海南腌粉怎么做好吃又简单 海南腌粉怎么做好吃又简单视频

一、腌带鱼怎么做好吃又简单？

准备食材：带鱼、淀粉、料酒、花椒粉、黑胡椒粉、生姜汁、食盐、食用油

先准备一块生姜，将它放料理机里打碎，将生姜汁挤出来待用。

然后将带鱼处理一下，先剁成小段，再将鱼肚处理干净，顺便将黑膜也去掉。

带鱼清洗干净后，放深碗中，加入食盐、料酒、花椒粉、黑胡椒粉、生姜汁。

直接下手将带鱼涂抹均匀，还可以多揉抓几下，如果带鱼块比较厚的话，建议两边划上几刀。

腌制半个小时后，一个盘内倒入一些淀粉，用纸巾将带鱼大量的水分擦掉，再放淀粉里裹一下。

带鱼块都这么处理好后，锅烧热，倒入凉油，烧热到七成热时，将带鱼放入锅中，调中火炸成两面金黄。

二、腌海鱼怎么做好吃又简单？

食材

海鱼600克、冻豆腐1块、青红辣椒各半个、姜2片、小葱1根、大蒜2瓣、香菜少许、花椒1克、八角2瓣、白糖1勺、盐适量、黄豆酱1勺、生抽1勺、啤酒1瓶、鸡精1克、花生油30克

制作方法

1青红辣椒去籽切条，葱姜蒜切碎，香菜切段，冻豆腐切小块，海杂鱼清理干净内脏洗净。

2锅烧热倒入花生油烧热，先小火炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜蒜末，加入黄豆酱炒香。

3倒入啤酒，加入生抽和适量的盐，鸡精调味，大火烧开后，放入洗净的海鱼和冻豆腐。

4大火烧开后，中火慢慢焖至，锅中汤汁变得越来越浓稠时，加入青红辣椒条，看见断生变色撒上香菜段即可关火。

三、腌香肠怎么做才好吃又简单？

农场怎么做才好吃？

不简单，把肉绞了，有点小会加上材料，喜欢吃麻辣的就放麻根了，不喜欢吃麻辣的，不放麻好材料咸淡正好一道一道扎好应该吊起来最好放在通风的地方，千万不要太阳晒，应该等干了就好了，保存放冰箱速冻起来这个香肠绝对好吃的

四、栗子粉怎么做好吃又简单？

奶油栗子粉的食材和调料

栗子 300g

可可粉 15g

白砂糖 25g

牛奶 适量

淡奶油 150g

白砂糖 25g

奶油栗子粉的做法步骤

第1步.栗子蒸熟后去皮，碾碎。

第2步.碾压过的栗子放入锅中加入白砂糖、可可粉和少许牛奶，混合搅拌均匀。

第3步.微火加热至水分收干，离火后晾凉，搅拌成粉状，过筛后放入冰箱冷藏。

第4步.将淡奶油加入白砂糖打发。打法后体积明显增大。提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角。

第5步.取出已冷藏一小时的栗子粉，将打发后的奶油装入裱花袋，挤出不同图案的奶油花即可

五、冰淇淋粉怎么做简单又好吃？

冰淇淋粉可以很简单地制作出好吃的口感，适合做为甜点。首先，将冰淇淋粉加到鲜奶中搅拌。可以根据口味喜好添加适量的糖、香草和巧克力酱等其他原料。然后将搅拌好的混合物倒入冰淇淋机中，根据冰淇淋机的操作指南进行操作即可。冷冻后，你就可以享用自制的冰淇淋了。此外，想要增加口感，还可以在制作过程中加入坚果、草莓、蓝莓等水果，这样可以制作出更加丰富多样味道的冰淇淋。

六、粉肉怎么做好吃又简单？

食材：五花肉，大米

详细做法：

1.一份上等美味的粉肉，从选材开始就是非常关键的。不少人都喜欢用纯瘦肉、里脊肉来做粉肉，这样会大大破坏这道美食的口感。当然也不能用太肥的肥肉，这样蒸出来很油腻。

正确的挑选方法应该是选择肥瘦相间、不肥也不瘦的那种五花肉，这样的吃起来才好吃。软糯鲜香，又不会过于油腻。

2.锅烧热后把猪皮朝下来回的蹭，一会你就能闻到一股烧焦的味道，这会儿猪皮上的毛就会烫软烫没，烧好后取出来放砧板上，再用刀将那些残留的猪毛刮干净，这个方法最简单了。

3.处理好后我们就可以来切肉了，切片儿就行，不要太薄，也不要太厚，切好后我们先给它装到碗里来；

猪肉切片后一定要腌制，如果裹了调味料后直接蒸，会出现不入味的情况，味道不好就比较难吃，而且腌制可以去腥，不腌制会有腥气不香。放入生姜丝、葱丝、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉，抓拌均匀，肉的颜色深浅由老抽多少决定。

4.自制米粉，大米和糯米的混合制作出来的米粉味道更香醇，炒锅中倒入大米、糯米、花椒、八角和香叶（窍门2），小火炒至棕褐色后捞出香料扔掉，炒好的大米和糯米放入石臼中捣碎，有微微的颗粒感最佳。

5.这时候肉也腌好了，将捣好的米粉加入少许清水浸透（窍门3），腌好的五花肉倒入米粉中，用手抓均匀，使每一片五花肉上都充分被米粉包裹。加少许水目的是可以打湿米粉。避免太干让米粉蒸出来夹生不好吃。

6.裹好后把肉片倒进蒸碗内，或者码整齐，放进蒸锅大火蒸上汽，再小火蒸到软糯。做粉肉一定要蒸够时间，若是不舍得蒸，匆匆蒸一会儿，就会做出不软糯的口感，想要做好这道菜，就要蒸到位，普通锅小火蒸一个小时以上，高压锅小火蒸半个小时，如果您做的粉肉口感不好，下次再做记得延长时间。

7.蒸好后撒上一些葱花，酥烂浓香的粉肉就做好了。就是这个味，难以忘怀！

七、河粉怎么做好吃又简单？

1.首先你要准备好河粉、葱花、鸡蛋、酱油、耗油、食盐、食用油这些食材和调味品.

2.然后用一个大盆子将河粉用筷子打散，再将酱油、耗油、食盐依次倒入，搅拌均匀。

注意：因为在平常炒河粉的时候，都是将调味品直接入锅再放入炒河粉，这样炒出来的河粉会导致河粉的味道十分不均匀，有的地方有味道，有点地方却跟原味的一样。而且人们为了让河粉充分入味，就会将河粉反复翻炒，这样就很容易将河粉炒的很碎，这样吃起来自然口感很差。

3.将食用油烧热之后打入一个鸡蛋，迅速用锅铲将鸡蛋搅拌，炒成蛋花形状，在将搅拌好的河粉倒入锅中，大火翻炒。

4.等到开始飘出香味的时候，就可以将葱花放进去提味了。这样炒出来的河粉才算得上是真正的色香味俱全。

八、粉藕怎么做好吃又简单？

我们湖北~藕一般拿来煨汤的比较多~莲藕排骨汤~好喝~或者是酸辣藕丁~或者清炒~

九、焦粉怎么做好吃又简单？

这个面食做法简单， 3种粉类混一起，面团柔软，4分钟出炉，外焦里嫩，味道香甜，孩子们都爱吃，当早餐很合适。多妈又来分享面食的新做法了，我记得小时候，我家有个饼铛，是一种铁的，放到炉子上烧热，中间放上发酵好的面团，烙出来的饼外焦里嫩，表面还有花纹，又香又软，特别好吃。因为这种温暖的回忆，让我对有花纹的发面烙饼一直情有独钟，每次吃的时候都会想到爸爸拿着刚出炉的饼递给我，告诉我趁热吃好吃。

十、螺蛳粉怎么做简单又好吃？

1、水煮：冷水将米粉下锅，煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水，这样米粉会更加Q弹。接着煮汤料，然后将粉倒入汤料一起煮，这样米粉会比较入味，如果不入味的话，那就是这个粉的问题了。最后倒入配料拌匀，就很好吃了。

2、干捞：水煮款螺蛳粉做干捞：也是先把米粉煮熟，这次是煮到全熟，筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水，也是为了口感更佳Q弹。

3、炒螺蛳粉：也是把米粉煮熟，然后直接热锅加油像炒河粉一样炒螺蛳粉就可以了，只是调料加的是螺蛳粉的汤料而已。