海南粉哪里正宗好吃(海南粉哪里正宗好吃又便宜)

一、保亭哪里的海南粉好吃啊？

海南中学门口大概50米开外的一家抱罗粉店的海南粉不错，价格还便宜，才3块钱一碗。那牛肉劲道啊~~要吃的话记得要加1块钱的牛肉，那可就爽死了。

二、海南陵水县哪里酸粉好吃？

陵水温记酸粉

位于海南陵水汽车站附近

顾名思义酸粉这名字就很地道，到店后发

现诠释了这酸粉的含义，店面不大却五脏

俱全

三、海南牛杂粉正宗做法？

食材

牛杂 250克

粉丝 适量

萝卜 小半个

食盐 1勺

香葱 2棵

料酒 2大勺

香油 1勺

方法/步骤

首先，我们将牛杂清洗干净。

将半锅水倒入汤锅和两汤匙料酒中。

煮沸后，倒入牛杂，煮5分钟

煮熟后，倒出水，再次倒水，煮沸后倒入牛杂，继续煮15-20分钟，然后捞出，

在煮牛肉杂碎的过程中，将萝卜去皮，切成薄片，然后放入汤锅中。

萝卜煮熟透明后，加入粉丝。煮三四分钟，然后关掉火。

7

将葱洗净并切碎，撒在牛肉汤上，淋上一勺香油，香味扑鼻！

四、正宗海南粉的做法步骤图，正宗海南粉怎么做？

正宗海南粉的做法

1.猪肉切成细丝、葱白部分切成细葱花、其余的葱也切成葱花两种要分开来放

2.锅热之后倒入黑芝麻炒香待用

3.先将油烧热倒入花生炸至变色出香味捞出待用

4.油烧热加入葱白、蒜末炸至出香味颜色变焦黄时倒出待用。

5.锅内油热后加入蒜末爆香加入肉丝略炒加入盐，蚝油，糖，鸡精，味精，生抽老抽炒至肉熟且颜色一致后捞出待用。

6.豆芽炒熟。

7.酸菜加糖炒香。

8.锅烧水并同时加入生抽，老抽，盐，糖熬至味道适合后倒出。

9.粉加酱油汁、蒜油、豆芽、酸菜、肉丝、香菜、黑芝麻、花生米、葱花即可。

五、北京哪里可以吃到正宗的海南粉，跪求？

北面南粉，秦淮以南，多是米粉的天下。

长沙米粉的码子醇厚，桂林米粉的风味独特，锦阳米粉的鲜香麻辣......爱嗦粉的人都能如数家珍。

海南粉在北京，少得可怜，岗尖儿有一算一，四年前落脚金融街，后又辗转到北京建外SOHO16号楼一层（永安里地铁站下c口出），虽是弹丸小店，却在京城海南人圈子里口口相传。

六、哪里有正宗好吃的酸辣粉？

简答:贵州、重庆、四川等地都有正宗美味的酸辣粉。

深入分析:酸辣粉起源于贵州,以酸辣鲜香的味道和Q弹的粉条著称。随着社会的发展,酸辣粉已经成为全国各地流行的小吃,其中以贵州、重庆和四川的酸辣粉最为正宗和美味:

1. 贵州酸辣粉:以贵阳和遵义的酸辣粉最具代表性。使用地方特有的“九香”和“大补子”调料,具有独特的香和麻辣味,口感Q弹滑,深受游客和当地人喜爱。

2. 重庆酸辣粉:重庆酸辣粉以辣度高和量大著称,常见的有红油酸辣粉和麻辣酸辣粉两种。红油酸辣粉色彩艳丽,麻辣酸辣粉则香辣味浓。两种口味的粉条都Q弹有劲,深受重庆人喜爱。

3. 四川酸辣粉:四川酸辣粉同样以麻辣见长,但相比重庆酸辣粉略柔和,同时也考究粉条的口感,具有独特的香辣味和Q弹筋道。成都的酸辣粉尤其知名,深受游客和市民青睐。

除此之外,湖南、湖北等地的酸辣粉也颇具特色,但相比前三者略显平淡,属次一级。这三地的酸辣粉均选用优质食材,以独具特色的调料和工艺烹制而成,值得一试。

综上,正宗美味的酸辣粉主要集中在贵州、重庆和四川三地。它们选用地方特产食材,加上独特的调料和烹饪工艺,制作出色香味浓郁,口感Q弹的酸辣粉,深受各地人喜爱,是值得尝试和探索的美食。

建议:

1. 有机会到贵州、重庆或四川旅游,一定要尝尝当地的酸辣粉,可以体会不同的口味与特色。

2. 选购时找有历史、有口碑的店铺,这类店铺烹饪技术娴熟,食材新鲜,产品一定更正宗美味。

3. 先尝试原味的酸辣粉,还可以选购带有当地特色食材的拌口酸辣粉,如毛肚酸辣粉、鸡爪酸辣粉等。

4. 酸辣粉营养丰富,但由于调料使用,口味偏重,不宜过量食用。可以配菜增加营养均衡性。

5. 回家后也可以学习简单的酸辣粉做法,选用当地食材制作,在家重温这美食记忆。但口味难以完全还原,体验仍是首选。

6. 不同地方的酸辣粉在Seasoning和烹饪方式上存在差异,可以对比尝试,找到个人最爱口味。

七、海口哪里的海南粉比较好吃？

在龙华路和义龙路之间，在南大桥下面，只有早餐才有

八、海南陵水酸粉哪里的最好吃？

这要根据各人的口味，有的人喜欢甜一些，有的人喜欢酸一点，我觉得陵水最符合大众D味的是妇幼保健院对面的一家酸粉。中山小学的大部分老师都爱吃。

九、海南粉的正宗做法配方？

步骤 1

将海南干粉放入沸水中煮12分钟，然后过冷水，再沥干水分。

步骤 2

在锅中加入适量定安花生油，待油热后，倒入切好的洋葱、姜、香菜炸香 第二次炼油：过滤掉姜葱香菜等，把剁碎的蒜蓉倒入热油中，至金黄色即可。

步骤 3

备齐以下配料：酸笋、酸菜、牛肉干、花生米、豆芽、黑芝麻，牛肉干切块。

步骤 4

把海南米粉和上述配料、适量的老抽和生抽一起搅拌均匀即可。

十、海南腌粉肉干正宗做法？

1、首先要准备海南特有的海南粉、牛肉干、豆芽、淀粉、老抽、食用油、蒜蓉、姜末、芹菜丁、葱末、盐、味精、生抽、竹笋条、香料、炒花生米、炒好的酸菜、香料（一种含有花椒、八角、茴香等综合性的香料，超市一般都有）。

2、在锅内倒入食用油，随即倒入姜末、蒜蓉、葱末、芹菜丁、香料（这些调料千万不要等到油温高的时候再倒入，那样会一下子被烧焦的），开小火慢慢煮，煮到蒜蓉变得金黄并且闻到香味的时候倒入老抽，放点盐、味精，翻搅几下便可出锅。

3、在锅里倒入适量的水，开火把水煮开后放入蚝油，生抽、豆芽、竹笋条煮熟后加适量的盐、味精然后勾芡。

4、完成以上步骤后,我们就可开始来拌粉了，这是最简单的一步，直接把适量的第二步做好的调料和第三步做好的勾芡汁汤加到海南粉里，再把花生米、酸菜加进去然后拌匀就可以吃了