第一美食意面做法？ 第一美食阿飞意面怎么做？

一、第一美食意面做法？

1.锅中水煮开放入意大利面，煮十分钟捞出。

2.锅中放油，油热后，倒入肉馅，肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒

3.倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可

二、第一美食阿飞意面怎么做？

牛肉切条，加粉、盐、料酒、老抽、生蚝、鸡蛋清、胡椒粉（自由选加，有啥加啥，有味就行），时间版本10-60分钟不等。 这次就加了料酒跟黑椒粉，十分钟，基本没味，略失败。

步骤 3

蒜切末，青红椒、洋葱切丝

步骤 4

热锅热油，煎牛肉丝，几分熟自己选择，这次烧的太熟（上次牛腩炖了两小时印象太深刻，被误导了），盛起备用。

步骤 5

就上面剩下的油，下蒜末炒香，再下洋葱青红椒，面。加盐、胡椒汁，少许水，牛肉丝，翻炒好出锅

三、意面的营养意面热量？

意大利面的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)。

四、细的意面是意面吗？

细的意面是意面，意面分粗细，一般5号以下是细的，比较粗的是通心粉意面

五、自制意面？

茄汁肉酱意大利面

【所属菜系】：意大利 餐　面包甜点

【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

六、意面原理？

煮意面加盐的目的主要有两个，一个是让意面的味道更加丰富，食用起来味道更好，第二个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道，这就是为什么在煮意面的时候会加上适量的盐。

吃意面主要就是胜在口感上，相对其他种类的面食，意面的口感比较煮意面为什么要加盐劲道和Q弹，食用起来比较爽口，加上盐可以让其口感更佳，所以建议在煮意面的时候可以加入适量的盐。

七、意面做法？

主料：意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g

辅料：油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量

步骤

1、准备好意大利面

2、将猪肉搅成肉泥

3、将葱切碎

4、将肉泥加葱和盐

5、再加酱油、胡椒粉调均备用。

6、备好西红柿酱

7、备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜。

8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用

9、煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面

10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜

11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。

12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥

13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。

14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

15、.快速翻炒均。

16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

八、意面文案？

意大利面200克

猪肉100克

番茄100克

意大利面肉酱128克

辅料

香菇80克

调料

盐5克

生抽5毫升

大蒜5克

淀粉3克

1. 香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。

2. 在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。

3. 锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。

4. 煮约10分钟，煮至意大利面熟透

5. 煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。

6. 锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。

7. 加入香菇丁翻炒。

8. 把猪肉末倒入锅中翻炒。

9. 炒至猪肉变白后加入一勺盐。

10. 加入适量生抽。

11. 各种调料和菜类翻拌均匀。

12. 加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀

13. 之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。

九、意面煮法？

食材明细：牛肉3至4两 青椒两个 意大利面 200g 洋葱少量 大蒜两瓣 黑胡椒碎 盐 生粉少许

烹饪步骤如下：

1.牛肉洗净，切片，切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。

2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。

3.肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。

4.煮透了以后（煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯）过凉水，沥干。

5.大蒜切片，也可以切条或切碎末，起油锅，下入牛肉，炒变色就可以，牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。

6.加入一小碗水，煮开后倒入牛肉，加入适量的盐、黑胡椒碎，再煮开以后(煮的过程都系要小火），用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。

7.关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。

十、虾仁意面？

虾仁意大利面的做法步骤

1.准备原料（平时做饭葱姜蒜的放惯了，不小心多了一棵葱，忽略哈）。

2.煮锅加水烧开放少许盐，放入意面煮至面熟无硬心，（我煮了10分钟）。

3.捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。（或者过一下凉开水也不粘连）

4.煮面的时候可以将虾洗净去壳，挑去虾线，在虾的背部划一刀。

5.洋葱 大蒜切末，韭菜苔切小段， 西红柿切碎块。

6.炒锅烧热倒入橄榄油，油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

7.放入西红柿和虾仁，炒至西红柿软烂。

8.放入生抽 白糖翻炒均匀。

9.放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

10.放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。