海南粉类小吃有哪些特色呢(海南粉类小吃有哪些特色呢图片)
一、海南旅游,有哪些比较有特色的小吃呢?
海南特色小吃蛮多的,有东方、临高烤乳猪,陵水酸粉,铺前糟粕醋,鸡屎藤,海南粉,还有风靡全省的清补凉,抱罗粉,还有各种各样的椰子肉风味的饼。
二、粉类小吃有哪些种类?
桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成,洁白、细嫩、软滑、爽口。
桂林卤菜粉最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,香味浓郁,代表品牌有壮哥佬、日头火等。
三、海南特色小吃有哪些?
海南粉,抱罗粉,陵水酸粉,后安粉汤,清补凉,椰子糕,椰子饭,糯米糕,鱼茶,椰子船,海南早茶, 鸡屎藤粑仔,海南鸡饭,海南火锅,那大狗肉.小吃类:港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、椰子饭 美食:藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 加积鸭 和乐蟹 文昌鸡 东山羊 海南菜、黄流老鸭等 水果:芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、甘蔗、香蕉、榴莲、椰子等。
四、西安特色小吃有哪些呢?
西安小吃种类很多的
是有名的美食之都,所以基本上每个来西安的人都爱上了西安的特色小吃
西安美食之腊汁肉夹馍
西安小吃之腊汁肉夹馍,馍酥肉香,入口即化,把汉堡包PK得找不见北,西安大街小巷不算哪里,管是小推车,还是大的店面,都有腊汁肉夹馍的门店,现在还有一种新的分支老潼关肉夹馍,层层酥脆,咬一口掉渣,更是美的很
西安小吃之陕西凉皮
西安小吃之西安的凉皮大家都知道,现在越来越受欢迎!西安凉皮是陕西美食的代表在各地几乎是屡见不鲜,各有甚者,都开到国外去了。学正宗西安小吃,可以来西安大品小吃培训来。陕西的凉皮,制作工艺讲究,从选米、碾粉、磨浆、到蒸制都独具特色,具有筋、薄、细、滑等特点,再加多种优质调味原料精配熬制的味汁,辣香诱人!再佐以其他辅料相配,成为关中千百年来久负盛名之美食,真是叫人终身难忘!
西安小吃之油泼面
西安小吃之油泼面。西安小吃油泼面其实是色香味俱全的!西安这里油泼面做的好的很多是岐山面馆或者宝鸡面馆,油泼面有的是用扯面做的,有的使用棍棍面做的,区别是扯面一般比较宽,棍棍面就比较细。没有菜,但是做出的面却丝毫不逊色。真正的油泼面很好吃的,你要是喜欢吃面食,那么一定要尝尝油泼面!
西安小吃之biangbiang面
西安小吃之biangbiang面。这个面也是最受欢迎,最神秘的,很多人都被那个复杂的字吸引了,也是陕西八大怪之一,面条像裤带,也是大家常说的(扯面、裤带面)虽然不完全一样,不过有一些类似的地方,面筋道,有口感,臊子香浓好吃,来上一大碗,简直就是嘹咋咧!
西安小吃之豆腐脑
西安小吃之豆腐脑俺家那里不叫豆腐脑,叫做豆花,好像后者更好听,豆腐脑分两种,一种是蒸出来的,还有一种是点出来的,想学的可以加魏,芯,七八一六 三九一五 详细的了解下小吃的渊源,做法,。这个“点出来”很多朋友不好理解,有句话叫做“卤水点豆腐”蒸豆花味道还好,比较软,也是市场上见到的比较多的,而点出来的这种在农村见到的比较多,曾经是有人用扁担挑着一头的小方桌和另一头的保温桶子,他就是卖豆腐脑的,那个直径在50厘米左右的保温桶子里就是豆腐脑,而那个小方桌上就是调料等。现在在西安吃早餐的时候有时能碰到卖豆腐脑,胡辣汤的,而把豆腐脑和胡辣汤参到一起搅搅味道也很美的!不行就去尝试下。
西安小吃之西安夜市烤肉
尽管一直享受着西安的美味!哈哈~眼看着夏天就到了,西安的夜市会越来越多,有夜市必须得有烤肉!至于哪个夜市的烤肉好吃,俺没有个数,毕竟吃夜市基本都是就近原则,距离哪个夜市比较近就去那里吃!不光是烤肉,烤筋,烤翅什么都很好的!
西安小吃之贾三灌汤包子
西安小吃之贾三灌汤包子西安小吃数不胜数,今天本来想介绍灌汤包子,但是百度一下发现贾三灌汤包几乎成为了西安小吃灌汤包子的代名词!只要找灌汤包子,找到的十有八九就是贾三灌汤包了!也难怪,西安的回民街汇集了西安的众多小吃,是中外游客来到西安古品尝美味的必去之处!贾三灌汤包子的店有四,五层高,是回民街比较有气势建筑之一。安小吃里获得殊荣的并不多,贾三灌汤包算是一个,来西安旅游,一定不要错过贾三灌汤包哦!
西安小吃之蘸水面西安小吃之蘸水面
蘸水面的全名叫杨凌蘸水面,当你逛街的时候在路边见到的店名一般叫“杨凌蘸水面”不过,既然能在西安吃得到,也就把它归入西安小吃了。卖蘸水面的一般都是小饭店,因为它虽然好吃,但是价格都很便宜,所以利润不大,也就只有在比较偏的地方能找到这样的小店。蘸水面和其他的面不同的地方在于端上桌的时候是一盆面,一碗汁儿,所以蘸水面好不好吃完全由那碗汁所决定!~面一般都是按根算的,一到两元一根。男生一般四到五根绝对能吃的饱饱的,女生一般两三根就饱了。
很过国外来西安旅游的朋友来西安后除了逛兵马俑,钟楼,城墙等这些著名的景点外还有一点他们非常的关注!那就是西安的小吃,国外的朋友到西安基本都是要去回民街常常美味的西安小吃,羊肉泡馍自然就是必选的!摘录一段历史:“西安现存的老字号牛羊肉泡馍馆,当推清末西大街桥梓口“天锡楼”为最早,后陆续又有“一间楼”、“义祥楼”、“同盛祥”、“鼎新春”、“老孙家”等十余家。这些馆子均因选料严格、做工精细、厨艺高超、服务周到、管理有方而深受食客们青睐,生意兴隆,历经百年而不衰。“双十二事变”期间,中共代表团从陕北到西安,杨虎城将军就在钟楼西北角(现在的“世纪金花”街沿,原德发长饺子馆地盘)的“一间楼”,用羊肉泡宴请周恩来、叶剑英、秦邦宪、吕正操等,席间得到“味道好、有特色”的交口称赞。
西安小吃之锅盔西安小吃之锅盔
西八大怪之一的锅盔在陕西的各个地方也有很大的不同,比较著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,凤翔县锅盔。其中岐山锅盔和凤翔锅盔比较小比较薄,乾县锅盔和长武锅盔就比较厚。看下百科的一段描述:锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。风味特色:色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,能煮耐爵,存放期长,方便快餐,吃法多样。 继承创新:用此法还可制成椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔!
NO14.西安小吃之岐山哨子面西安小吃之岐山哨子面
作为岐山人,在这里提到岐山哨子面别有一番心情!我只在自己家,亲戚家吃哨子面,在西安这地方来了后就很少吃哨子面,一是在西安没有吃哨子面的气氛!第二是在西安吃到的哨子面和我们岐山的哨子面味道有很大的差别!不是不好吃,而是不正宗,相比之下更喜欢我们岐山原汁原味的哨子面!上图和我们岐山哨子面的真实情况很接近,不过还是有差距的。
西安小吃之秦镇米皮
第一次吃秦镇米皮是在宝鸡,吃惯了面皮的筋道第一次吃米皮时感觉到了这米和面做出来的皮的味道完全不同!不过不管米皮还是面皮都是西安小吃中的极品美味!百度百科中有秦镇米皮的词条。大家可以去了解下。 秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油(叫“油泼子”)、醋和盐,加上黄瓜丝和豆芽,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。
五、临海有哪些特色小吃呢?
1、临海麦虾
临海麦虾是浙江临海特色小吃,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
2、张家渡烧饼
张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。
3、羊脚蹄
羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。
六、海南有什么特色小吃?
有虾饼,酸粉,后安粉以及老爸茶,还有清补凉和新鲜的椰子汁等特色小吃。海南岛,各处的美景不同,小吃品种繁多,个人喜欢口味不同。
七、江南有哪些有特色的地方和特色小吃呢?
江南好玩的地方,这下难到我了,江南区域太大了不好介绍,我是江苏苏州人,我只能说说苏州,如果你选择苏杭之地希望能给你帮助。
苏州是鱼米之乡,苏州以前是六县市,吴县和吴江相继并入苏州市后,苏州大市管辖昆山常熟太仓张家港,先说苏州市。
苏州的古城保持的算完整,小桥流水人家没有多少被破坏,在苏州市内如果你坐火车到达苏州站下车其实在你出站后往南有条河,这条河就是姑苏的护城河,小时候这条河里来来往往的船很多,现在公路运输发达的江浙之地船只也自然少了许多。
苏州主干道上的景点开始说吧,苏州最多的就是园林,所以你出火车站往南,走人民路就是北寺塔,当然你可以坐地铁,四号线一站就到了,香火不重不过很清幽。苏州游玩玩的是景,所以你要放慢脚步欣赏。北寺塔门前有条路名叫西北街,直直的往东,你会看见一面白墙,门口的路是禁止车行的,这样你就到了贝聿铭设计的苏州博物馆,往东继续是忠王府,再往东就是最大的私家园林拙政园,在拙政园和忠王府之间有个三岔路口,路口有座小桥,过桥就是狮子林,苏州园林玩的意境,所以享受这多变的美景极为重要。走出来饿了吧?往南走到白塔东路,往东我不建议你白天去,平江路最美的时候是晚上,所以往西走就有不错的吃饭的地方,我建议你去老东门,或者旁边的几家苏帮菜馆,味道还算地道,只是苏帮菜偏甜,所以你如果不习惯还是不要选择苏帮菜,如果你说你很想尝尝苏州的小吃,那么门口坐公交车两站到皮市街,皮市街往南下午有潘玉麟的糖粥,每天限量供应,卖完收摊,下午大概两点左右出摊,具体时间我记不得了,老苏州都觉得好吃,你说你喜欢吃咸的,那么在你下车的地方往东走,快到人民路的地方路北边有家西白点心店,供应的有苏式汤面馄饨汤团,建议你吃吃汤团,不错的选择,特别芝麻的很香,如果你是春天来,早上可以往东一点,过红绿灯,有家万福兴,炒肉团子是你可以选择的,当然只有春季有,吃点东西之后可以坐旅游巴士往南,可以去双塔、沧浪亭、网师园,盘门三景去玩,因为旅游巴士的车票一买是一天的,他会带着你到各个景区,要下车的地方就是枫桥夜泊里的寒山寺,虎丘,西园,留园。我推荐虎丘和西园,西园和寒山寺一样都是寺庙,如果你愿意追随张继就一定要去寒山寺想,不过我提醒一下,苏州老人曾经告诉我如果在寺庙里烧香要连续烧三年,所以不保证明年你还能来的情况下你还是别上香的好。虎丘和拙政园一样必须玩,所以记得下车哟。夜里游苏州我推荐平江路和七里山塘,都挺好是在平江路拍的。
吃的话有松鼠桂鱼是必点,不过要找好饭馆,得月楼的很不错。吃的比较多,不详细说,推荐为吴趋坊乐惠的泡泡小馄饨、哑巴生煎、太湖三白,阳澄湖的螃蟹黄天源的糕采芝斋的糖果还有真说不完,还有枫镇大肉面之类的,总之来之前做做功课比较好。
八、海南特色小吃?
1.清补凉
2.海南粉
3.陵水酸粉
4.儋州米烂
5.糟粕醋
6.抱罗粉
7.椒盐芒果条
8.椰子鸡
9.老爸茶
10.后安粉
11.海南鸡饭
12.海南炸炸
13.海南燕稞
14.鸡屎藤
15.虾饼
九、海南屯昌特色小吃?
屯昌县位于海南岛中部偏北,地处五指山北麓,南渡江南岸,东与定安、琼海接壤,南与琼中交界,西北与澄迈毗邻,是琼北台地进入五指山区的咽喉,下面小编给大家分享一下到了屯昌县要品尝一下的6道地方美食。
1、枫木腌粉
枫木腌粉也称枫木腌粿,据说历史都无从可考,但根据当地人讲,枫木腌粉起源于海南粉,当年流传到了屯昌,经过当地人的改造,就成了如今独具特色的枫木腌粉。最该点赞的就是这酥肉了,正宗的屯昌黑猪肉,十几种配料腌制后,再香炸而成,一口下去满嘴油香,绝对的“点睛之作”。
2、萝卜糕
将煮好的白萝卜丝与米浆混合,再加入腊肠丁、盐和味精,搅拌均匀,最后蒸好切片,油煎。色泽金黄,外脆内糯。传统方法制作,融入了屯昌黑猪腊肠的浓香。
3.屯昌罗氏沼虾
罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾,淡水长脚大虾仁,1996年屯昌引进该品种试养成功 ,后大面积推广养殖,产量逐年提高,已成为屯昌水产明星产品,远销广东、深圳等地。
4、木薯饼
先把鲜木薯磨成泥状,加入白糖、盐,搅拌均匀,再小火煎熟即可。成品金黄色、味香、口感好,是到了屯昌必尝的地方小吃之一。
5、香草鸭
屯昌枫木镇,境内有枫木鹿场、木色湖,是海南省旅游景点之一。农户们借助本镇得天独厚的香草资源,培育出风味独特的香草鸭。香味四溢,嚼劲十足,唇齿间留香浓郁,近年来受到广大欢
6、屯昌荔枝
屯昌县乃荔枝原产地之一,栽培历史悠久,种植资源非常丰富,有野生荔枝和栽培的实生荔枝。果皮鲜红美观,果肉爽脆,清甜多汁,香味浓郁诱人,营养丰富,除鲜食之外,还可制果干、罐头、果汁、果酒等。
十、特色油炸小吃有哪些?
1、炸馓子;炸馓子,记忆中的美食。盘条、下撑、搓条,每一个工序都是一门技术,细细的一根接一根吃永远吃不够。;
2、炸丸子;将提前腌制的萝卜粉丝,加入面粉水一起搅拌,掿成团直接下锅,趁热吃别提有多香。;
3、炸菜角;手炸的油角子,粉条豆腐鸡蛋馅的,皮薄馅多,拿在手里像个金元宝一样。;
4、炸糖糕;圆圆的糖糕色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖或红糖做陷,一口咬一下去软糯微甜,心里美滋滋的。;
5、炸麻叶子;酥酥脆脆,薄薄的跟叶子一样,布满了芝麻吃起来别提有多香,越吃越上瘾。;
6、炸麻花;扯两条剂子搓成长条,两边捏紧拧一圈对折,往油锅里一下。嘎嘣脆,饿的时候来几根管饱。;
7、炸油条;俗称油果子,炸的金黄吃一口满嘴油,小时候喝不到豆浆,配着胡辣汤也很好吃。;
8、炸稣鱼;一般这是过年必不可少的一道菜,把整条鱼切成大块和着面糊在滚油里下锅,炸好了摆满一锅,趁大人不注意偷偷拿一块塞嘴里,鱼肉鲜嫩。;
9、炸小酥肉;小时候能吃上肉心里美半天,炸好的小酥肉可以放很久,平常烩火锅或者下面条吃,总是吃个精光。
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