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冬瓜薏米汤简单的做法?

2023-09-05 20:52:05海南小吃1

一、冬瓜薏米汤简单的做法?

用料

排骨 300g

冬瓜 150g

薏米 30g

小葱 2根

姜 5片

料酒 1汤匙

做法步骤

1、排骨冷水下锅,放入葱姜,焯水去除杂质。

2、锅洗净,不放油,倒入薏米干炒3分钟。

3、烧开一锅清水,放入新的姜片葱段,将排骨倒入其中。

4、加1汤匙料酒,倒入薏米,小火炖煮40分钟。

5、掀开锅盖,将切好的带皮冬瓜放入汤中,加少许盐调味儿,继续煮20分钟。

6、此时汤已经变为乳白色。

7、一锅祛湿养颜的排骨冬瓜薏米汤就完成了。

二、大米薏米粥简单做法?

食材

大米、薏米、白糖

清水、温水、葡萄干

①、在大碗里倒230g大米用清水浸泡30分钟,另一个小碗里放120g薏米用温水泡40分钟。

②、锅内倒入适量的清水大火加热,放薏米先煮10分钟,然后倒入大米改为中小火煮。中途要用筷子或勺子和long和long(搅拌)。我们知道薏米不容易熟,所有要先煮一下,这样熟的会快些。

③、放2袋葡萄干和白糖盖上盖子继续煮5分钟,直到煮熟即可出锅

三、薏米做珍珠简单做法?

步骤 1

薏仁提前用清水浸泡一晚。

步骤 2

薏仁放入1500毫升饮用水中,大火煮沸后转小火,盖上盖子煮30-40分钟。最后的十分钟可以加入冰糖。冰糖的口味根据自己来调整。我每次也是随意放的。

步骤 3

煮好的薏米水,先把薏米捞出,然后在薏米水中加入新鲜的柠檬片。(柠檬片就是煮完薏米水后才加入,不要放到薏米水里一起煮,会发苦的。)

步骤 4

捞出的薏米稍微控干后放入木薯粉中。

步骤 5

晃动装有木薯粉的容器,像滚元宵那样,令木薯粉裹住一粒粒的薏仁。必要时用筷子之类的辅助,令薏仁不要相互黏连。

步骤 6

用筛子筛去多余的木薯粉。然后另取一个小锅,烧开小半锅水。再装一碗冷水备用,如果有冰水则更好。

步骤 7

待锅中的水沸腾后,投入裹了木薯粉的薏仁,用勺子快速并轻轻地搅拌,以防黏连。煮至木薯粉变成透明,裹在薏仁周身,即可关火捞出,沥水后立刻投入冰水中浸泡片刻,帮助「爆珠薏仁」定型。

步骤 8

做好的爆珠薏米放入柠檬薏米水中。冷热皆宜的爆珠柠檬薏米水就做好啦~

四、海带薏米汤简单做法?

用料:绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片

广东清补凉糖水的做法步骤:

步骤 1、绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。

步骤 2、1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。

步骤 3、接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!

步骤 4、十分钟后放入泡好的百合

步骤 5、五分钟后放入雪耳,雪耳我喜欢吃起来爽口一点的,所以最后放。

步骤 6、接着加冰糖,糖融化后关火,糖水留在锅里晾冷就可以吃了!

五、红豆薏米祛湿粥正确做法?

食材:薏米80克、红枣8颗、红豆80克、冰糖50克,黑豆80克,水1000克。

1.加入清水浸泡一夜

2.放入电饭煲中,启动煮粥程序

3.等程序结束后加入冰糖

4.盖上盖子焖5分钟,让冰糖融化即可

六、薏米怎么做去湿效果好?

做法如下:

1、可以加入赤小豆或者红豆等具有祛湿作用的豆类,去湿气的效果更佳。煮之前先用清水浸泡一会,更容易煮熟。

2、在锅中加入适量的水,待水烧开后,倒入浸泡好的薏米、赤小豆等。

3、大火煮10-15分钟再改用小火煮30-40分钟,以薏米、赤小豆等原材料变软为宜,口感较好。

4、最后可适当加入盐或糖进行调味,不建议过咸或过甜,可能会影响去湿气的效果

七、薏米的做法?

1.把薏米洗干净,像洗大米一样。

2.用干净的水泡上,至少泡四个小时以上。薏米非常难熟,所以要久泡。就算煮熟了,吃起来也有点硬。

3.然后,吃的时候,直接加水里煮就行了。不过煮出来,你看到的不是像普通的粥,那样稠稠的,而是更像薏米水,吃起来口感也不是很好。

所以,建议

把薏米和其它的米放在一起煮食。多放其它米,少放薏米,搭配着吃,口感既好,营养又丰富。

或者用高压锅煮。用普通锅煮即使很久,吃起来还是有点硬

八、清热去湿吃白果薏米糖水有用吗?

有用的,白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。

而薏米能够健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。这两种一起煮糖水喝对身体身好。

九、简单湿面家常饼的做法?

 材料:面粉500克 精盐6克 水300克 花生油适量

 1、面粉倒入盆内,加45度左右水250克和成面团,将其余水加盐,用手反复搋(chuai)、将水全部扎入面团内,然后再再搋(chuai)入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止。醒30分钟。

 2、醒好的面团反复揉一会,将面团成长条,分成14份,

 3、擀长方形

 4、均匀刷油

 5、从下面往上切丝

 6、均匀的切成长短差不多的丝

 7、排着卷起来,

 8、刷少许麻油,

 9、捏住另一头往上抻,将面丝抻细,如粉丝状,

 10、将其在案台上由外往内向内盘成圆饼。

 11、卷成圆饼

 12、做好的圆饼

 13、平锅放油,要多放,将圆饼码入平锅,反正烙制10分钟

 14、刚刚出锅啊,

 出锅稍微凉一凉,用手指将饼捏松,使饼丝散而不碎,放入盘中即成。

十、冬瓜去湿茶,冬瓜去湿茶的做法,冬瓜去湿茶怎么做?

冬瓜去湿茶 所需材料

干冬瓜皮5克

干姜1片

冬瓜去湿茶的泡法

1准备一个干净的陶瓷杯子,用开水温烫茶杯,沥干水分,将冬瓜皮干、干姜用温水清洗干净。

2将冬瓜皮干、干姜一起放入杯中,倒入沸水。盖上杯盖闷泡约5-10分钟后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入少许冰糖或蜂蜜。

冬瓜去湿茶的功效与作用

1冬瓜皮性微寒,富含糖类、蛋白质、维生素C,具有清热解毒、利水消肿、祛湿的功效。

2干姜味辛,性热,可很好的调和冬瓜皮的寒性,并有温中散寒、祛湿化痰、促进血液循环的作用。

3冬瓜祛湿茶这款茶饮可清热解毒、祛湿化痰、利水消肿,是痰湿体质者夏季消暑的佳品。

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