电磁炉能做什么好吃的饭菜呢？

电磁炉可以制作的饭菜又很多，这里介绍电磁炉发面馅饼的做法：；

材料：面粉三百克 水一百五十克 酵母五克 炒过的莴笋丝胡萝卜丝鸡蛋松；

做法：；面粉和水，酵母拌匀，揉成团。

；将面团等分成小剂子，取一个小面团擀成圆饼状，将馅料包入。 收口朝下，然后发酵至一倍大。

；取复底锅用电磁炉二千火力，预热锅底，不要太热。倒入一点油，将多余的油倒出。

；然后将发酵好的面饼放入，试着摇一下锅，如果饼能在锅里晃动，说明底已结皮。 然后，盖上锅盖，转至三百火力。设定六分钟，六分钟后翻面再设定六分钟。；完成。

电磁炉比较适合炖汤以及适用炒一些对火力要求不太大的炒菜。电磁炉的功率通常在2000瓦左右，由于发热的原理与传统的炉具不同，电磁炉并不适合于爆炒。如果用电磁炉炖汤，可以用小火慢炖，并可以设定炖煮的时间，设定的时间到了以后电磁炉会自动关机。