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懒人家常饭,用电饭锅就可以做,营养美味的便当饭有哪些?

2023-05-25 23:16:04海南小吃2

懒人家常饭,用电饭锅就可以做,营养美味的便当饭有哪些?

香辣牛肉

材料准备:牛羊肉2000克、生抽20mL、葱2根、植物油25mL、米酒1勺、丁香花5个、砂仁1个、胡椒粉15粒、良姜1片、茴香10粒、姜1块、白砂糖2勺、蒜头6瓣、小红椒15个、盐一勺、桂丁1块。作法:把牛羊肉清理干净切成小块。樱者锅里烧开水,放进牛肉块走红烧开,撇去浮沫,捞起来牛羊肉冲干净,沥干水分预留。葱切割成段、姜切成块、红辣椒清洗切割成段,蒜削皮清洗预留。锅里耗油,油烧后倒进白砂糖煸炒成深褐色。倒进八角茴香、朝天椒、姜蒜、蒜翻炒出香味。添加米酒、生抽和冷水走红烧开。放入牛肉和葱走红烧开,添加盐、麻椒、八角茴香、茴香、丁香花、砂仁、良姜和桂丁转文火炖煮2小时,打开表盖,走红收干料汁。熄火,起锅摆盘就可以吃了。

胡萝卜炖牛肉

材料准备:牛羊肉300克、植物油5mL、姜3片、葱叶3节、八角1个、麻椒2克、白芍1片、生甘草2片、辣椒干5个、郫县豆瓣酱5克、炖肉料包1个、盐5克。作法:把牛羊肉清理干净切成小块,放到盆里添加冷水泡浸3小时,岁隐取下清洗鲜血。放进锅里,进入冷水走红烧开,转文火煮5min,捞起来清洗预留。锅里耗油,油烧后倒进葱姜、麻椒、八角香叶和所有调味品翻炒出香味,倒进郫县豆瓣酱煸炒出辣椒油。再放入牛羊肉炒匀。再倒入冷水走红烧开,转文火炖煮40分钟左右。胡洛清洗切成小块,放进锅里再次烧煮30min。打开表盖,添加盐烧煮20min。打开表盖,添加香菜叶。熄火,起锅摆盘就可以吃了。

滋补鸡汤

材料准备:母鸡一只、黄芪党参25克、川芎30克、淮山药30克、大枣30克、枸杞10克、食用盐1勺、姜5克。作法:把黄芪党参、川芎、大枣、枸杞子、淮山清洗预留。姜切成块,老母鸡清洗干净。锅里烧乎颂厅开水,放进鸡走红烧开,转文火绰水2min,捞起来冲干净。把鸡放进石锅中,添加黄芪党参、川芎、大枣和淮山放进石锅中,进入冷水走红烧开,放进鸡转文火炖煮3小时。打开表盖,添加枸杞子和盐拌匀。熄火,就可以吃了。

营养美味的便当饭有:酸辣土豆丝,京酱肉丝,回锅肉,红烧猪蹄,焖茄子,酸辣莲藕,焖排骨。

营养美味的便野庆当饭包括有四季豆肉丁以及鸡蛋卷和紫菜卷饭团圆子等这些便当饭是相当美味颂段握,且具燃姿备很高的营养价值。

求制作简单的中式盒饭菜谱。

爱心盒饭79:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜

青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分辨切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。

炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。

番茄烧付瓜:付瓜和番茄切片核弊,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁发干时就可以了。不过番茄也煮的瞅不睹了。

爱心盒饭78:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧

豆瓣虾仁:

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基本厚蛋烧里加了洋葱碎。其名还可以加红萝卜碎,青椒碎。厚蛋烧的做法我未经发过了,就不提了。

爱心盒饭77:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇

原来想做咸蛋黄南瓜的,然而着实不知说怎么处置剩下的蛋白,罗唆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味谈不坏诶

四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了

豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒

我感到我做的菜简略的切实没写的必要了。

爱心盒饭76:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿

其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一路菜

小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行

凉拌西红柿:夏地大野皆爱吃的哈。西红柿去皮之后加皂糖拌拌就好

爱心盒饭75:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒

带鱼饭:带鱼洗清洁切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的滋味我感到挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:实在昔晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简略的,玉米和排骨加水一起放在低压锅里就不必管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用启水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就言了。

爱心盒饭74:木犀肉+芦笋肉片+青红椒香菇

木犀肉:黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。肉片先用酒、酱油腌一下,黄花菜和木耳用暖水泡领。黄瓜红萝卜切片,然后热油,先把鸡蛋炒散,放到一边备用。先炒肉片,肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳,翻炒一会,然后放红萝卜和黄瓜,最后放鸡蛋。

芦笋肉片

青红椒香菇:青椒、甜椒、香菇分辨切成条,和在档握一起炒炒就好了。

爱心盒饭73:洋葱西芹炒牛肉+拍黄瓜+胡萝卜鸡蛋饭

洋葱西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和酱油腌一下,然后热油放豆瓣下锅炒,牛肉炒熟以后,再放洋葱和西芹。

拍黄瓜:黄瓜切成小段,然后用刀向微微的拍了拍,然后加盐腌一会,把腌出的水倒掉,加旧醋和大蒜拌匀。

胡萝卜鸡蛋饭:胡萝卜切成丁,在开水里加点盐煮熟,然后沥干水放在米饭上。鸡蛋是加了点盐和净水调匀之后,煎的。

爱心盒饭72:西芹鸡肉卷+素什锦+糖醋萝卜

西芹鸡肉卷:鸡肉切片西芹切段,然后用鸡肉把西芹卷起来,另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟。胡萝卜和洋豆。这些全体切小块,放小锅里煮熟之后下油锅略微翻炒一下就行。素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。

糖醋萝卜:这个菜最简单了,米淘了之后就先把萝卜切片用盐腌起来。然后加白糖和白醋拌匀就可以了。

爱心盒饭71:洋葱牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹

洋葱牛肉丸:半个洋葱和4二牛肉用搅肉机搅碎。然后加乌胡椒和盐、生粉拌匀,搓成团。用平底锅煎熟就走了。

蚝油土豆片:小土豆切片,然后用蚝油+生粉勾成的芡汁来煮土豆片,煮pa就可以了。

豆瓣西芹:西芹当初开水里焯一下水,然后热油加少许豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。

爱心盒饭70:酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱

实在就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮,加酱油,料酒,白糖,盐,就可以了。

心盒饭88:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆

炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,钝炒熟时,再放改蠢族青红椒翻炒一下

葱油茭白:望上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。

凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时光,就可以了。

爱心盒饭87:炸里脊+素什锦

炸里脊的做法:

里脊肉先切大块,然后用刀腹拍松(这样炸没去的肉会比拟?哦)。

拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。

另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进往拌匀。

拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。

艳什锦:昨天的素什锦有红萝卜、玉米、东兰花、香菇、茭红。混杂一伏炒熟就美

爱心盒饭86:蛋卷+爽口木耳+五彩糙米饭

爽口木耳:

今天是用小米辣拌的,实是不个别的辣啊

木耳泡发之后,用开水烫熟。再放到炭水里(这样会使木耳变得很脆。不过亮天微波之后,可能就不会那么脆了,不论了,先凑合今晚上的胃好了)

找一个大碗(这样好拌木耳),用压蒜器压些蒜茸。然后锅里倒些油,烧热之后,浇在蒜茸上,命运的诡异。然后把木耳、小米辣、香菜、酱油、盐一起搅拌平匀就可以了。

爱心盒饭85:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋归锅肉:五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞讫来切厚片,然后暖锅,把切好的肉片放进往煸一煸,再捞出来,刚的沃肉煸出了油,恰好,置豆瓣入往炒到油变红,再倒肉出来翻炒,最后加蒜苗,好好吃哦,尔还加了一点点文糖提味。

对于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就能够晃制型了。

爱口盒饭84:单色猪肉舒+炒玉米豌豆+青椒煎蛋

双色猪肉卷:猪肉切薄片,1、将胡萝卜青笋丝整洁的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后平均的洒上点淀粉。2、放多许油,将猪肉卷的启齿晨下,放进锅内。待开心处粘折后,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。3、煎完后,参加酱油料酒白糖醋烧一会。4、捞起来切成两段

炒玉米豌豆

青椒煎蛋

爱心盒饭83:芝麻猪肉饼+红绿厚蛋烧

芝麻猪肉饼:香菇臭葱切碎,男女搞笑的最高境界,加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀,然后抬进平顶锅煎成饼状,然后一点撒上芝麻,煎佳之后,切成小块便可

红绿厚蛋烧:实在就是厚蛋烧面加了青椒跟甜椒碎。厚蛋烧的干法就不反复了

其真还有煮南瓜,真实是不想写了,还有黄瓜,就是生的

爱心盒饭82:失败的蛋包饭+甜瓜土豆泥+双椒炒洋葱

唉,确定找不出比我做的更丢脸的蛋包饭了

双椒炒洋葱:算是出镜率比拟高的菜了,由于洋葱是这个节令里很廉价的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就赖。

苦瓜土豆泥:我以为土豆泥里面加免何蔬菜都可以的,所以加了苦瓜尝尝

土豆泥的作法很简略,把土豆切成小块,放汤锅里煮pa,然后压成泥,再参加爱好的蔬菜炒炒就可以

爱心盒饭91:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝芽菜

猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。

虾皮花菜:花菜先焯一下,而后添虾皮,红萝卜粒勾芡

炝芽菜:油烧热当前,周恩来总理,加多少颗干辣椒爆香,应当再放点花椒,我搞记了。然后再下芽菜,大火一直翻炒就ok。

爱心盒饭69:卤猪肉+甜椒炒四季豆+从造萝卜酸

1、里脊肉用棉绳绑起来2、将油倒入平底锅中煎猪肉,肉名义浮现烧烤的色彩即可。然后倒入汤锅中,加酒和水煮。3、煮开后,记进蒜姜干辣椒和酱油,盖上锅盖小火卤煮40分钟。4、加入糖酱油,持续小火煮20分钟。然后捞起来切块

甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟

萝卜酸:萝卜切片,用盐腌一下,腌出的水倒掉洗洁。凉开水里加白醋白糖,爱好有辣味的可以加辣椒面搅拌

爱心盒饭89:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼

糯米蒸排骨:以前做功的,有兴致的就参照54号盒饭。

炒三色辣椒:就是红黄绿三种色彩的辣椒切成丝,一起炒炒就好了,我只不外是炒好后离开摆的。

饭上面的是脆皮肠,3合1传奇私服发布网,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是不眼睛鼻子的小章鱼

爱心盒饭81:黑胡椒牛排+咖喱炒饭+干煸四季豆+煮金瓜

黑胡椒牛排:牛肉切大块,用刀违拍松,加黑胡椒料酒酱油洋葱碎腌,平底锅里倒油,煎熟即可。

咖喱炒饭:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,沥干水放到一边,洋葱切碎,然后先把洋葱和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,最后把煮好的饭倒进去拌匀

干煸四季豆:四季豆切成小段,然后锅里放油,先放几颗花椒爆香,然后下四季豆翻炒。

煮金瓜:净水煮

爱心盒饭92:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭

芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以即了。

蒸南瓜:我发明南瓜蒸着吃比煮着吃要甜良多。这也是个没技巧南瓜的菜,切成小块,烧饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。

甜皮鸭:购的,这个我从不奢看本人能做出来。

还有一讲菜:乌七八糟的,我大家都不晓得鸣什么,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。

爱心盒饭79:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜

青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分辨切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。

炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。

番茄烧付瓜:付瓜和番茄切片,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁发干时就可以了。不过番茄也煮的瞅不睹了。

爱心盒饭78:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧

豆瓣虾仁:

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基本厚蛋烧里加了洋葱碎。其名还可以加红萝卜碎,青椒碎。厚蛋烧的做法我未经发过了,就不提了。

爱心盒饭77:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇

原来想做咸蛋黄南瓜的,然而着实不知说怎么处置剩下的蛋白,罗唆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味谈不坏诶

四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了

豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒

我感到我做的菜简略的切实没写的必要了。

爱心盒饭76:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿

其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一路菜

小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行

凉拌西红柿:夏地大野皆爱吃的哈。西红柿去皮之后加皂糖拌拌就好

爱心盒饭75:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒

带鱼饭:带鱼洗清洁切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的滋味我感到挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:实在昔晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和歼羡简略的,玉米和排骨加水一起放在低压锅里就不必管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用启水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就言了。

爱心盒饭74:木犀肉+芦笋肉片+青红椒香菇

木犀肉:黄花菜、木耳、黄瓜、鸡蛋、红萝卜、肉片。肉片先用酒、酱油腌一下,黄花菜和木耳用暖水泡领。黄瓜红萝卜切片,然后热油,先把鸡蛋炒散,放到一边备用。先炒肉片,肉片炒到变色以后放黄花菜和木耳,翻炒一会,然后放红萝卜和黄瓜,最后放鸡蛋。

芦笋肉片

青红椒香菇:青椒、甜椒、香菇分辨切成条,和在一起炒炒就好了。

爱心盒饭73:洋葱西芹炒牛肉+拍黄瓜+胡萝卜鸡蛋饭

洋葱西芹炒牛肉:牛肉先用生粉和酱油腌一下,然后热油放豆瓣下锅炒,牛肉炒熟以后,再放洋葱和西芹。

拍黄瓜:黄瓜切成小段,然后用刀向微微的拍了拍,然后加盐腌一会,把腌出的水倒掉,加旧醋和大蒜拌匀。

胡萝卜鸡蛋饭:胡萝卜切成丁,在开水里加点盐煮熟,然后沥干水放在米饭上。鸡蛋是加了点盐和净水调匀之后,煎的。

爱心盒饭72:西芹鸡肉卷+素什锦+糖醋萝卜

西芹鸡肉卷:鸡肉切片西芹切段,然后用鸡肉把西芹卷起来,另外拿一个碗加面粉鸡蛋黑胡椒盐水调成糊糊,小火在平底锅里煎熟。胡萝卜和洋豆。这些全体切小块,放小锅里煮熟之后下油锅略微翻炒一下就行。素什锦弄好之后就煎西芹鸡肉卷了。

糖醋萝卜:这个菜最简单了,米淘了之盯闭后就先把萝卜切片用盐腌起来。然后加白糖和白醋拌匀就可以了。

爱心盒饭71:洋葱牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹

洋葱牛肉丸:半个洋葱和4二牛肉用搅肉机搅碎。然后加乌胡椒和盐、生粉拌匀,搓成团。用平底锅煎熟就走了。

蚝油土豆片:小土豆切片,然后用蚝油+生粉勾成的芡汁来煮土豆片,煮pa就可以了。

豆瓣西芹:西芹当初开水里焯一下水,然后热油加少许豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。

爱心盒饭70:酱烧牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱

实在就是牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮,加酱油,料酒,白糖,盐,就可以了。

心盒饭88:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆

炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,钝炒熟时,再放青红椒翻炒一下

葱油茭白:望上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。

凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时光,就可以了。

爱心凯改裂盒饭87:炸里脊+素什锦

炸里脊的做法:

里脊肉先切大块,然后用刀腹拍松(这样炸没去的肉会比拟?哦)。

拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。

另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进往拌匀。

拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。

艳什锦:昨天的素什锦有红萝卜、玉米、东兰花、香菇、茭红。混杂一伏炒熟就美

爱心盒饭86:蛋卷+爽口木耳+五彩糙米饭

爽口木耳:

今天是用小米辣拌的,实是不个别的辣啊

木耳泡发之后,用开水烫熟。再放到炭水里(这样会使木耳变得很脆。不过亮天微波之后,可能就不会那么脆了,不论了,先凑合今晚上的胃好了)

找一个大碗(这样好拌木耳),用压蒜器压些蒜茸。然后锅里倒些油,烧热之后,浇在蒜茸上,命运的诡异。然后把木耳、小米辣、香菜、酱油、盐一起搅拌平匀就可以了。

爱心盒饭85:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋归锅肉:五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞讫来切厚片,然后暖锅,把切好的肉片放进往煸一煸,再捞出来,刚的沃肉煸出了油,恰好,置豆瓣入往炒到油变红,再倒肉出来翻炒,最后加蒜苗,好好吃哦,尔还加了一点点文糖提味。

对于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就能够晃制型了。

爱口盒饭84:单色猪肉舒+炒玉米豌豆+青椒煎蛋

双色猪肉卷:猪肉切薄片,1、将胡萝卜青笋丝整洁的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后平均的洒上点淀粉。2、放多许油,将猪肉卷的启齿晨下,放进锅内。待开心处粘折后,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。3、煎完后,参加酱油料酒白糖醋烧一会。4、捞起来切成两段

炒玉米豌豆

青椒煎蛋

爱心盒饭83:芝麻猪肉饼+红绿厚蛋烧

芝麻猪肉饼:香菇臭葱切碎,男女搞笑的最高境界,加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀,然后抬进平顶锅煎成饼状,然后一点撒上芝麻,煎佳之后,切成小块便可

红绿厚蛋烧:实在就是厚蛋烧面加了青椒跟甜椒碎。厚蛋烧的干法就不反复了

其真还有煮南瓜,真实是不想写了,还有黄瓜,就是生的

爱心盒饭82:失败的蛋包饭+甜瓜土豆泥+双椒炒洋葱

唉,确定找不出比我做的更丢脸的蛋包饭了

双椒炒洋葱:算是出镜率比拟高的菜了,由于洋葱是这个节令里很廉价的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就赖。

苦瓜土豆泥:我以为土豆泥里面加免何蔬菜都可以的,所以加了苦瓜尝尝

土豆泥的作法很简略,把土豆切成小块,放汤锅里煮pa,然后压成泥,再参加爱好的蔬菜炒炒就可以

爱心盒饭91:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝芽菜

猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。

虾皮花菜:花菜先焯一下,而后添虾皮,红萝卜粒勾芡

炝芽菜:油烧热当前,周恩来总理,加多少颗干辣椒爆香,应当再放点花椒,我搞记了。然后再下芽菜,大火一直翻炒就ok。

浑菜:回锅肉 猪五花肉+干豆豉+小干椒+红油+根据口味配置咸鲜附料;或:

五香干烧简启带鱼 带鱼油煎+配料椒盐+少许葱姜;

素菜:上海青槐喊+草菰;或

胡萝卜+山药(鲜)+水发黑木耳;

汤: 紫菜蛋花汤(这简单了,不详解了);或

排骨萝卜(或冬瓜)汤 杂排骨铅咐野+去皮萝卜(或去皮冬瓜)

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