海南著名小吃名字有哪些(海南著名小吃名字有哪些呢)
一、海南著名小吃?
1.清补凉
2.陵水酸粉
3.鸡屎藤
4.虾饼
5.儋州米烂
6.万宁后安粉汤
7.薏粑
8.斑斓糕
9.福山咖啡
10.三亚港门粉
11.海南粉
12.海南鸡饭
二、海南儋州有什么著名的小吃?
海南儋州的特色小吃: 长坡米烂 米烂又叫米烂仔,其制作方法复杂而细致,将大米浸入水中一至二日,取出磨成稀泥状,用干净的纱布包裹,搓成米烂团,入铁锅煮熟,取出放在石臼里椿烂,加入适量的“熟浆”,并搓烂均匀,在金属制成的“米烂镜”里轻摇,让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中,约五分钟捞出,就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜,牛肉干丝,花生粉,猪腩,葱花,胡椒,辣椒、酱油、姜等配,用筷子掺匀,既香甜可口还有醒酒的功能效用呢! 光村沙虫 沙虫,又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。
据说当地渔民讲在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,特具补肾壮阳之效。
光村的沙虫做法通常有两种,即爆炒和煮汤。
其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。
洛基粽子 北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。
海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。
海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名,洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。
剥开热乎乎的洛基粽子,闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了,后有肉、蛋、鱼更是美味可口,真是大开食者胃口。
那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说,但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。
那大狗肉产于儋州市那大镇,那大人吃狗肉历史悠久,自成一套狗肉加工方法和佐料,所烹饪的狗,肉美骨香。
在那大吃狗肉一般采用火锅方式。
其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味特别。
当然除了火锅,在那大吃狗肉的方法还有很多,如干煸、凉拌等。
三、潮州有哪些著名小吃?
潮州是一个美好的旅游城市,也是一个小吃很多的城市,在潮州最有名的小吃是潮州菜。特别是红桃果,鸭母稔是潮人最喜爱的,也是潮人最喜欢的一种小吃。
四、西安著名小吃有哪些?
西安所在的关中地区虽然没有形成大的菜系,但作为十三朝古都,文化饮食习惯在这里大融合,形成许多极好吃的小吃。
像肉夹馍、biangbiang面、镜糕、凉皮和泡馍等大家耳熟能详的小吃外,我给大家介绍几个比较黑暗等小吃,但确实是非常美味的:
1.葫芦头泡馍:猪大肠熬制的浓汤,再将饼掰碎,放入浓汤煮入味;
2.棒棒肉:将猪大肠用芳香味木料烤熟,色泽红润,味道鲜美,吸...(流口水了)
3.粉汤羊血:羊血凝固后切成细条,配合浓汤忠料,辅以粉丝食用,辣香扑鼻,特别适合冬季食用;
欢迎补充....
五、南京有哪些著名小吃?
1、鸭血粉丝汤,这是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。
2、盐水鸭,这是一个著名的特产,也是金陵美食的代表之一。
3、酱板鸭,这是一道来自南京金陵地区古老街道的传统菜肴。
4、梅花蛋糕,这是南京著名的甜点,也是江南地区的著名小吃。
5、牛肉锅贴,这是一种传统的金陵小吃,被列为南京市秦淮区的八大名吃之一。
6、明治大虾鱼,这是南京人必吃的菜肴,被称为“金陵四大名菜”之一。
7、大闸蟹,南京市高淳区固城湖大闸蟹是所有大闸蟹中的佼佼者。
8、猪头,这是晚清时期的一道名菜。
六、宁波有哪些著名小吃?
宁波著名小吃有:猪油汤团、酒酿圆子、龙凤金团、水磨年糕、水晶油包、宁波油赞子、石浦麦饼筒、象山萝卜团、溪口千层饼、奉化米馒头、三北豆酥糖、奉化芋艿头、朗霞豆桨、慈城绿豆糕等等。
七、厦门著名小吃有哪些?
厦门著名小吃有,蚵仔煎,土笋冻,花生汤,沙茶面,烧肉粽,黄金糕,烤鱿鱼,鱿鱼丝干,来厦门旅游,一定要吃以上比较有名的小吃。
八、南京著名小吃有哪些?
南京著名小吃有板鸭,六合的牛浦,活珠子,猪头肉,盐水鸭,鸭血粉丝,牛肉馄饨,牛肉粉丝,赤豆元宵,各种汤圆年糕,麻团,酒酿元宵,牛肉锅贴,水煎包,大肉包,
九、苏州有哪些著名小吃?
1、苏州酱汁肉--“应时而食,苏州人春天专属的一块肉”
2、三虾面--“人间至鲜,一颗小虾浓缩的三种美味”
3、海棠糕--“形似海棠花绽放,江南传统糕类小吃之一”
4、阳澄湖大闸蟹--“流金般的蟹黄,凝脂似的蟹膏”
5、酒酿饼--“酒酿酸甜适宜,入嘴甜肥软韧”
6、苏式绿豆汤--苏州人的夏日“快乐水”,豪华版绿豆汤
7、苏州糕团--“米与面的交融,四季不同的苏州糕点记忆”
十、韩国著名小吃有哪些?
韩国拌饭
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
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