海南粉怎么做好吃视频(海南粉怎么做好吃视频教程)

一、海南粉汤汤底怎么做才最好吃？

作为海南人，在我的认知里面万宁后安粉应该是比较出名的。猪杂搭配瘦肉加入大量的胡椒粉大火烹煮。汤底厚重，肉香自己浓郁的胡椒的辛辣感让人越喝越上瘾。

二、必良海南粉好吃吗？

是老品牌了，老顾客很多，口感很不错

三、描写海南粉好吃的段子？

一撮粉码在碗底，一大勺注入灵魂的秘制酸笋卤汁浇入，再来一小勺提味的黑酱油蒜头油，一小勺酸菜，一小勺花生芝麻碎……

四、海南粉怎么做阿？

海南粉就是米粉的了，但和一般外面的米粉不同，真正的海南粉比较细点，没有多大韧劲，和河粉的口感差不多，如果光光是做这个粉，比较简单，海南粉要做的好吃，腌粉 ，主要看那“露”， 一般这个露的配料是秘而不传的了。外面人问，别人根本不告诉你的了，还有那牛肉干要好，还有那小梅菜 ，花生，都要好，才是一碗好的腌粉 ，如果是汤粉 ，那就简单点，但小梅菜还是要的了，要不就没有那有点酸甜的问题，让人越吃越想吃的啊，，呵呵，流口水，

五、芥菜粉的家常做法大全怎么做好吃视频？

芥菜粉的做法如下：

1、芥菜切丝, 粉丝泡软切段.

2、 肉丝按自己口味调好, 炒八成熟备用.

3、两大匙油烧热, 加入芥菜, 依次加入调味料翻炒均匀. 再加入粉丝, 最后加入肉丝炒匀即可.

六、粉蒸鱼的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料泥鳅一斤（根据人数定） 红薯适量 辅料蒸肉粉1包 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 鸡精粉适量 料酒适量 酱油适量 香油适量 花生油适量 荷叶一张

粉蒸泥鳅的做法步骤

1. 本来泥鳅应该是要养两天再吃最好的，但是时间不允许，所以我买回来直接放水加点盐、香油泡了15分钟，然后利用这点时间准备其他材料

2. 葱切花，姜蒜切末备用，荷叶清洗干净（因为晚上买的时候没有新鲜荷叶，所以用的干的），红薯削皮后切成小小块用水跑起来待用

3. 15分钟过去，把泥鳅的水放干后，直接往里撒盐，不过一定要用东西盖住，因为它会跳很高，当听见没声儿的时候就可以上屠场了……

4. 撒盐后的泥鳅满身是滑的液体，你最好加点酒清洗一遍再杀，这样就不怕滑了（因为我实验了）。杀的时候用一把小剪刀从泥鳅腹部屁股那里开始剪就不会那么费力了，然后把肚子里的东西清洗干净，注意不要留苦胆哦

5. 全部杀完后，在加酒、滴一点醋、加点盐这样清洗两遍

6. 沥干水分的泥鳅装大碗调料，在这之前先把荷叶放在蒸屉里铺垫好，将红薯放荷叶上摆满

7. 开始调料，加点料酒抓匀，再将切好的姜蒜末放进泥鳅，盐要根据买的多少来放，滴几滴醋，一点香油、花生油要多一点，把蒸肉粉里的调料放半包然后抓匀，现在将蒸肉粉倒进去再抓匀。

8. 好啦，现在将泥鳅均匀的盖在红薯上，因为一整张荷叶只用一半垫底，另一半就将所有盖起来，盖上锅盖等待半个多小时就可以了

9. 差点忘了，最重要的一步，这道菜还有个特点就是另调一点蘸水，碗里切点青椒、加葱姜蒜、盐、香油鸡精粉，最重要的是醋，醋要浓一点（根据自己能接受），OK大功告成

七、正宗海南粉的做法步骤图，正宗海南粉怎么做？

正宗海南粉的做法

1.猪肉切成细丝、葱白部分切成细葱花、其余的葱也切成葱花两种要分开来放

2.锅热之后倒入黑芝麻炒香待用

3.先将油烧热倒入花生炸至变色出香味捞出待用

4.油烧热加入葱白、蒜末炸至出香味颜色变焦黄时倒出待用。

5.锅内油热后加入蒜末爆香加入肉丝略炒加入盐，蚝油，糖，鸡精，味精，生抽老抽炒至肉熟且颜色一致后捞出待用。

6.豆芽炒熟。

7.酸菜加糖炒香。

8.锅烧水并同时加入生抽，老抽，盐，糖熬至味道适合后倒出。

9.粉加酱油汁、蒜油、豆芽、酸菜、肉丝、香菜、黑芝麻、花生米、葱花即可。

八、海南鱿鱼怎么做好吃？

海南鱿鱼，清炒荷兰豆比较好吃。首先我不知道你的鱿鱼是干的还是湿的，如果是湿的活的，要先沥干水；如果是干货，要记得泡发；然后撕荷兰豆。

接着用刀把鱿鱼片成菱形，这一点很重要。加油和酱油到锅里炒荷兰豆，起锅锅；

再把鱿鱼放锅里炒，炒到卷边；

最后环节把鱿鱼与兰豆炒一下，上锅。

九、红薯粉宽粉怎么做好吃？

红薯宽粉可以做成辣炒宽粉，具体制作方法见下：材料：红薯宽粉、黄瓜、干辣椒、洋葱、姜、大蒜、葱、豆鼓、盐、胡椒、糖、醋步骤：

1、先将宽粉用温水泡软备用。

2、宽粉切段，黄瓜切小条。

3、准备好干辣椒、洋葱丁、姜蒜末、葱丝。

4、锅内放油，油温5成热，放入洋葱、姜蒜和辣椒末炒香，同时放半勺豆豉炒出红油。

5、倒入宽粉和黄瓜一起翻炒2-3分钟，加少许开水转小火4-5分钟，把面粉闷熟。

6、最后加入葱丝，加少许盐、胡椒和糖、醋，适当翻炒均匀即可出锅。

十、螺蛳粉的粉怎么做好吃？

【螺蛳粉】

[准备材料]：螺蛳粉适量（非常有劲道的一种粉丝），豆芽1把，鸡蛋一个，腐竹片适量，酸笋适量，酸豆角适量，油炸花生米适量，葱油1勺，辣椒油1勺，螺蛳汤料1包。

[制作过程]：

1、螺蛳粉用清水提前浸泡。我一般是头一天晚上用冷水泡着，第二天早上直接煮就好了。泡的时候水量淹过螺蛳粉，这样浸泡后只需要煮5分钟就可以了。既节约时间，口感也会好很多。

2、锅里水烧开后，将泡发好的螺蛳粉放下去煮，加入葱油。

3、加入螺蛳粉汤料，这个是用螺蛳熬出来的汤底，一般买的螺狮粉里都会有配的。自己做太麻烦，所以还是选择成品吧。

4、放入酸笋，酸豆角酸萝卜等等配菜，花生米和腐竹片最后放。

5、最后放入豆芽烫30秒后关火，前前后后5分钟左右一碗美味的螺蛳粉就煮好了，再倒入一些辣椒油就可以了。

6、为了好看还是再煎个鸡蛋吧，单面煎还是双面煎随个人喜好。

把煎好的鸡蛋放入碗中就可以开吃了，一碗颜值担当，好看又好吃的螺狮粉就做好了，大部分都是用的螺狮粉里面自带的配菜和调料，只添加了豆芽和鸡蛋两种食材，美味立马不一样了，真正的色香味俱全。