三绝之一,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。南城"南来顺"的姜丝排叉1997年被评为"北京名小吃",同年又获"中华名小吃"称号。

3、艾窝窝

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,也是老北京小吃十三绝之一,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。艾窝窝入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

4、北京炒肝

北京炒肝是一道著名的传统小吃,老北京小吃十三绝之一。由猪大肠,猪肝等制作而成。根据记载,炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年(公元1862年)的"会仙居"发明的,是在原来售卖的"白汤杂碎"基础上,去掉心和肺并且勾了芡,从而形成流传至今的炒肝。北京炒肝入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

5、北京豆汁儿

北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。豆汁儿本来是北京普通百姓的最爱,后因乾隆传入宫廷,成为宫廷饮品。北京豆汁儿入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

6、豌豆黄

豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是老北京小吃十三绝之一,是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料做成,因慈禧喜食而出名;民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。豌豆黄入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

7、老北京炸酱面

老北京炸酱面,是中国传统特色面食,初起源北京,后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜。是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。在老北京炸酱面、海碗居、一碗居都有比较正宗的炸酱面。

8、卤煮火烧

卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。卤煮火烧入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

9、老北京驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,又叫豆面糕,起源于东北地区,在北京称驴打滚,北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。老北京驴打滚入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

10、面茶

面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京人喝面茶,讲究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转着圈喝。面茶很烫,其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中,每一口都是既有麻酱又是面茶,要的就是这种感觉,这种味道。

11、馓子麻花

馓子麻花是北京清真小吃中的精品,老北京小吃十三绝之一,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”,质地酥脆,香甜可口。环饼据说远在战国时代就有,秦汉以来成为寒食节的必吃食品。

12、焦圈

焦圈是一种老北京传统的特色小吃,老北京小吃十三绝之一,色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。在老北京,男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈,喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是一种古老的食品。宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载:“入少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之。”焦圈可贮存十天半月,质不变,脆如初,酥脆不皮,是千百年来人们喜爱的食品。

13、糖火烧

糖火烧是是满族传统小吃,老北京小吃十三绝之一,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一,已有300多年历史,原为通州小吃,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。其中大顺斋糖火烧比较有名。

14、老北京爆肚

老北京爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。有羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分牛百叶和牛肚仁,羊爆肚分9种,爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。

15、芸豆卷

芸豆卷是北京地区特色传统名点,主要用芸豆豆沙制作而成。其色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,是慈禧的御前御点。芸豆卷入选“中国地域十大名小吃”北京榜。芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以制作芸豆卷的芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国“中华名小吃”称号。

五、成都必吃小吃?

来成都后必吃小吃有龙抄手,龙抄手作为成都最出名的小吃,是来了成都后必须要吃的小吃,不仅仅非常美味,而且价美物廉

六、上海必吃小吃?

上海小吃有南翔小笼包,大壶春生煎锅贴,城隍庙梨膏糖,上海三黄鸡,高桥松饼,老饭店八宝鸭和松鼠鳜鱼,七宝老街方糕和汤圆等等。

七、漳州必吃小吃?

1、五香卷:漳州五香卷是最正宗的,香软的肉馅很是让人满足。

2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,秋凉以后多有食用。

3、卤面:卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。

4、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。

5、云霄水圆仔:云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白,吃起来脆嫩鲜美。

6、枕头饼:枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点。

7、杜浔酥糖:杜浔酥糖是漳州又一个传统的甜点,吃起来非常酥脆。

8、千页糕:千页糕同样是因为外形而得名,香润软糯,入口即化。

9、捞化:捞化在漳州当地是非常大众化一道小吃,男女老少都爱吃。

10、绿豆粉粿:绿豆粉粿质地晶莹剔透,吃到嘴里柔韧且富有弹性

八、南京必吃小吃?

1.鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜系之一,也是金陵特色菜系的代表。大约有1400年的历史,这几千年来它的受欢迎程度从未下降。

鸭血粉丝汤里的原料是鸭血、豆腐脑、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭肫,半满的配料。汤头几乎透明带点白色,汤底很浓郁,没有一点腥味。汤的鲜美恰到好处,还能搭配有仙气的锅巴。

2、盐水鸭

说起南京,首先提到的就是盐水鸭,这是南京的著名特产,也是金陵美食的代表之一。至今已有2500多年的历史,南京的盐水鸭最能体现鸭子的原味。南京人的餐桌上离不开它,外地游客也会带一个回家,谁吃谁爱吃。

一个成品需要经过10道以上的工序。现在是切片撒上香蒜,再撒上香油。皮薄肉嫩,入口有嚼劲,肥而不腻,淡淡的咸香,萦绕在唇齿之间。

九、临沧必吃小吃?

没有必须必吃的小吃。因为小吃是因地制宜,各地小吃的特色和口味不同,没有一定要吃的小吃。临沧的小吃比较有名的有米线、莲藕粉和柿子饼等,但并不是每个人都喜欢或者必须要尝试的。不过旅游时品尝当地特色小吃,也是一种体验文化风情的方式。旅游时除了品尝当地小吃,还可以参观当地的风景名胜、体验当地特色活动、购买特色纪念品等方式了解当地文化与特色。此外,当地特色小吃往往蕴含着当地人民的风土人情和生活方式,通过品尝小吃也可以了解当地文化的魅力和历史背景。

十、武汉必吃小吃?

武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

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