海南的特色粉条是什么品种(海南的特色粉条是什么品种的)

一、海南的特色是什么？

辣味，湘菜的特点。还有臭豆腐，血豆腐等特色菜

二、海南粉条做法？

主料

粉条（干）适量

辅料

高汤适量花生（炒）适量芝麻适量酸菜适量猪肉适量春笋适量香菜适量食盐适量味精适量葱适量蒜适量胡椒粉少量

步骤1

粉条：用大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布袋，挤出水分，将粉袋再放清水中浸泡，然后将粉团抖出，加入食油、香油和清水调匀成糊浆，装入压粉筒（筒底有多孔漏眼），用力将糊浆徐徐挤压，通过漏眼成线条落入沸水锅中，刚熟捞起，过凉水冷却，置竹箩中沥去水分即成

步骤2

靓汤：主要用猪、牛骨熬煮，汤滚时把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调入适量食盐、味精增鲜即成

步骤3

佐料：炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎未）、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝、蒜香熟油、香菜、葱花等等

步骤4

调配：抓一把粉条（重约150克）于碗中，逐一加入适量佐料，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味

烹饪技巧

菜品特色

粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

饮食小常识

海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。

三、豆角炖粉条是什么特色？

豆角炖粉条，颜色鲜艳，豆角软烂，粉条筋道入味。

四、海南屯昌的特色是什么？

屯昌猪肉、狗肉、兔子做得不错。乒乓球之乡、水晶之乡等等

五、漏粉条是什么红薯品种？

红薯粉条机漏的粉条条形整齐，外观好看，只要是纯红薯淀粉制作的，质量是很好，但由于很多设备设计不到位，生产粉条时要加工其它淀粉才能生产，所以影响了红薯粉条的口感

六、海南的特色？

海南有以下这些特色，简单说几点。

1,海南有海南黄花梨，是国标红木木材，非常昂贵，一木难求，也是国家保护植物。

2，海南是中国第二大岛，四面环海，有很好的港口和旅游资源。

3,海南是中国最大的自由贸易区，有很好的贸易政策制度。

4，海南处于热带地区，四季温热，气候好。

5，海南水果丰富，有椰子，香蕉等水果。

6，海南有很多五星级酒店

七、海南特色是什么？

★文昌鸡★

海南的“四大名菜”之一，闻名中外，去过海南的应该都有听过。颜色看起来金黄光亮，皮非常脆肉非常嫩，味道非常的鲜美，吃到嘴里香味四溢满口爽滑。尤其刚出锅的时候，远远就能问闻到那浓浓的肉香，让人流口水。

八、海南的蟑螂是什么品种？

德国小蠊（blattella germanica） 体长1.2～1.4cm，呈淡褐色。前胸背板上有两条黑色纵纹。卵鞘小而扁薄，内含卵20～40粒。是我国的广布优势种，多见于车、船、飞机等交通工具内。

美洲大蠊（periplaneta americana） 体长约3.5～4.0cm，呈暗褐色。触角甚长。前胸背板边缘有淡黄色带纹，中间有褐色蝶形斑。卵鞘内含卵16粒。亦为我国广布优势种。多见于厨房、贮物间和卫生间等处。

凹缘大蠊（Periplaneta emarginara) 成虫体形较大，长约3.0cm，棕褐色。二翅全覆盖于腹部背面上，其长度约略长于腹端。前胸背片上色泽一致，雄虫的下生殖片有凹缘明显。

东方蜚蠊（blatta orientalis） 成虫体形比德国小蠊大，约长2.5cm左右，色深褐色。雄虫两对翅甚短，仅达腹部的2/3；

雌虫两对翅均已退化为两小片。 此外，还有澳洲大蠊（p．australasiae）和黑胸大蠊（p．fuliginosa）。

九、海南的蟒蛇是什么品种？

海南蟒蛇大多数为缅甸岩蟒，又称南蛇，是蛇亚目蟒科属亚洲岩蟒的亚种之一。多居住在热带雨林地区，接近水源的地方。有时也会出没热带雨林树干上。

其次海南一些热带雨林环境保护较好的地方也会有少量的网纹蟒。网纹蟒也称为霸王蟒，是目前世界上最长的蟒蛇种类。

十、海南最特色的食物是什么？

1、海南鸡饭

说起海南怎么能不说招牌的海南鸡饭呢，海南鸡饭是海南的特色美食，主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮，主要以海南文昌当地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。

海南鸡饭

2、抱罗粉

抱罗粉是海南的特色美食，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了，抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜，抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。

抱罗粉

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南的特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷，因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来，随着陵水酸粉在海南省内传播，其他一些市县也有人制作酸粉，但味道却不如陵水原创地区的味道正宗，渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。

陵水酸粉

4、海南粉

海南粉是海南的特色小吃，流传历史久远，海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

海南粉

5、椰子饭

椰子饭是海南的特色美食，又叫椰子船，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家特色美食。

椰子饭

6、椰子糕

椰子糕是海南的特色小吃，是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕色泽明，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉。

椰子糕

7、椰丝糯米粑

椰丝糯米粑是海南的特色小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ，蒸熟趁热吃。

椰丝糯米粑

8、海南清补凉

海南清补凉是海南的特色美食，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

海南清补凉

9、海南煎饼

海南煎饼是海南的特色美食，皮薄层多，外酥内软，咸淡适口，香味奇特。