生姜薏米茶的正确做法？

一、生姜薏米茶的正确做法？

1.准备食材。

2.小米淘洗干净控干水分。

3.生姜洗干净去皮切成丝，大枣去核切成条。

4.小火将锅烧热，空干水分的小米放进去小火不停的用铲子搅动。

5.炒两三分钟小米的水分基本上炒干了。

6.切好的姜丝放进去炒五分钟。

7.再将红枣条放进去不停的小火翻炒。

8.炒十五分钟(不要偷懒，要不停的用铲子搅动)。

9.30分钟后小米变成了黄色，姜丝也变成了褐色。

10.40分钟后小米姜茶就炒好了，小米的米香味，红枣的甜香味和生姜的香味扑鼻遍布全屋。

11.将炒好的茶放进碗里晾凉，小米焦黄、生姜酥脆、红枣脆甜可口。

12.晾凉后放进准备好的瓶子里。

13.盖上盖子封闭好。(全程一定要小火。）

二、炒薏米的做法？

炒薏米做法为：

所需材料：

1. 薏米：200克

2. 橄榄油：适量

3. 盐：适量

4. 蒜末：适量

5. 葱花：适量

步骤：

1. 准备工作：将薏米提前浸泡约6-8小时，直到完全涨发。

2. 将浸泡好的薏米沥干水分，备用。

3. 烧热炒锅，加入适量橄榄油。油热后，加入蒜末炒香。

4. 加入沥干水分的薏米，用中火翻炒，直至薏米表面变得微黄且有些干焦。

5. 炒薏米的过程中，可以适量加入一点水，防止薏米烧焦。待薏米炒至微黄且干焦后，加入适量的盐调味。

6. 最后，撒上葱花，炒匀后即可关火，将炒好的薏米盛出备用。

炒薏米可以作为菜肴，也可以加入汤里，具有一定的祛湿功效。不过，薏米性寒，体质虚寒的人应适量食用。

三、生姜薏米茯苓茶的正确做法？

用料

薏米20 克

茯苓20 克

姜3 片

茯苓薏米生姜茶的做法步骤

步骤 1

茯苓、薏米洗净，加水浸泡30分钟； 连同生姜一起放入养生壶中，开启“养生汤”键，煮40分钟即可。

四、炒薏米的正确做法？

1、准备一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。

2、翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的情况，盛出来就会微微糊。

3、将米倒入大托盘中，晾凉，晃动晃动，用手抓紧储米罐，这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮，就直接去除了。

五、薏米怎么炒熟，炒薏米的家常做法？

炒到薏米发黄就是熟了。炒薏米具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：薏米350g、水适量。

1、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时，捞出洗净。

2、沥干水份。

3、沥干水分之后放入锅里。

4、开小火，用铲子不断进行翻炒。

5、炒到发黄。

6、发黄后关火，盛出平放，进行冷却，做好了。

六、陈皮炒生姜的做法？

1.陈皮是橘子或橙子皮通过凉晒后的皮，陈皮需要新鲜的橘子和新鲜的橙子来剥皮做。

2.剥的新鲜的橘子皮或橙子皮，皮的肉质是白色的，是最有要用价值的，所以不要去掉。

3.按照要求用一块生姜，用刀将生姜块切成均匀的薄片或是均匀的条及丝。

4.在做陈皮姜的时候，就根根据实际来选择做法，要喝陈皮姜汤，就将泡好的陈皮和生姜片一起用水熬煮，是陈皮生姜酱就用泡好的陈皮和生姜丝来熬后融合在放上点冰糖来熬

七、生姜炒鸡丁的做法？

1.将鸡斩成小块，嫩姜切片（姜皮保留与否，见后文定夺），红尖椒切小断，备用，鸡块太大的话不容易进味。

　　2.将鸡丁倒入烧开的清水中，焯水1分钟左右，不停搅拌，捞起备用。

　　3.将油烧至7-8成热，姜片和辣椒段煸炒1分钟左右，倒入2中的鸡丁，加入适量的食盐，翻炒至香味爆出，大约5~8分钟

　　4.出锅时倒入少许酱油调色，翻动，即成。

八、生姜炒鸡爪的做法？

食材清单

鸡爪 500g 、 洋葱 半个 、 姜 5片 、 料酒 适量 、 盐 1匙 、 生抽 适量 、 葱 适量 、 花椒 适量 、 麻椒 适量

烹饪步骤

步骤1鸡爪洗净，冷水加入葱姜，料酒焯一次

步骤2鸡爪放入水里煮半小时，剩下的水可以用作别的汤底。鸡爪拿出浸在冷水中待冷却

步骤3待鸡爪冷却，水倒掉，放入盐，生抽腌制

步骤4准备洋葱，生姜，灯笼辣椒做配菜

最后一步 热油锅，倒入花椒麻椒，洋葱，生姜，葱炒出香味，放进鸡爪翻炒，加入辣椒，放盐，出锅。

九、生姜炒薏仁的做法？

食材：赤小豆150g、薏仁150g、生姜20克，水适量

做法：

1. 先将薏仁倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。生姜切成姜米。

2. 将炒好的薏仁和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏仁和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。

3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆、薏仁和生姜米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆类键，炒半个小时左右就好了

十、生姜炒鸭肉的做法？

生姜炒鸭肉是一道美味的菜肴，具有鲜香的味道和滋补的效果。以下是一个简单的生姜炒鸭肉的做法：

所需材料：

- 250克鸭肉（切片或切块）

- 适量生姜（切成细片）

- 适量葱姜蒜（切末）

- 适量料酒

- 适量酱油

- 适量盐和胡椒粉

- 适量食用油

做法步骤：

1. 鸭肉的处理：先将鸭肉切片或切块，将切好的鸭肉均匀撒上一些盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。

2. 热锅预热：取一锅，加热适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末翻炒出香味。

3. 加入鸭肉：将腌制好的鸭肉放入锅中，翻炒至鸭肉变色。

4. 添加调料：加入少量料酒和酱油，继续翻炒均匀，使调料充分渗入鸭肉内部。

5. 加入生姜：将切好的生姜片加入锅中，继续翻炒片刻，使生姜的香味充分渗入鸭肉。

6. 翻炒均匀：不断翻炒使鸭肉均匀受热，直到鸭肉熟透。

7. 调味：根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀，使味道均匀分布。

8. 炒至香脆或软烂：根据个人喜好，可以继续炒至鸭肉表面金黄香脆，或者炒至鸭肉变软烂。

9. 出锅：炒好后，即可关火盛出，装盘上桌。

这是一个基本的生姜炒鸭肉的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。可以搭配蔬菜或米饭一起食用，享用美味的生姜炒鸭肉。