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用安利中式炒锅怎么炸爆米花

2023-07-21 12:24:08海南小吃1

一、用安利中式炒锅怎么炸爆米花

锅内放点油,放两把小玉米在锅里,盖上锅盖以中小火大概五六分钟就可以爆出来了

二、安利皇后锅中式炒锅怎样做闷排骨

排骨萝卜汤、蜜汁翅中、蘑菇肉团、大米饭、烤蛋糕、红烧肉(无油)、香辣菠菜(无水)、无水煮鸡蛋、一锅三菜、青炒西兰花、清炒绿豆芽、无水煮鱼、炒土豆丝。

1、排骨萝卜汤(排骨、红萝卜、绿萝卜、白萝卜、生抽、姜、葱、)排骨要紧过,需要30分钟。

2、蜜汁翅中(翅中、料酒、盐、生抽、蜂蜜)煨30分钟,用锡纸包紧。

3、蘑菇肉团(瘦肉馅、鲜香菇、胡萝卜、鸡蛋、生抽、姜、盐、淀粉)

4、大米饭(焙碟)。米用水事先泡30分钟,米水的比例是1:1.5,锅底放上导热板,小火加热,上蒸汽锁后充分搅拌,小火焖15-17分钟。

5、红烧肉(五花三层胸口带皮肉、料酒、白糖、生抽、葱、老抽)肉切成方块,用李锦记蜜汁红烧汁就不用放糖,五分熟后层叠到蒸锅。

6、无水煮鸡蛋(厨房餐巾纸打湿铺底,微火五分熟后层叠)。

7、烤蛋糕(6个鸡蛋、4勺糖、8勺面,漏勺、橄榄油(或奶油)、勺使用成人400克蛋白粉小勺)黄油擦锅亦可,鸡蛋需要常温下保存,打蛋机调到4档,80%鸡蛋搅拌起来后,开始一勺一勺通过漏勺过滤面粉,同时在表面搅拌,速度要快,否则很容易结块。锅底访隔热板,大煎锅预热,放入橄榄油,两侧刷上油,或用厨房纸巾擦匀,20-30分钟时可放入葡萄干、枣干等果品。明火烤制25分钟,电磁炉60-80度40分钟。

8、炒豆芽(盐、米醋、蒜末)

9、炒土豆丝(土豆丝、胡萝卜丝、米醋)土豆丝泡10分钟,放一点盐,迅速投2-3遍,蒜末爆锅。

10、青炒西兰花(西兰花、胡萝卜去心切成月牙状、料酒、蒜末、白糖)蒜末爆锅,上锁2分钟出锅,中间不开盖。

11、无水煮鱼(鱼不要超过1.5斤)鱼切成花刀,中式炒锅烧开水,放入鱼,迅速盖上关火,8-10分钟出锅捞出,铺上葱丝,浇上生抽、热油。

12、一锅三菜(鱼、菜花、小排骨、葱丝大量)生鱼半斤事先划刀腌制过,小排骨用料酒喂过。葱丝铺在锅底,中间放鱼,浇上生抽、油。菜花撒盐、糖。蒸汽锁8分钟出锅。

13、无水菠菜。辣椒油、生抽、香油、蒜泥搅拌。

14、烤鸡排(鸡腿、彩椒、红椒、生菜叶)鸡腿去骨压扁,料酒、盐、胡椒面煨15分钟以上,1.4升煎锅,鸡皮朝下,小火8分钟,生菜叶等切成土豆丝状。

15、烤牛排、牛腿(用锡箔纸包好)

16、五花肉(肉入开水锅煮一下,切成薄片,放入焙碟,加入料酒、生抽、盐)

17、蒸鸡蛋糕(5个鸡蛋、600毫升水、油、盐,放入焙碟)

三、安利锅怎样做红烧肉

用碟新把肉洗了,用水焯一下,视肉多少使用2升或三升钢锅,稍编,每斤肉放料酒、生抽、老抽各两汤勺、八角一个、花椒六粒,盖盖,待形成蒸汽锁改为小火,或者用层叠煮食法,30分钟,收汁。收汁时可放一些冰糖,增减调料示口味而定

四、安利皇后中式炒锅怎么做多菜一锅出

安利皇后中式炒锅,最大特点就是不串味,锅底煮,上面蒸,好多菜品一锅就能出来

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