如何做薏米红豆茶？ 如何做薏米枸杞粥？

一、如何做薏米红豆茶？

1薏米:赤小豆=2:1，洗干净沥干水分。

2.放铁锅先放入薏米小火无油炒10－15分钟，再加入红豆炒10分钟，最后关火用余温炒5分钟左右。

3.放凉倒入密封罐，每天抓一把烧开即可，可以反复喝直到没有颜色，最后薏米和红豆可以吃也可以换了，反正不会胖。

4.真的好喝，一次性可以多炒点，感觉比苦荞茶改好喝。

二、如何做薏米枸杞粥？

头晚上把薏米和米泡起，第二天早上可以煮粥，把米和薏米放在电饭煲，放适量水煮。在粥快起锅时，再放几粒枸杞。注意枸杞起锅前放，否则时间煮长了会发酸。

三、如何做薏米红豆水？

食材清单

薏米 50g 、 红豆 50g 、 黄冰糖 20g 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1/7

薏米仁和红豆称好，挑出坏掉的豆子弃之；

步骤2/7

锅中直接倒入红豆，中小火翻炒至发出红豆的香味，盛出备用；

步骤3/7

薏米仁倒入锅中，也是中小火翻炒至有香味；

步骤4/7

适量水和炒过的薏米仁加入锅中；

步骤5/7

大火烧开后转中火盖上盖子，焖煮四十分钟左右；

步骤6/7

加入黄冰糖煮至融化即可。

四、如何做红豆薏米粥？

下面是一份简单的红豆薏米粥的做法：

所需材料：

红豆100克，薏米50克，糯米50克，水适量，冰糖适量。

步骤：

1.将红豆、薏米和糯米淘洗干净，放入锅中。

2.加入适量的水，水量以覆盖所有材料为宜。

3.大火煮沸后转小火，继续煮30分钟左右，直到粥煮烂。

4.加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮沸后即可关火。

5.将煮好的红豆薏米粥放凉，放入冰箱冷藏。

温馨提示：

1.在煮红豆薏米粥时，可以提前将材料泡水，这样可以加快煮粥的时间。

2.如果喜欢口感细腻的粥，可以将煮好的粥过滤一下，去掉杂质。

3.在加入冰糖的时候，可以根据自己的口味加入适量的冰糖，也可以不加糖，红豆薏米本身就有一定的甜味。

4.红豆、薏米和糯米的比例可以根据自己的喜好进行调整，但是为了保证口感，建议薏米和糯米的比例不要超过红豆的比例。

五、如何做薏米柠檬水？

主料有薏米50克，辅料有柠檬半个，调料有冰糖10克、水适量。薏米冲洗干净后浸泡2小时。加十倍水大火熬开后转小火熬2小时。关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬，蜂蜜适量拌匀即可。剩余薏米可熬粥时放入。

六、如何做薏米冬瓜排骨汤？

冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）

薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）

七、如何做冬瓜薏米排骨汤？

1. 做冬瓜薏米排骨汤的方法很简单。2. 首先，准备好排骨、冬瓜、薏米和其他调料，将排骨焯水去血水。然后将所有材料放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到汤汁浓稠。最后加入盐和味精调味即可。3. 冬瓜薏米排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合夏季食用。如果想要增加汤的口感，可以加入一些鲜菇或者其他蔬菜。同时，也可以根据个人口味适量调整调料的用量。

八、如何做：荷叶薏米冬瓜汤？

1

把所有材料准备好。

2

薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后，用清水浸泡2小时。

3

猪骨洗干净，切成块。

4

放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。

5

冬瓜去皮，切成大块。

6

荷叶放入开水中焯一下。

7

姜去皮，用刀背轻轻拍一下。

8

汤锅中注入适量清水。

9

倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。

九、冬瓜薏米水鸭汤怎么做如何做好？

做法：1、老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；

2、炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油；

3、将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时；

十、荷兰薏米和本国薏米区别？

国产薏仁（coix seed）为薏苡的干燥成熟种仁，又名薏米、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州）。长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色? 薏仁性状 种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

荷兰薏仁米产地在荷兰，气候导致不是纯白色，有的带黑青色，光照不均有不成熟颗粒。荷兰薏仁米看起来比国内的颗粒小，大小均匀，颗粒饱满为佳，带黑青的少为好。

荷兰薏米可以做薏米酒，薏米茶，薏米粥，薏米柠檬水 ，薏米饭，奶茶店的原料使用，代替珍珠。做粥口感超级Q滑，适合老年食用。闻起来也比国内薏米香。