海南清补凉的椰奶怎么做 海南清补凉的椰奶怎么做好吃

一、海南椰奶清补凉中的椰奶是怎么做的？

这个做法很简单，但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。这是原始做法，现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶，但口味稍差一点，就是椰味不够浓。

二、椰奶清补凉怎么做？

1、先是处理椰子，选一些品质比较好的海南椰子，将里面的椰肉取出后放入榨汁机中榨成汁，一般椰肉和水的比例在1:5左右最好。

2、过滤点椰蓉，将椰汁倒入锅中，加入少量的炼乳或白糖，用小火慢煮后放凉备用。

3、薏米和红枣需要提前泡2个小时，夏天泡的时间不要太久，不然很容易变质。

4、锅中倒入清水烧开，然后倒入红枣、薏米，可以根据自己的口味加入一点葡萄干、枸杞等。

5、煮好的薏米、红枣捞起，可以留一点汤汁，放凉后就能和椰汁均匀混合。

6、再切一点西瓜、芒果等夏天吃的水果，一碗美味又有营养的椰奶清补凉就做好啦。

椰奶清补凉是非常适合夏天饮用的一道消暑甜品，除了口感丰富，它还具有健脾开胃、除痰去湿，清热气，补元气等功效。

三、清补凉椰奶做法？

清补凉是夏季清热解毒的必备佳品，这里以海南的清补凉用料最为讲究，一碗海南清补凉里面可以有十几甚至二十种配料，海南的清补凉是不加冰块的，而是用炒冰代替冰块搭配上清补凉的原料，炒冰清补凉入口即化，吃起来香滑细腻,有种冰激凌的口感。下面介绍椰奶清补凉的做法：

1、先把食材准备好，椰奶、椰子水、红豆、绿豆、芸豆、芋头、水果粒、 冰糖、西米、薏米、葡萄干、红枣 、汤圆 、椰子冻，这里面的水果粒可以根据自己喜欢的水果添加。

2、把所有配料煮熟滤掉水备好，再倒入椰奶和冰块或放入冰箱冰镇一会即可食用。椰奶清补凉的精髓是椰奶，正宗的椰奶都是用老椰子肉挤出椰汁，配上清甜的椰子水制作而成。

如果想吃最正宗的椰奶，那么它的处理方法就复杂一点，首先要将椰子破开，倒出椰子汁备用，然后用勺子把椰子内部的肉刮取备用，将椰子汁和椰肉放入榨汁机，几分钟，你就拥有了一扎香甜可口的椰奶。

四、椰奶清补凉的椰奶炒冰怎么做的？

琼海椰奶炒冰清补凉的做法

1.将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟，

2.把椰子粉用开水冲成椰奶并冷冻，

3.把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗中，总而言之，想吃什么就放什么。

五、椰奶清补凉好喝吗？

好喝。

椰奶清补凉这个小罐头不仅有正宗海南椰汁的清凉甘甜，而且里面的西米还特别的好吃，非常的有料，食材都特别的饱满，每次吃的时候都感觉幸福感满满，超满足。夏季用来降温解暑，秋冬时节用能温润养生，并且还可以用作减肥时候的代餐品。既满足了我们的味蕾，又不用担心会发胖，真的是一个居家必备的营养品超级棒。

六、海南的清补凉怎么做？

作为一个正宗的北方妹子，大学毕业后为爱走天涯，来到中国最南边的省份——海南省、北纬23度的天涯海角——三亚市。

头一年待的太太太太太爽了。主要是吃的爽。

海南饮食莫名适合我的北方胃，海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉、儋州米烂、港门粉、糟粕醋、鸡屎藤、虾饼、清补凉、老盐柠檬、椰子鸡……尤其是清补凉（海南传统甜品），几乎每天必吃，甚至自己买椰子粉回来冲椰奶做清补凉吃。

还有盐水鸭、临高烤乳猪、五脚猪这些吃的比较少，主要因为饭店点的多，不适合日常吃。

来到三亚以后，饮食上最大的收获，就是各种灵魂食材的搭配，各种甜咸冲撞，激活你的味蕾。芒果怎么吃才香？地道海南人告诉你洒上胡椒盐才能品尝到新鲜果肉的独特之处；柠檬水里洒上一点老盐，甜咸味蕾在舌头上激烈的打架；菠萝鸡，菠萝鸭，甚至菠萝炒牛肉，原来菠萝还可以做菜啊……

还有就是海南的灯笼辣椒。海边人需要辣椒祛湿。大陆的辣椒跟热带地区这种饱受阳光凌虐而生长的红黄灯笼辣椒相比，不值一提。不需要额外加工，碾碎腌制，一个筷子尖儿就能让整碗粉汤沸腾起来。

除了吃，三亚的景色，椰风海韵，碧海蓝天，初看确实惊艳，但是看久了也审美疲劳。因为三亚的阳光充足，所有颜色都格外饱满鲜艳，导致我回老家看绿叶总不够绿，红花不够红，白云也不够白，仿佛照片的像素一下子降低了很多。

七、椰奶清补凉什么牌子好？

亨徳威挺不错的。

亨德威食品旗下发酵植物蛋白饮料品牌。专注于生产、深加工、销售椰子系列产品的大型饮料企业,涵盖发酵椰奶、榨椰汁、椰奶捞、清补凉系列饮品。公司旗下拥有椰威、好柏莲、椰之兴、小罐君品牌。采用海南传统工艺,不添加香精防腐剂，纯天然。

八、邓记清补凉椰奶配方？

清补凉是夏季清热解毒的必备佳品，这里以清补凉用料最为讲究，一碗邓记清补凉里面可以有十几甚至二十种配料，海南的清补凉是不加冰块的，而是用炒冰代替冰块搭配上清补凉的原料，炒冰清补凉入口即化，吃起来香滑细腻,有种冰激凌的口感。下面介绍椰奶清补凉的做法：

1、先把食材准备好，椰奶、椰子水、红豆、绿豆、芸豆、芋头、水果粒、 冰糖、西米、薏米、葡萄干、红枣 、汤圆 、椰子冻，这里面的水果粒可以根据自己喜欢的水果添加。

2、把所有配料煮熟滤掉水备好，再倒入椰奶和冰块或放入冰箱冰镇一会即可食用。椰奶清补凉的精髓是椰奶，正宗的椰奶都是用老椰子肉挤出椰汁，配上清甜的椰子水制作而成。

如果想吃最正宗的椰奶，那么它的处理方法就复杂一点，首先要将椰子破开，倒出椰子汁备用，然后用勺子把椰子内部的肉刮取备用，将椰子汁和椰肉放入榨汁机，几分钟，你就拥有了一扎香甜可口的椰奶。

九、椰奶清补凉的广告词？

在夏天，一碗冰冰凉凉的美食，可以解决五脏六腑的闷热血气，让您容光焕发，洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品！让你酷爽一夏！还有美味的奶茶哦！杯杯椰奶味丝浓，茶品香淳，喝出不一样的味道！欢迎大家前来品尝！!

炎炎夏日，清凉来袭夏日必备，椰奶清补凉，原汁原味，入口甘甜，丝滑冰凉，毎一囗都是美美的享受！椰奶让您在这个酷热的季节一爽到底

清心补心透心凉，椰奶让你清补凉。

十、海南清补凉的做法？

1.空心粉用冷水提前泡一小时以上，泡好后凉水冲洗一下，备用；

2.洗净红豆和绿豆，直接加入少许水一起放入压力锅，压上15分钟，保证煮熟而不会太烂；

3.西瓜切粒，葡萄干备好，菠萝半个切粒，火龙果切粒；

4.另起一大锅水，把水煮开后下西米，中火煮20分钟左右，等到西米只剩下一小点白点关火，盖锅盖焖15分钟以上；

5.西米过凉水后，用滤网把水都过滤了，只剩下西米；

6.将食材放碗里，最后倒入适量椰奶拌匀即可。