海南饭团做法视频教程(海南饭团做法视频教程大全)

一、饭团的做法？

把材料都切丁或切碎台式烤肠或者火腿肠最好切碎一点.本来是打算用辣白菜的但是还没腌好就用的萝卜泡菜代替后来切的忘了拍

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锅里油热之后放入洋葱、青椒炒香一会再放台式烤肠、培根和泡菜。放少许生抽

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菜都炒熟之后倒入煮好的米饭把饭压散再加入大喜大牛肉粉、酱油调味调色想要饭的颜色深一点就再多点酱油.

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把海苔剪碎或者直接用海苔碎加入到炒好的饭里面拌匀

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戴手套把饭捏成椭圆的长条状不要太粗

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鸡蛋加一点盐和一点油打散锅里倒少许油烧热后把蛋液倒进去摊成蛋皮

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把蛋皮切长条裹在饭团上

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再把海苔剪长条包在蛋皮上..接口处粘一点水...

二、台湾饭团做法？

用料

糯米饭一小碗

咸蛋黄

馒头片

咸菜

肉松

腊肠

在家做台湾饭团的做法

食材准备：咸蛋 馒头 腊肠 咸菜 肉松

糯米饭提前蒸好 撒少许胡椒粒

准备馒头片 因为没有油条 馒头片煎老口感和老油条一样 炸好 弄碎

准备捏饭团咯

肉松 蛋黄 腊肉 馒头碎依次蒲铺好

加入馒头碎 裹好捏紧喔

完美 完美 搭配水果和豆浆

特写一张

雨天的周末在家来个美美的早餐

小贴士

也可以在里面卷喜欢的内容 火腿肠啊黄瓜啊 要捏紧喔 也可以放辣酱 随意就好

三、米饭团做法？

做米饭团的食材是糯米，土豆，油条，香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中，放适量的水再用电饭煲煮熟，不可以太烂煮饭的同时准备馅料，一般有土豆丝，老油条，酱油，香肠，里脊肉等，把需要的馅料煮熟准备好，准备一个卷米饭的工具，一般采用类似小凉席一样的竹制品，如果没有可以用保鲜膜，另外需要一个擀面杖，最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上，用擀面杖擀匀，不可以太薄，在上面放上需要的馅料，再用米饭盖上，最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。

四、烤饭团做法？

1，用手蘸盐水，在米摊上挖一个小洞，把小鱼放进去，然后抓一点米饭盖上，形成一个米球。

2，如果有霉菌，最好把饭团挤到霉菌里。

3，准备饭团。这时，将酱油混合，在酱油中放一点糖，搅拌备用（酱油和糖的比例根据口味调整）。

4，在锅上放一点油，把饭团烤熟，一边稍脆时翻过来，然后把烤好的酱油刷到一边。然后把它翻过来，在另一边刷酱油。

5，然后在两面刷上酱油，烤成酥黄色。

6，还没做完呢。继续做一个烤米球茶和米饭。把烤好的饭团放进碗里，撒上一点雪松，在饭团上放一点小鱼，倒入煮好的绿茶，最后放一些海藻。

五、天门饭团做法？

1大米破壁机磨粉，上锅蒸到上汽。 2蒸好的米粉倒进盆里，用烧开的水把米粉和成团。（多次倒入，避免一下倒进去太稀）PS：我加了一点菠菜泥做了绿团子

3包好‬上锅蒸30分钟

4蒸好就可以享用了。保存冷了再重新蒸一下就可以了

六、苏州饭团做法？

那是糍饭团吧。把糯米和黑米蒸熟了铺在做寿司用的竹简上，再撒上肉松、油条、芝麻、咸鸭蛋、火腿肠什么的（爱吃什么撒什么），要是甜的就放糖，再卷起来压实就行了~

七、东北饭团做法？

原料：白米饭适量、土豆适量、香菜少许、小葱4根、紫洋葱1个、花生适量、辣椒适量、鸡蛋酱适量，白菜叶若干。

做法步骤：

第1步、首先蒸一锅米饭，在蒸饭的时候，可以准备其他食材。

第2步、再来，把土豆去皮，切片，上蒸锅蒸熟。

第3步、然后把花生洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，备用。

第4步、小火油热后，煸炒一下花生米，变色出锅。

第5步、出锅凉凉。

第6步、用研钵捣碎花生米，捣几下就可以了，不用太碎，然后把洋葱，辣椒，香菜，小葱，生菜叶洗干净，控水。

第7步、土豆熟了，压成泥，备用。

第8步、接下来做个鸡蛋酱，简单描述一下做法哈（热锅热油，放鸡蛋液，小葱花，蛋液8分熟，放两勺海天黄豆酱，1小碗凉水，熬到酱水浓稠就可以了）。

第9步、洋葱，香菜，小葱，辣椒，切小段，准备好所有食材，准备开吃。

第10步，首先把生菜放最底层，然后依次放米饭。

第11步、土豆泥，小葱，香菜，洋葱，辣椒，花生碎，鸡蛋酱料包住，就可以吃了。

八、孝感饭团做法？

将糯米蒸熟后取一小团摊平在保鲜膜上，取肉松，黄瓜丝，鸡蛋末，榨菜丝，胡萝卜丝等配料拌均匀后将饭团像捏丸子样捏紧，孝感饭团做好

九、饭团做法教程？

用料:米饭 两碗 、 西蓝花 随意 、 胡萝卜 随意 、 烤肠 半根 、 海苔碎 100克 、 耗油 1勺

做法:首先将焯好水的西蓝花胡萝卜切成沫，半根烤肠捏碎。找一个大碗先放入烤肠再放入米饭。再加入西蓝花和胡萝卜。最后放入海苔碎，也可以放一些自己喜欢吃的。放一勺耗油抓拌均匀，起锅翻炒一下。出锅不太热的时候团成饭团即可

十、牛肉饭团做法？

糯米先天晚上就用水泡好。泡10个小时左右！夏天最好放冰箱！冬天就不用。全部食材切好备用。土豆要用水泡了去表面淀粉！

步骤 2

2:糯米捞出沥干水分（注意不要水）

步骤 3

3:因为是卤牛肉已经有味道了！就不要腌了！我担心太干放了油搅拌好！

步骤 4

4:火腿肠可以煎一下备用！不想煎也可以！

步骤 5

最下面放土豆胡萝卜

步骤 6

再用糯米盖一层

步骤 7

再在上面铺牛肉火腿肠！这一步忘记拍照了！

步骤 8

继续再上面铺完剩下的糯米！我在上面淋了一点点生抽调味

步骤 9

锅里多放点水，最好放能放的最多状态。因为要蒸很久。2个小时左右！开始大火然后转中火！

步骤 10

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蒸好以后撒点葱花搅拌就开吃吧！太美味了！