大碴薏粥怎么做？ 苡薏的意思？

一、大碴薏粥怎么做？

1、200克大碴子和100克薏米仁提前浸泡8~12小时；

2、移入锅中，加1.8升水煮沸；

3、调中火，加2克碱拌匀，沿同一方向搅拌；

4、煮40分钟至碴子变软即可。

二、苡薏的意思？

与【薏】组成词语【薏苡】,表示植物名.指一年生或多年生草本植物,茎直立,叶线状披针形,颖果卵形,淡褐色.子粒(薏苡仁)含淀粉.供食用、酿酒,并入

苡:这个字多表达希望孩子能勇于奋斗而又积极乐观的心态莹:本义指珠光的光采,也指光洁像玉的石头.作人名时,多表示光洁透明、聪明伶俐、才能出众.

苡:薏苡指一种植物,子粒(薏苡仁)含淀粉.供食用、酿酒,并入药.又名“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”.

苡,植物苡米,薏苡,萱:植物萱草,俗称黄花菜,又名忘忧草.

三、薏字的笔顺？

薏的笔顺是：横、竖、竖、点、横、点、撇、横、竖、横折、横、横、点、斜钩、点、点

薏的结构是：上下结构

薏：

名词

(1) 薏苡的省称 。如：薏苡(草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色。子粒(薏苡仁)含淀粉，供食用、酿酒，并入药。茎叶可作造纸原料)

(2) 莲子的心，即莲子中的青嫩胚芽

四、冬瓜薏的做法？

薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，当然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。

五、鱼米粥的做法，鱼米粥怎么做好吃，鱼米粥的家常做法？

主料玉米100g大米50g辅料清水适量 步骤玉米粥的做法步骤11.适量大米洗干净玉米粥的做法步骤22.将玉米剥掉，洗净玉米粥的做法步骤33.把玉米和大米放在锅中玉米粥的做法步骤44.倒入适量清水。玉米粥的做法步骤55.大火煮开，小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮，更加好喝小贴士煮粥防止溢锅：用勺子放在锅里，会有效的防止溢锅哦

六、黄米粥的做法，黄米粥怎么做好吃，黄米粥的家常做法？

准备食材 －大黄米 300g红枣 4个玉米粒 10g红糖 10g－ 步骤 －1.大黄米淘洗干净，浸泡12小时以上2.添加与米等量的水，大火煮沸后转小火3.大红枣剪成粗条（如果是小枣也可以剖开使用）

4.开锅10分钟后加入玉米粒和枣，如果比较干就加一碗凉水（一定要不停搅动！）充分吸收后再加一碗、一般来说3碗水煮干后就熟了，黄米呈粘稠状

七、高粱米粥的做法，高粱米粥怎么做？

1. 高粱米1碗，这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。高粱米淘洗干净，多淘几遍看上去就白了，这是自家种植的高粱米，磨得不够狠，还能看到红色皮的痕迹，网上卖的的白高粱米很白，看不到红色。

2. 芸豆清洗干净，最好提前浸泡一下，更容易煮熟。

3. 把淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中，现在能看出来了吧，为什么这种高粱米被称作白高粱米，淘洗过后，米粒就白很多。

4. 加入适量的水，要比煮大碴子粥用水量少。

5. 连接电源，选择煮粥功能，启动开关，水开计时，时间是50分钟。

6. 时间到，打开锅盖，粥就煮好了，看着挺有食欲吧，口感软糯爽滑，嚼起来脆嫩的口感，老味道，特别回味，还能促进消化，有利于健康，特别适合晚餐。

八、白米粥怎么做？

1、大米适量、黄瓜适量。锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中。

2、用勺子将大米搅拌几次；往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮；煮至锅里的水再次烧开，表面有浮沫飘起，用勺子将浮沫撇净。

3、用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次，转小火慢慢煮制，期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次。

4、直到锅里的大米煮至软烂；转中大火，一边用勺子朝一个方向搅拌粥体，一边熬煮约10分钟至粥体浓稠。

5、黄瓜洗净，用削皮刀轻轻刮去外皮；用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条，再切成小丁；切好的黄瓜丁放入锅中；加入适量的食盐调味；用勺子搅拌1～2分钟关火即可

九、紫米粥怎么做？

紫米属于糯米类，富含多种人体所需矿物元素，有补血益气、暖脾胃之功效，将其做成粥可同时拥有营养与美味，紫米粥做法步骤：

操作步骤：

1.小锅子烧水。

2.待水开后，下入冰糖和备好的红枣。

3.水开后，将调好的糊糊倒入锅内，边倒边搅拌，不然会有结块。

4.煮制25分钟即可出锅。熬煮至勺子舀起，滴落时有粘稠的感觉即可。

扩展资料：

紫米粥是一道由紫米为主要材料，黄砂糖、水等为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行大火煮开转小火炖煮的方法制作而成。

紫米比一般的白米营养价值要高一些，蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量

也要高一些，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。

十、稀米粥怎么做？

1、用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两遍。注意淘洗大米的时候不要用手去进行搓洗，这样会让大米当中很多有益的营养成分被洗掉，用水淘洗就可以了。

2、大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。煮稀饭的水一定不能放少了，这样煮出来的就不是稀饭了。新手在学习煮稀饭时最尴尬的事情就是煮出来的东西当稀饭吃太干，如果当大米饭吃又觉得太稀了，这就是水放少了的结果。

3、等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食用油搅拌均匀了之后再一次盖上锅盖焖煮稀饭。

4、按照正常步骤等到稀饭煮开花了之后用勺子轻轻的搅动稀饭，不要让它糊底了，煮到想要的粘稠度就可以关火了，这样一碗香喷喷又不会溢锅的稀饭就煮好了。