海南小吃薏粑外面的叶子是什么东西做的(海南薏粑做法视频)

一、海南小吃薏粑做法？

用料

面团部分 ：糯米粉 300克、粘米粉 50克

、细砂糖（面团） 30克、猪油 30克、热水（约80-90度反正觉得满烫手就行） 180-200克。

馅料部分 ：花生 150克、椰蓉 25克、

红糖 80克、细砂糖（可以全用砂糖或者红糖 看你喜欢） 20克、白芝麻 30克。

步骤：

1.花生炒熟或者烤熟（我是直接生花生丢烤箱120度20分钟） 

2.熟花生去皮，留下白白的花生仁（此步骤耗时，建议边看电视边搓） 

3.花生装保鲜袋用擀面杖敲碎或者捣碎

4.白芝麻炒至微黄。

 5.所有馅料材料混合均匀备用。

6.烧一锅开水备用；

 7.面团材料除了猪油之外全部混合，筷子搅成絮状之后也不那么烫了，上手揉成团。

 8.揪几小块（加起来大概面团1/4左右的量）丢到沸水锅中煮，煮至边缘微微透明，筷子夹断不见生粉（沸水后大概也就一两分钟）就捞出来得到熟团。

9.猪油，熟团，加入到生面团一起揉匀成光滑的大面团。此时要是太黏可加少许糯米粉（20-50g都行，按手感来）

10.椰子叶洗干净沸水下锅煮3分钟 

11.沿一边剪2-3cm一段共七小段

12.在分段处把叶脉折断，便于卷起（叶子很软嫩的可以直接卷） 2.下面往里折叠做底 3.牙签固定

13.下面镂空可以再剪一节叶子垫上

 14.一小团面团放到叶子模具里垫底，用手指沿边按压服帖得到碗状容器。

15.馅料装进去，可以装满满

16.再用一小块面团压扁薄片盖上，边缘手指按紧 事实证明这个做法做出来更服帖，不露馅，好操作，而且皮薄馅大

17.沸水上锅蒸13分钟关火焖3分钟。

二、湖南的小吃糟粑怎么做？

糟粑有两种做法，第一种做法用糯米，笫二种做法是用面粉。今天我分亨的是用面粉做的，取200克面粉，打几个鸡蛋搅拌均匀，揉成光滑的面剂，上面涂一层食用油。然后盖上保鲜膜。醒发十分钟左右。

取两个鸡蛋黄打散备用，把醒发好的面揉成一个个小小的面剂子。

锅中倒油，烧热。把小剂子裹上一层蛋黄液，沾上面包糠放入锅中，煎制金黄就可以出锅了。

三、做叶子粑的绿色汁用什么做的？

把叶子打成汁混合到面团里，做成粑粑

四、做黄粑没有包黄粑的叶子怎么办？

答案是；做黄粑没有包黄粑的叶子，可以用土司盒蒸。

黄粑是一种以糯米、饭米和红糖为主要原料制成的美食，主要产地有四川泸州、贵州清镇，采用香味独特的植物叶子包裹，加热后散发出特殊的香味。

五、粑粉是什么做的？

粑粉就是糍粑粉，糯米做的。

糍粑粉也就是大家说的糯米粉，传统的糍粑是将糯米煮熟之后放在专门的槽里面，然后不停的将它打碎，最后才能做成糍粑，不过这种方法非常耗时耗力，很多人都选择将糯米打成粉，然后再来做糍粑会更方便一些，只是我觉得这样做出来的糍粑味道并不是特别好吃。

六、饵块粑是什么做的？

饵块粑是属于一道地方名吃，文化历史悠远，是属于布依族的名吃，随着现实社会的生活水平不断的提高，饵块粑也得到了许多的改良，而且口感更好，做法繁多，可以煎炸烹饪，口感都非常好，而最为常见的就是小炒饵块粑，味道非常好，而且营养价值丰富，是一道方便快捷的小吃。

七、叶子可以做哪些有趣的东西？

1、树叶彩绘

把树叶当做画纸，直接在上面作画，根据树叶的形状，来发挥孩子的想象力，看看孩子能在一片小小的树叶上玩出怎样的创意

2、树叶脉络图

每一片树叶都有自己的脉络，想不想把树叶的脉络画在纸上？拿一张薄纸和蜡笔，把树叶的脉络拓下来。树叶的脉络经过简单点缀，就会变成一颗新的大树，简直好玩极了。

3、树叶画

纯粹靠树叶来DIY，发挥孩子的想象力，根据树叶的形状、颜色，看看能拼成什么样的有趣树叶画，小动物、人物，能有好多种玩法。

八、猪儿粑粉是什么粉做的？

是糯米粉和大米粉八比二比例调成的

猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃，主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江，云南昭通的绥江、盐津、水富一带比较流行，旧时是稻田新进糯米的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名

九、做汤粑的面是什么面？

做汤粑的面就是糯米面，让我们一起来看看怎么做吧！

材料：糯米500克、白糖50克、花生碎150克。

做法步骤：

1、将糯米放入清水中泡12个小时，可以制作的前一天晚上开始泡。

2、把糯米加水放到电饭煲里用“煮饭”键的煮熟，水不要加太多。

3、糯米煮熟以后晾凉备用。

4、花生小火炒熟，再放凉去皮，捣碎后加入白糖，搅拌均匀备用。

5、在保鲜袋内涂点油，再放入煮好的糯米，不断挤压敲打糯米。

6、待糯米被敲打至无颗粒状，带上一次性手套，沾上猪油，将糯米捏成小块状或小团状，沾上花生碎即可食用。

十、重庆荤水粑是什么做的？

重庆荤水粑又名灰水粑，重庆荤水粑（灰水粑）的做法如下：

1、用水冬瓜树灰、胡豆杆灰泡开水，澄清备用；

2、糯米和米比例为六比四，淘洗干净浸泡，加入澄清的灰水；

3、槐花炒黄，泡水，米泡涨后，用石磨磨成米浆，在磨米桨时10斤米要加入1斤熟米饭，免得开裂；

4、用白布包好滴干水，在磨时加入槐花水一起磨，干湿要合适，蒸笼垫白布帕子，放入米浆蒸一个多小时；

5、蒸好后，放入石碓窝里捣绒，直到不粘工具为止，做成一斤半左右大小的长方形；

6、冷却后放入凉水保存，用食品袋包装，抽去空气，成真空状态，放入冰箱即可完成荤水粑。