海南辣椒酱做菜(海南辣椒酱做菜好吃吗)

一、黄磊做菜用的辣椒酱？

《向往的生活》节目中，受当地做饭器具和食材限制，仍能利用手边现有食材做出一道美味大餐。这道辣椒炒肉就是黄磊在节目中现场制作的，不但保留了原有的风味，一种特殊食材的加入顿时为这道菜提色不少。

首先我们需要准备的食材有：辣椒酱、腌制过的肉、辣椒、食用油、酱油、蒜末、酸萝卜。

锅中加入食用油，放入辣椒酱翻炒，爆香出油后放入腌制肉块继续翻炒。

酸萝卜切小块，当肉炒制半熟时加入酸萝卜，萝卜的酸味可以中和辣椒油油分的腻感，与辣味融合后的酸辣口感也可以促进食欲。

萝卜出汁后放入蒜末和辣椒段，翻炒片刻即可出锅，这道酸辣口感的黄小厨版辣椒炒肉就完成了。适量的辣椒可以促进肠胃蠕动，对修复胃黏膜有一定作用。

二、海南辣椒酱怎么吃？

海南辣椒酱有很多吃法，最常见的是吃粉汤、海南粉、抱罗粉等海南特色小吃时，按个人口味放辣椒酱进去，搅拌一下特别开胃消食。当然也可以用辣椒酱配酱油蘸着生芒果吃也非常好吃。

三、泰式甜辣椒酱怎么做菜？

贡献我的泰式菜谱一份 我不好比例，味道浓淡大家自己掌握 材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，烧之前用冷水炮开），鱼露，泰式甜辣酱，香菜 做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了） 海虾抽泥筋洗净 鱿鱼和虾用开水汆一下，动作要快。不汆直接烧会出很多水。 锅里下油，烧热后下鱿鱼和虾 翻炒几下，下鱼露和甜辣酱 立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。 最后下香菜，煮一分钟出锅。 注意：鱼露很咸，适量即可，不必再加盐。 喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。 这道菜是水水的，汤可以拌饭吃。

四、海南橘子辣椒酱的做法？

做法：灯笼椒100克，盐、白酒少许，橘子汁少讶。灯笼椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用干净的筷子压实，最后洒点白酒，封好，一般3天左右就可以吃了。

　　贴士：吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香很开胃的。

五、海南黄辣椒酱保存时间？

1、自己做的辣椒酱大约能放一个月。

2、将自己做的辣椒酱装入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏可保存一个月。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。有油制和水制两种，油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜、姜、糖、盐，味道鲜美

六、海南黄辣椒酱怎么吃？

海南的黄灯笼辣椒是海南特有的，出了海南岛种植的辣椒味道就变了，有个黄灯笼牌的黄灯笼辣椒酱，是海南做辣椒酱资历比较老的，比较尊重传统工艺，个人觉得这个牌子的比较好吃，1号店有卖。

七、海南黄灯辣椒酱有几个牌子？

有两个牌子，南国黄灯笼辣椒酱和春光黄灯笼酱

八、海南辣椒酱哪个牌子的好吃？

春光牌的辣椒酱.这个牌子在海南本地来说就比较多人喜欢吃!一般市场上卖2.5块钱一小罐.

九、哪个牌子的海南辣椒酱最好？

你好！你要是想选择海南的辣椒酱最好是选春光牌的辣椒酱。这个牌子在海南本地来说就比较多人喜欢吃！一般市场上卖2.5块钱一小罐。

十、哪里有卖海南的灯笼辣椒酱？

您好，在海南黄灯笼辣椒酱到处都有卖，家乐福、大润发、海南的特产店都有，海府路、明珠广场附近都有特产店，春光牌的比较出名。如果您不在海南，可以去淘宝买，淘宝有海南特产专卖的店铺。