海南粉怎么做好吃家常做法(海南粉怎么做好吃家常做法视频)

一、家常红薯粉的做法，家常红薯粉怎么做好吃，家常？

食材

主料

红薯粉

一碗

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒粉

一勺

老干妈

一勺

葱花

一把

步骤

1.红薯粉放入容器里，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，让其自然沉淀后将水倒掉，反复多次，直到水变成乳白色即可，倒入干净的水，拌成均匀的糊糊

2.将糊糊倒入平底锅，煎成黄色的饼状

3.倒出来，稍微冷却，切成比面条宽些的条状

4.油锅烧热，将红薯粉条倒进去翻炒几下

5.放入盐

6.加入辣椒粉和老干妈，翻拌均匀

7.沿着锅边淋入没过食材的水

8.敞开锅盖，烧至微微收汁，撒入葱花即可出锅

二、螺蛳粉怎么做好吃的家常做法？

田螺洗净，冷水下锅，加两根筒子骨、姜片、葱结、料酒，大火煮开，撇去浮沫，捞出洗净，起锅热油，加八角、花椒、香叶、干辣椒、草果、砂仁、桂皮小火炒香，加田螺炒匀，加料酒、一勺盐，大火翻炒两三分钟，倒入开水中，加入筒子骨，盖盖焖煮两三小时，干腐竹掰碎，放入油锅，中小火炸至起泡，焦脆金黄出锅，

三、家常汤粉的做法步骤图，家常汤粉怎么做好吃？

今天在这美好时光里十分感激在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助，我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。

一、食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜。

二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下：

1、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软。

2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。

3、热锅冷油，下葱蒜爆香，放一勺番茄酱炒红，加两碗水。

4、水开后加入豆腐及粉条，加盐调味，煮至粉条熟了，放入香菜段关火，喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。

四、银针粉的做法，银针粉怎么做好吃，银针粉的家常做法？

广东银针粉的做法1.准备食材，芽菜洗净，胡萝卜、洋葱切细丝，猪肉剁肉末调入适量油、耗油、生抽、糖、盐拌匀腌入味2.热油锅煽香洋葱丝3.下胡萝卜丝、芽菜炒软4.下肉末5.肉末翻变色鱼其他食材炒均匀，盛出6.锅再浇一些油下葱白，炒出香味7.下银针粉翻炒变软8.加入鸡粉9.浇入生抽炒匀10.生抽炒干炒出香味后倒入炒好的配料翻匀11.撒上葱花12.炒匀装盘开吃

五、粉汤的做法，粉汤怎么做好吃，粉汤的家常做法？

1.将大块羊肉放在足量的水中清煮，打沫后，放花椒、姜皮、盐、葱段，煮熟待用。来客时，取部分原汤，将切好的各色时令蔬菜及切好的粉块放入；

2.豌豆淀粉和水，1：6的比例，放锅里搅匀后，烧开，用勺子不停搅拌防止糊锅，小火煮5分钟后关火；

3.盛碗里，晾凉后，倒扣在菜板上；

4.凉粉切方块；

5.小白菜切段；

6.冻豆腐切块；

7.肉汤中加五香粉，胡椒粉，放胡椒粉以增辛辣；

8.加豆腐块，烧开；

9.再加粉块，烧开；

10.加青菜，盐调味，淋香油；

11.盛碗里即可。

六、河粉怎么做好吃，汤河粉的家常做法？

食材

食谱热量：4246(大卡)

主料

河粉400g

鸡蛋2个

方法/步骤

腊肠切片，大蒜切碎

生菜洗净，沥干水分备用

锅里倒入少许的油，把鸡蛋煎成荷包蛋，备用

锅里倒入适量的油，放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香，然后倒入适量的水

水煮沸后加入河粉，再次沸腾后放入煎好的荷包蛋，食盐，鸡精和生抽调味，出锅前加入生菜

喜欢辣味的，可以放入1勺辣椒油

七、怎么做好吃，水晶河粉的家常做法？

白菜水晶粉的做法1.把粉打开2.把粉丝烫一下3.用凉水冲凉4.白菜切丝5.把调味料集中6.小料炒香7.到入白菜炒8.倒入调料调味9.出锅撒点葱花

八、粉的做法，江西拌粉怎么做好吃，江西拌粉的家常做法？

南昌凉拌粉的做法

1. 准备干米粉，质量好的米粉没有杂质，口感好，有韧性，一般超市都有卖的

2. 准备配料：大蒜、生姜、大葱、干辣椒

3. 姜、葱、蒜切末，干辣椒切小段

4. 冬菜买回来洗净切成细末待用

5. 米粉入锅用水煮，煮的时候要用筷子翻动，不然容易粘锅

6. 煮的时间不能太长，米粉太烂没有嚼劲，时间太短，米粉没煮透会很硬，差不多用筷子刚好夹断为正好，我是开大火煮五分钟，再关火加盖闷至完全断生即可

7. 煮好后捞起来盛在漏篮里，用凉水冲洗几遍，洗掉米浆，注意一定要把米浆洗掉，等水变清了就算洗好了，再滤水

8. 起锅放少许油，爆香葱、姜、蒜末和干辣椒段炒香

9. 倒入2勺生抽，1勺蚝油，加盐适量，这个是拌料汁，味道可以适当咸一点

10. 再调入1勺辣椒粉和2锅铲水烧开关火

九、凉拌粉的做法，凉拌粉怎么做好吃，凉拌粉的家常？

主料

瘦肉

200g

米粉

750g

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

绿豆芽

200g

西红柿

300g

小葱

100g

蒜头

50g

青椒

100g

白砂糖

适量

香麻油

适量

步骤

1.准备好食材：豆牙去去根洗净。葱洗净。

2.番茄、青椒、瘦肉。

3.香蒜瓣

4.米粉

5.步骤蒜头、葱头切碎待用。

6.西红柿用开水烫一下，去皮切小块。

7.肉剁碎成肉沫，青椒切小粒

8.炒锅烧热放油爆香葱头，加入酱油、糖、醋，稍煮一会加适量水煮开成酸甜调味料盛出。

9.待煮好的酱油调味料凉后放入蒜沫、葱沫、味精、加些香麻油

10.一碗碗香喷喷的调味料就做好了

11.炒锅烧热放油，放入切碎的蒜米爆香，放入切碎的番茄煮成番茄酱加盐调味后盛出。

12.炒锅烧热放油爆炸香蒜米、青椒粒，放入内沫翻炒出香味，加入蚝油调味，再略加翻炒。

13.把炒好的肉沫真接放入煮好的番茄酱里拌匀。番茄酱肉沫就做好了

14.锅放水烧开加些油、盐，再放入豆芽、葱淖一下盛出装盘。

15.吃粉时，把做好的拌料放到米粉上，加些香麻油拌匀就可开吃了。

小贴士

凉拌粉做法很简单，没有什么时候特殊技巧。最主要的就是那拌粉的拌料了，大众口味就是酸、甜、咸、辣。各人可根据自己的口味来制作。

十、粉龙床的做法，粉龙床怎么做好吃，粉龙床的家常？

粉龙床的做法这道菜没有固定的菜料，可以说是什么都能放到里面去蒸，我就随便说一个吧，也是家里最常做的。首先要准备的材料有：辣椒酱（要用新鲜的且很辣的辣椒磨成的那种）、鱼、芋头（土豆）、粉干、南瓜叶、新鲜的葱、酱油、鲜鸡翅、油盐味精。

步骤：

1、把笼子、南瓜叶洗干净2、把鱼切成片，切片要薄，把芋头（土豆）切成块，葱切成一段一段，不要太长，细一点3、把粉干用开水泡软4、把切好的芋头（土豆）放在一个大碗里，在里面加上酱油、油盐、味精、辣椒酱、米粉，搅拌均匀5、把鱼片和鸡翅也跟芋头那样跟米粉搅拌在一起，这几种材料要分开搅拌，但是方法都是一样6、把洗净的南瓜叶垫在笼子的底部，目的是防止等下加在上面的油往下掉，7、然后从下往上依次是放粉干、芋头（土豆）

8、放好这些之后还有鱼片没放，不要急，把笼盖先盖上9、在锅里放水，水不能太多，太多的话水烧开就是往上喷，如果菜进水了的话吃起来就没有味道了，太少的话又会烧坏笼子，开始的时候把水位添加到高出笼子跟锅底接触的地方一到二公分处，随时注意水位10、在锅里蒸上大概40分钟的时候大概就熟了，这个时候我们在把鱼片一快一块放在芋头（土豆）的上面，再蒸个十分钟左右11、用筷子插一下芋头（土豆），看是否已蒸熟，再看一下粘在菜表面的米粉是否还有白色的，如果没有，那就可以做最后一步了12、把切好的葱条撒在表面好了，这样就算是做好了