海南粉怎么做最好吃(海南粉怎么做最好吃又简单)

一、海南粉汤汤底怎么做才最好吃？

作为海南人，在我的认知里面万宁后安粉应该是比较出名的。猪杂搭配瘦肉加入大量的胡椒粉大火烹煮。汤底厚重，肉香自己浓郁的胡椒的辛辣感让人越喝越上瘾。

二、必良海南粉好吃吗？

是老品牌了，老顾客很多，口感很不错

三、描写海南粉好吃的段子？

一撮粉码在碗底，一大勺注入灵魂的秘制酸笋卤汁浇入，再来一小勺提味的黑酱油蒜头油，一小勺酸菜，一小勺花生芝麻碎……

四、海南粉怎么做阿？

海南粉就是米粉的了，但和一般外面的米粉不同，真正的海南粉比较细点，没有多大韧劲，和河粉的口感差不多，如果光光是做这个粉，比较简单，海南粉要做的好吃，腌粉 ，主要看那“露”， 一般这个露的配料是秘而不传的了。外面人问，别人根本不告诉你的了，还有那牛肉干要好，还有那小梅菜 ，花生，都要好，才是一碗好的腌粉 ，如果是汤粉 ，那就简单点，但小梅菜还是要的了，要不就没有那有点酸甜的问题，让人越吃越想吃的啊，，呵呵，流口水，

五、灵山粗粉最正宗的做法灵山粗粉怎么做好吃？

灵山粗粉最早在海口市灵山镇一带，其粉比海南粉粗

，比抱罗粉稍微细一点，生产工艺与海南粉略有不同，食法也是“腌吃”，特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海味”。灵山粉，以佐料之“香”而扬名，但最重要的的还是那最后一淋在粉上的卤汁，佐料实在算得是“灵山粉”的灵魂。下面就一起来看看关于灵山粗粉的具体做法。

灵山粗粉的具体做法步骤

灵山粗粉配料

炒花生米、炒芝麻仁，炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉丝、炒猪肉丝，蒜香熟油、香菜、葱花等等。

卤汁： 在锅里倒入适量的水，开火把水煮开后放入蚝油，生抽、豆芽、竹笋条煮熟后加适量的盐、味精然后勾芡即成。

灵山粗粉制做方法

1、将大米装入布袋之中，浸泡几个小时后，捞出水面，用石头或其它重物压干。

2、一人将米倒入石臼之中，另外两人用一个巨大的石舂把米舂烂，再用石磨加水磨成粘稠的米浆。

3、将米浆装入一个底下有许多小圆孔的铁筒，再用一个比铁筒体积稍小的木质筒心，用力向下压，米浆便流入沸腾着清水的铁锅中，盖上锅盖，煮上两三分钟。

4、捞起，放入冷水中冷却后再捞起，米粉便做成了。

灵山粗粉以琼山市灵山镇一举成名，其粉比海南粉略粗，其生产工艺与海南粉略有不同。其食法也是“腌粉”，特点是粉质爽滑，腌料除了与海南粉一样外还注重海鲜原料--炸虾还有爽口浓郁的沙爹牛肉为主要引味。

六、潮州粉果最正宗的做法，怎么做潮州粉果好吃？

潮州粉果最正宗的做法，做潮州粉果好吃的方法

主 料： 粉果皮料：生粉1两（约40克），澄面2两（约80克），水3/4杯。

粉果馅料：猪肉、沙葛各2两（约80克），菜脯、潮州炸花生各1两（约40克），韭菜3条，芫荽1棵，油3汤匙。

配 料： 盐1/2茶匙，糖、生抽各1茶匙，粟粉2茶匙，水4汤匙，胡椒粉、麻油各少许。 做 法：

1、猪肉、沙葛及菜脯切粒、韭菜及芫荽切碎。

2、烧热油，放入馅料炒熟，加调味料拌匀后盛起待凉。

3、水煲滚，离火加入澄面拌成一粉团，再加生粉搓至绵滑。

4、粉团分成16分，逐分辗薄，包入馅料成粉果。

5、蒸笼扫油，放入粉果隔水蒸5分钟即成。备 注：

1、粉果蒸熟后可扫上熟油，增加光泽。

2、搓粉团时可用澄面作粉陪，避免沾手。

七、南昌拌粉怎么做才最正宗最好吃？

南昌拌粉的做法：

1.首先将准备好的粉条装入碗中；

2.加入适量的清水；

3.放入调料，可以根据个人口味选择盐、胡椒粉、香辛料等； 

4.加入海鲜、肉皮、芝士或者青大蒜等食材；

5.最后将其过一遍冷水然后即可食

八、正宗海南粉的做法步骤图，正宗海南粉怎么做？

正宗海南粉的做法

1.猪肉切成细丝、葱白部分切成细葱花、其余的葱也切成葱花两种要分开来放

2.锅热之后倒入黑芝麻炒香待用

3.先将油烧热倒入花生炸至变色出香味捞出待用

4.油烧热加入葱白、蒜末炸至出香味颜色变焦黄时倒出待用。

5.锅内油热后加入蒜末爆香加入肉丝略炒加入盐，蚝油，糖，鸡精，味精，生抽老抽炒至肉熟且颜色一致后捞出待用。

6.豆芽炒熟。

7.酸菜加糖炒香。

8.锅烧水并同时加入生抽，老抽，盐，糖熬至味道适合后倒出。

9.粉加酱油汁、蒜油、豆芽、酸菜、肉丝、香菜、黑芝麻、花生米、葱花即可。

九、海南鱿鱼怎么做好吃？

海南鱿鱼，清炒荷兰豆比较好吃。首先我不知道你的鱿鱼是干的还是湿的，如果是湿的活的，要先沥干水；如果是干货，要记得泡发；然后撕荷兰豆。

接着用刀把鱿鱼片成菱形，这一点很重要。加油和酱油到锅里炒荷兰豆，起锅锅；

再把鱿鱼放锅里炒，炒到卷边；

最后环节把鱿鱼与兰豆炒一下，上锅。

十、海南椰子粉哪个牌子最正宗？

其实海南有很多牌|子的椰子粉，比较有名的就是南国和春光