琼海薏粑守艺人(琼海薏粑守艺人许宏天)

一、海南小吃薏粑做法？

用料

面团部分 ：糯米粉 300克、粘米粉 50克

、细砂糖（面团） 30克、猪油 30克、热水（约80-90度反正觉得满烫手就行） 180-200克。

馅料部分 ：花生 150克、椰蓉 25克、

红糖 80克、细砂糖（可以全用砂糖或者红糖 看你喜欢） 20克、白芝麻 30克。

步骤：

1.花生炒熟或者烤熟（我是直接生花生丢烤箱120度20分钟） 

2.熟花生去皮，留下白白的花生仁（此步骤耗时，建议边看电视边搓） 

3.花生装保鲜袋用擀面杖敲碎或者捣碎

4.白芝麻炒至微黄。

 5.所有馅料材料混合均匀备用。

6.烧一锅开水备用；

 7.面团材料除了猪油之外全部混合，筷子搅成絮状之后也不那么烫了，上手揉成团。

 8.揪几小块（加起来大概面团1/4左右的量）丢到沸水锅中煮，煮至边缘微微透明，筷子夹断不见生粉（沸水后大概也就一两分钟）就捞出来得到熟团。

9.猪油，熟团，加入到生面团一起揉匀成光滑的大面团。此时要是太黏可加少许糯米粉（20-50g都行，按手感来）

10.椰子叶洗干净沸水下锅煮3分钟 

11.沿一边剪2-3cm一段共七小段

12.在分段处把叶脉折断，便于卷起（叶子很软嫩的可以直接卷） 2.下面往里折叠做底 3.牙签固定

13.下面镂空可以再剪一节叶子垫上

 14.一小团面团放到叶子模具里垫底，用手指沿边按压服帖得到碗状容器。

15.馅料装进去，可以装满满

16.再用一小块面团压扁薄片盖上，边缘手指按紧 事实证明这个做法做出来更服帖，不露馅，好操作，而且皮薄馅大

17.沸水上锅蒸13分钟关火焖3分钟。

二、海南薏粑如何调面粉？

材料糯米粉:125g糖:50g牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些)植物油:1大匙糯米糍糯米糍椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)做法1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4、烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃

三、青春守艺人开播时间？

截至2021年11月，还没有确定播出时间。

《青春守艺人》是天津卫视与优酷战略合作的首档德云社国潮文化周播棚内综艺。

节目于2021年10月20日正式官宣，但具体播出时间还没有敲定。节目形式：

五位德云兄弟走出德云社，化身青春守艺人，每期一个文化主题，在传统与新潮的创意融合中吸取文化精华，探寻传统文化的魅力。

并且节目每期会有一位惊喜飞行嘉宾，结合时下最受年轻人关注的文化主题，通过游戏、相声、表演等不同情节，带领观众解锁德云兄弟的台前幕后，体验传统文化与相声结合的现代化表达。

四、有关守艺人的简述？

手艺人一般指有手艺的人，通常指的是有特殊技巧的并且以此为业的人。手艺人有很多种类，比较常见的有捏糖人、铁匠、制作陶瓷、制作窗花、编竹篮、刺绣等等都属于手艺人的一种，手艺人里面也是行行有状元，行也有行规，行话。基本只要是通过手上技艺养家糊口的，都可以叫做手艺人，这一行当，没有行业的高低贵贱，只有技艺精深程度的区分，换句话说，手艺人的生存状况里，技艺好的和技艺粗劣的天差地别，要想做的好，的确只有精，但也没有只通一门的限制，艺术讲求通感，相互借鉴，才能走的长远。

五、琼海杂粮粑的做法，详细点？

主料黑豆100克燕麦100克辅料糯米粉80克糖适量粽叶适量水适量步骤粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤11.黑豆用湿毛巾搓揉，去掉灰尘，晾干备用粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤22.燕麦准备好粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤33.将处理好的燕麦和黑豆都放进破壁机里粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤44.设置研磨键，将杂粮打成粉末状粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤55.干粽叶用水浸泡几个小时备用粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤66.将打好的粉放在盆里，再将糯米粉也放进去粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤77.分次缓缓加入冷水，一边加水，一边用筷子搅拌成稍硬无干粉的状态粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤88.取一些面，放在手心搓成圆形后用手指慢慢拍成椭圆形粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤99.粽叶交叉呈十字放置，将面团摆放在粽叶中间，交替包裹起来粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤1010.将包好的粑粑整齐地摆放在蒸锅里粗粮细吃———杂粮粑粑的做法步骤1111.大火蒸熟即可

六、茅酒守艺人真实身份？

茅酒守艺人自己是茅台镇大酒厂的员工，酒厂一年给他的薪水能有三四十万，这样的年薪水平足以保证他在仁怀过上小康的生活。

之所以这样折腾选择做一个卖酱酒的网络达人，除了物质方面的追求之外，确实也是有着推广普及优质酱香酒这么一个初心和情怀。

七、守艺人白酒怎么样？

守艺人白酒挺不错的。

白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

八、守艺人贰强唱的歌曲？

他是快手上最炙手可热的主播之一——守艺人贰强。他是说书人，也是酿酒师，他把生活里的酸甜苦辣说进书里，他把人世间的是非黑白写在词中。行走于传统与现实的边缘，游刃于青涩与成熟的临界，35岁的贰强逆行在影像化的电子世界里，守住了说书的种子。

守艺人贰强唱的歌曲：

黄土情歌，刮大风

孝敬哇，亲亲们

赶牲灵

亲圪蛋

泪蛋蛋掉在酒杯杯里

串门子

苦情难

胡日鬼

酸曲

九、如何制作海南琼海鸡屎藤粑仔？

主料

鸡屎藤粉100g糯米粉80g

椰奶粉奶两勺

辅料

姜红糖一勺

鸡屎藤粑仔的做法步骤

1.把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团。

2.将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。

3.用小刀切成2厘米左右大小的小块。

4.取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔,放入撒过面粉的盘子里待用。

5.取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水。

6.小锅做水烧开后把鸡屎藤粑仔下入煮到飘起来即可捞出。

十、茅酒守艺人的酒怎样？

茅酒守艺人自产的酒很好。是用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷经木海纯粮古法酿制而成，所以酒体在芝麻香的基础上会有木质的沉香。

木海纯粮古法是指采用木桶加血料封漆制作而成的密闭木桶酿酒。

福禄寿喜是龙江家园少有的喜庆礼酒，大红包装，烫金图样，寓意满满，小坛式包装，一盒四坛，送礼尽显大气。