山药如何做给宝宝吃? 鱿鱼如何做给宝宝吃?
一、山药如何做给宝宝吃?
山药富含淀粉酶,是一种很好的健脾补品,对宝宝也是一种很好的补充食品,可以把山药洗净去皮切片放在锅里加水蒸。蒸煮时最好将山药直接放在蒸笼抽屉上或用多空蒸笼板,以避免水分对味道的影响在电饭锅里蒸20分钟左右,将煮熟的山药片取出,冷却,放入食品保鲜袋压成泥状,放在粥里一起吃。
二、鱿鱼如何做给宝宝吃?
1、鱿鱼瘦肉粥
材料:米半小杯、鱿鱼半个、瘦肉1小块、姜2片、葱半根。
做法: ①准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好。
②鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。
2、葱油鲜鱿鱼
原料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油
做法:①将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;
②姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;
③将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。
3、三杯鱿鱼
原料:鱿鱼、大蒜、料酒、酱油、糖、香油、姜
做法:①用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟;
②热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸;
③倒入鱿鱼翻炒到发白,再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。
三、猪肝如何做给宝宝吃?
1、猪肝泥,肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。
2、猪肝跟姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即可食用。
3、猪肝肉泥,肝泥和肉泥也可以放在粥中,同米一起煮熟,适合大孩子食用。
四、帝王蟹如何做给宝宝吃?
先处理这个大螃蟹,很费劲。拉出三角肚脐,剪去腮,把所有腿都用剪刀直剖两刀,吃时一掰就成两半,关节也都剪开,身子剪成4瓣,我把蟹黄全取出有半汤碗!打算明天做蟹黄包。油倒多些,姜丝爆香,螃蟹煎一煎,倒入一品鲜酱油,一碗米酒,水没螃蟹,再加一大勺胡椒,最好黑胡椒粉、咖喱块或粉都可,还有糖、盐调味,把螃蟹煮熟,盛起,锅内的汤水,用大半汤碗的淀粉加水后倒进汤里搅拌、勾芡,最后将芡汁浇到螃蟹上。如果咖喱多,就不加酱油,做成更浓稠的汁,还可用炸鲜奶小馒头蘸着汤汁吃。
五、黄牛肉如何做给宝宝吃?
将洗净的泡去血水的黄牛肉放入高压锅内加水,30分钟即可。然后将牛肉切沫加入粥里,或烂面条。
六、牛肉怎样做给宝宝吃?
材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
做法:
准备好所有的食材;
牛肉切小块冷水入锅焯烫;
葱姜,调料准备好;
炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻;
加入白酒炒香;
加入老抽炒至上色;
再加入白糖继续翻炒;
加入适量的开水;
大火煮开中小火焖烧1个半小时;
然后加入土豆和胡萝卜;
继续烧制20分钟,加入盐调味;
大火收汁即好。
七、虾仁怎样做给宝宝吃?
你好,虾仁是一种营养丰富的食材,适合宝宝食用。以下是一些虾仁做法供参考:
1. 清炒虾仁:将虾仁洗净,用盐、料酒腌制后炒至熟透,加入少量鸡精和葱花即可。
2. 虾仁炒鸡蛋:将虾仁和鸡蛋打散,加入盐、鸡精、葱花调味后炒熟即可。
3. 虾仁炒米饭:将虾仁、胡萝卜丁、豌豆等配菜一起炒熟,加入米饭翻炒即可。
4. 虾仁汤:将虾仁、胡萝卜、土豆等配菜和清水一起煮开,加入盐和少量鸡精调味即可。
无论哪种虾仁做法,都需要注意以下几点:
1. 宝宝吃虾仁时要注意去虾线,以免影响消化。
2. 虾仁烹饪时间不要过长,以免影响口感和营养价值。
3. 宝宝吃虾仁时要适量,不要过多,以免引起肠胃不适。
八、鸡腿怎样做给宝宝吃?
宝宝喜欢吃的鸡腿做法
肉质鲜美的鸡腿不仅大人爱吃,宝宝也爱吃。鸡腿的做法有许多,可炸可烤,那么宝宝喜欢吃的鸡腿做法是怎样的呢?
家常酱油煮鸡腿
食材:鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。
做法:
1、准备好上述所需食材;
2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开;
3、放入洗净的鸡腿,大火烧开煮制。煮到水开,鸡腿变色,锅内有大量的浮沫飘起时关火,然后将将鸡腿取出,立即用凉水冲凉;
4、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿;
5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油,倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖;
6、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐;
7、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
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九、虾皮怎样做给宝宝吃?
虾皮的营养价值非常高,可以在鸡蛋羹里加一点,或煮汤,给宝宝吃,一定要煮熟,煮熟的虾皮,钙特别多,对宝宝的健康发育有很好的作用,少放一点,虾皮本身很咸的,宝宝吃的太咸,不可以的!
十、黄鳝怎样做给宝宝吃?
关于这个问题,黄鳝是一种营养丰富的食材,但是由于其鱼刺较多,不适合宝宝直接食用。以下是黄鳝的制作方法:
材料:
黄鳝一条,姜片3片,蒜瓣2个,料酒适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,葱花适量。
步骤:
1. 将黄鳝剖开去内脏,清洗干净后切成小段。
2. 将黄鳝放在碗中,加入适量的料酒和盐,腌制20分钟。
3. 将腌制好的黄鳝均匀地裹上淀粉。
4. 热锅凉油,将黄鳝放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
5. 热锅加入适量油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
6. 加入适量的水,放入炸好的黄鳝,加入生抽和盐调味,煮5分钟。
7. 撒上葱花即可。
注意:
1. 黄鳝中的鱼刺很多,一定要注意去除。
2. 炸的时间不宜过长,以免影响口感和营养成分。
3. 每次食用量不宜过多,以免消化不良。
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