薏米的最佳吃法？ 薏米粉的吃法？

一、薏米的最佳吃法？

薏米最佳吃法是

主料

冬瓜半个

薏仁80克

排骨200克

辅料

葱适量

老姜适量

料酒适量

盐适量

排骨薏仁冬瓜汤的做法

1.

提前准备原材料

2.

锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用

3.

将冬瓜去皮，洗干净切成块

4.

砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮

5.

因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）

6.

等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时

7.

临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用

二、薏米粉的吃法？

主料

小豆薏米粉2匙

辅料

开水适量

调料

酸奶麦片小许

1. 小豆薏米粉。

2. 取2匙放碗里。

3. 放入热水。

4. 分次加入开水快速搅拌。

5. 搅拌成迷糊状。

三、薏米仁的吃法？

主料

冬瓜半个

薏仁80克

排骨200克

辅料

葱适量

老姜适量

料酒适量

盐适量

排骨薏仁冬瓜汤的做法

1.

提前准备原材料

2.

锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用

3.

将冬瓜去皮，洗干净切成块

4.

砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮

5.

因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）

6.

等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时

7.

临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用

四、薏米怎么吃法？

1.直接搭配相关食材熬汤，如薏米芡实老鸭汤、薏米冬瓜排骨/筒骨/骨头汤、薏米茯苓瘦肉/排骨/筒骨/骨头汤……

2.薏米搭配赤小豆或者搭配红豆再加陈皮煮红豆沙，再加粳米可以煮成粥，如果有料理机可以研磨成米糊或者米浆……

五、熟薏米的正确吃法？

用料

红豆 15克

黑糯米黑芝麻汤圆 5个

红枣 2颗

水 2碗

熟薏米 15克

赤小豆 15克

做法步骤

1、熟薏米、赤小豆、红豆和红枣备用。

2、红豆、赤小豆和熟薏米洗净。

3、把洗净的材料倒入，红枣用料理剪刀剪碎，加入2碗清水用破壁机处理，30分钟即可。

4、洗净2根红薯，用高压锅蒸煮8分钟。

5、汤圆煮熟后，放入碗里倒入料理好的红豆粗粮糊即可

六、薏米面家常吃法？

食材：薏米面200克，鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量，料酒适量，蘑菇适量，葱适少许，香菜少许

做法:

　　1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟

　　2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿

　　3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话

　　4.最后加葱和香菜都不错

七、薏米怎么吃法大全？

薏米的吃法：

1，香菇薏米。

取生薏米洗净浸透；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

2，薏米汤。

取薏米加水适量，煎汤饮服。具有健脾利湿，益胃补肺，清热消痈，利水抗癌的功效。

3，绿豆薏米粥。

最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。

4，瓜皮薏米车前汤。

薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。然后将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。加入白糖即成。

5，薏米赤豆鲫鱼汤。

鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

八、薏米怎么个吃法？

1.

薏米红豆汤 准备食材如下:红豆150克,薏米50克,冰糖适量 具体做法如下:将红豆、薏米提前一晚泡好,泡好的红豆薏米放入砂锅中,加入适量的水,想喝汤水就多放点,大火煮开后转成小火煲2个半小时,再放入冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

2.

冬瓜老鸭薏米汤 准备食材如下:鸭肉500克,冬瓜500克,薏米100克,食盐1茶匙,胡椒碎1汤匙,生姜1块 具体做法如下:薏米提前一晚用清水泡发,将鸭肉清洗干净之后,剁成小块,然后冷水下锅,加入几块姜片,加入料酒,焯水后捞出冲洗干净,然后转移到砂锅,再放入泡好的薏米,放入切小块的冬瓜,然后加入1汤匙的胡椒碎,加入食材2倍的清水,放入炉中,大火煮开后转成小火,煲1个半小时,煲好之后,根据口味加盐调味即可!

3.

薏米山药甜汤 准备食材如下:薏米500克,铁棍山药1根,冰糖35克 具体做法如下:将薏米提前1晚上用清水泡发,再清洗干净,放入锅中,加入1000毫升的清水,大火煮开后转成小火煲1个小时,在煲薏米的过程中,我们把铁棍山药清洗干净,然后削去外皮,再切成小段,切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑,等薏米煲好之后,放入山药,放入冰糖,再转成中火煲20分钟即可!

九、糯薏米正确吃法？

可以做山药薏米粥，具体做法如下：

1、材料：山药30克、宁化糯薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。

2、将山药、莲肉、糯薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

3、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

4、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟

十、薏米仁最佳吃法？

1.

锅中倒入80克薏米仁小火炒至表面微黄

2.

100克红豆洗净放入保鲜碗中加入清水盖上盖子，放冰箱冷藏泡5小时左右

3.

薏米仁洗净放入碗中加入清水，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏泡2小时

4.

把泡过的红豆和薏米仁倒入高压锅，放入红枣，盖上高压锅盖，大火煮开转小火煮25分钟。(喜欢放冰糖的，可以按自己的要求先放）

5.

高压锅内已没有气打开锅盖，加入适量的红糖化开

6.

美味的薏米仁粥就做好了