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爆米花有营养吗? 薏米爆米花热量?

2023-08-23 12:14:08海南小吃1

一、爆米花有营养吗?

爆米花中富含碳水化合物、少量蛋白质和纤维素,同时富含多种维生素和矿物质,如维生素E、B族维生素、镁、铁、锌等,因此在适量食用的情况下,爆米花是一种比较健康的零食。

但需要注意的是,市场上售卖的一些加工过度的爆米花,添加了大量的油、盐、糖等成分,这些成分会使爆米花的营养价值降低,而且过度食用这些加工过度的爆米花还可能导致肥胖等不良健康问题。因此,在选择爆米花时,最好选择无添加、低油、低盐、低糖的天然爆米花,同时也要适量食用。

二、薏米爆米花热量?

薏米爆米花的热量为380大卡

薏米爆米花(Popcorn)是用薏米、 酥油 、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种 膨化食品 ,味道比较甜。

取适量的薏米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在 火炉 上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。 [1]

三、爆米花吃了有营养吗?

有营养。爆米花原食材是玉米或者大米。本身玉米大米都是有营养的东西,崩了米花营养依旧在。米花即好吃又便宜,是百姓常吃的零食

四、薏米爆米花怎么做?

原料

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赤小豆 (适量)

薏米 (适量)

芡实 (适量)

冰糖 适量

红枣 适量

1/将薏米和赤小豆洗干净,分别放入两个干净的容器中,用水浸泡下,如果是热水,建议浸泡一个小时即可,如果是冷水,建议浸泡两个小时左右,浸泡过的红豆薏米更容易把营养煮出来

2/将浸泡过后的薏米沥干水分,然后将锅洗干净,并且擦干,不能在锅底留下水分,也不可以有油,并将薏米倒入锅内,直接翻炒,炒至薏米呈现金黄色,闻起来有一种爆米花的味道最佳,

3/将浸泡好的赤小豆倒入,并将芡实也一起倒入,薏米、赤小豆、芡实的比例建议为1:1:1最佳,然后加入适量的冰糖,清水,首先大火煮个20分钟(一定要煮沸),然后转小火慢慢熬制40分钟左右,这样熬出来的粥更粘稠更美味

4/将熬好的粥盛出来,根据自己的爱好加入山药,红枣等,如果感觉不够甜还可以加点冰糖搅拌融化,这样补血又清凉

5.美味又好吃的薏米爆米花完成开吃了。

五、电饭煲能爆爆米花吗?

可以。用电饭锅做爆米花的话应该可以按正常的开始键的,把准备好的玉米粒放在电饭锅里加点油和白沙糖,让后按下开始键正常加热,然后不断的翻下电饭锅里的玉米粒,等电饭锅加热到玉米粒开始受热开始有跳动的话就可以吧电饭锅盖上即可,

六、烤箱可以爆爆米花吗?

按下面的步骤操作:

1、烤箱220度预热好;

2、玉米粒用厨房纸擦干,再晾到彻底干燥。玉米粒铺在油纸上,尽量铺开;

3、看着玉米爆开,直到基本没有爆裂的声音,等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了;

4、出炉;

5、把爆米花转移到锅里,开火,撒上冰糖粉,炒到粉都融掉,混合均匀,做好啦!

七、爆米花能爆大米吗?

可以的。

要在高温高压下才行!原理是当大米处于高温高下时它会变得松软,当从高压下向低压过渡时,由于高压差会造成其迅速膨胀(你会听到爆炸声),这时,爆米花就成了。

电饭煲肯定是不行的,因为它不能产生高压环境。

不过你可以换成玉米,有那种专用的自爆玉米,价格大概是普通玉米的一倍左右,大型超市里都有卖的,只要是这种玉米不用高压锅,普通炒菜锅都能做,先放点油在锅里,温油下玉米进去,快速翻炒一下,放入白糖,火不要大,这是玉米会不断的爆开,为防止烫伤盖上盖子不停地颠勺,大约两三分钟玉米不再爆出锅凉凉就好了,最好用黄油奶香味浓郁,香甜可口。

八、黑豆炸爆米花还有营养吗?

黑豆炸成爆米花营养肯定还是有的,爆米花能保留70~80%黑豆本身的营养物质,只是一些抗氧化、维生素、多酚等不稳定的成分会被破坏掉。但是要注意街边爆米花机爆出来的建议尽量不要吃,不是没有营养,而是大多都会铅超标,会损害神经系统和消化系统。

九、爆米花有营养吗?有什么营养?

1、通便:爆米花含有丰富的膳食纤维,其能量很低,吸水性强。膳食纤维有一定通便作用。而可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,可以延缓后者的吸收。

2、延缓衰老:爆米花由玉米制作而成,玉米中所含的天然维生素E可以延缓衰老,玉米胚芽所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑。

十、爆米花爆年糕怎么爆的?

爆米花爆年糕片属于高压膨化食品,非油炸食品,是儿时的十大经典零食之一。小时候,甭爆米花的老爷爷来了,我们就从家里盛出卜满满一碗的玉米或大米,年糕片排着队看老爷爷一圈一圈地转着黑锅,锅上有一个表,直到表针到了时间老爷爷就不转锅了,然后把袋口套在机子一头,脚一踩机头嘣的一声,白花花的爆米花出锅,童年的回忆。

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