家常意面的家常做法？ 龙虾意面家常做法？

一、家常意面的家常做法？

1.西红柿在开水里烫一下,剥皮,切丁. 洋葱切丁。

2.用黄油炒香洋葱后, 加入西红柿粒, 加胡椒粉,少许盐,大火收汁。

3.现在开水锅里放一点盐, 为的是煮出来的意面筋道. 然后,煮面,2分钟后,把西兰花和胡萝卜放进去同煮. 8分钟后,捞出来过冷水。

4.煮面的同时, 在另一个火上用炒锅炒热黄油, 放进去肉丁和蒜末,洋葱丁, 肉丁变色后,入番茄酱和蘑菇丝, 一边翻炒,一边用盐和少许白糖调味, 看见汤汁有点干就加牛奶, 炒出一份肉酱汁来。

5.最后, 煮好的意面和奶酪丝同时扔进酱汁, 搅拌------好了!

二、龙虾意面家常做法？

1、龙虾500克、西红柿150克、芹菜150克、胡萝卜150克、意大利面200克、洋葱150克、奶油60毫升、白兰地30毫升。

2、芹菜，胡萝卜，洋葱切片 参加水中与一片月桂叶，酒和盐一起煮15分钟。

3、龙虾放进汤煮10分钟。然后取出在冰水中冷却，剥去尾巴和决裂的爪子壳的下部。把肉切成块。

4、油炒香切碎的葱，加减半樱桃西红柿和。参加龙虾，虾钳，橄榄和罗勒，盐和胡椒或辣椒。

5、煮扁意粉（一般来说下锅15~20 分钟。煮软就行），煮好意粉捞出，并和刚才炒好的龙虾一起用少许油翻炒。最后盛出，用虾钳和罗勒装潢。

三、炒意面家常做法？

用料

意面 1把

鸡蛋 1个

西红柿 1个

青辣椒 1个

洋葱 4分之一个

大蒜 2瓣

油 15克

老抽 4滴

盐 1克

炒意面（营养快手餐）的做法步骤

步骤 1

准备上述食材，青椒，洋葱切丝，西红柿切碎丁，大蒜拍碎切丁，鸡蛋打散备用。意面半把，这是一人份的量。

步骤 2

这是两人份的量，人多按此比例增加量。

步骤 3

锅开后水里加点盐，面大概煮8分钟，煮熟为主。煮面的同时，开始炒菜。

步骤 4

油热了先炒鸡蛋，再加入青椒洋葱翻炒几下，放入西红柿翻炒，淋几滴老抽，这样颜色更好看，放盐，翻炒到西红柿出水，再加一点点水，小火炒一会。

步骤 5

面煮好了，挑出来，放到菜锅里继续翻炒，加入蒜碎翻炒入味，还有一点点汤汁就可以出锅啦。

步骤 6

绝对是美味，好吃不长肉。

步骤 7

搭配个酸奶，一个奇异果，妥妥滴营养餐，一个人也不将就。

四、意面牛排家常做法？

材料：

牛排 2 块

意面 200 克

洋葱 1 个

蒜 2 瓣

番茄酱 2 汤匙

番茄酱 1 汤匙

酱油 1 汤匙

盐、黑胡椒适量

鸡精 1/4 小勺

橄榄油 适量

步骤：

牛排用盐和黑胡椒调味，放入冰箱腌制 30 分钟。

意面煮熟备用。

洋葱切丝，蒜切末备用。

热锅倒入橄榄油，放入洋葱和蒜爆香。

放入番茄酱和酱油翻炒。

放入牛排煎至两面金黄色，盛出备用。

留少许油，放入煮熟的意面，加入鸡精和番茄酱翻炒。

倒入适量的水，加入盐和黑胡椒调味，煮 2 分钟。

放入煎好的牛排，翻炒均匀，出锅即可。

五、咖喱意面家常做法？

咖喱意面是一道适合家常烹饪的菜品。 1. 咖喱意面的材料易于获取，成本低。一些主要材料如意大利面、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉等平时的超市就可以买到。2. 咖喱意面的制作简单，只需要将材料切好放到锅中炒煮即可。且调料相对简单，并且可以根据个人口味进行调整。3. 咖喱意面的口感丰富，可以搭配各种食物，如虾仁、瘦肉等。咖喱意面可以加入自己的家常风味，例如搭配自制的千层糕、自种的蔬菜等，制作成自己独特的咖喱意面。

六、虾仁意面家常做法？

用料

直条意面 适量

大虾 适量

韩国蒜味番茄酱 适量

洋葱 适量

黑胡椒 适量

食盐 适量

橄榄油 适量

蒜 适量

口蘑 适量

做法步骤

1、虾仁洗干净用盐黑胡椒入味，今天我用的是阿根廷红虾，虾仁比较大颗

2、锅里水开加入一勺盐，煮意面

3、洋葱切碎，家里还有一点杏鲍菇也放里了，最好放口蘑哈

4、意面必须用橄榄油，其他油味道都不对

5、锅里加入适量的橄榄油，先把虾仁煎到两面焦黄取出备用

6、意面煮到你喜欢的口感捞出来，加入适量橄榄油拌一下，这样做是防止面沾到一起，也会锁住面的水份

7、锅里再加适量橄榄油，炒香洋葱和蒜末

8、加入蘑菇炒软

9、放入煎好的虾仁

10、重点来了，放入灵魂酱汁，好不好吃就在这瓶酱上

11、安利大家去买这瓶韩国的蒜味蕃茄酱，用它做出来的意面堪比西餐厅的味道，它里面有大蒜、黑橄榄等调味，丰富了这瓶番茄酱的口感，我自己是特别不喜欢买市售的意大利酱，不好吃，香料味道太浓了

12、接着放入煮好的意面

13、翻拌均匀

14、再拧点黑胡椒碎

15、装进好看的盘子里

16、最后在意面上拧点这瓶香料，放上薄荷叶装饰，味道绝对不输西餐厅，敲好吃！

七、意面的家常做法？

意面是一种广受欢迎的意大利面食，下面是一份简单的意面家常做法，供您参考：

所需材料：

1. 意大利面：200克

2. 西红柿：2个

3. 洋葱：1个

4. 大蒜：4瓣

5. 橄榄油：适量

6. 盐和黑胡椒：适量

7. 罗勒叶: 适量

8. 干芝士：1勺

步骤：

1. 把西红柿剁碎，切成小块; 洋葱和大蒜剁碎。

2. 在锅中倒入1汤匙橄榄油，加入洋葱和大蒜，用中火炒至洋葱变软。

3. 加入切碎的西红柿和一点盐，继续用中火翻炒2-3分钟。

4. 放入罗勒叶, 干芝士和黑胡椒粉，再翻炒几分钟。

5. 将炖好的意大利面放入开水中煮熟，捞出来后沥干水分。

6. 将煮好的面条与炒好的西红柿酱混合在一起，再淋一些橄榄油。

7. 把混合好的意面倒入碗中，撒上一些干芝士即可。

小贴士：

- 意面的煮法需要注意掌握时间，可以根据面粉的不同种类和口感选择不同的时间；

- 炒西红柿的时候可以加入少量的糖，可以去除西红柿的酸味；

- 加入罗勒叶、干芝士等调料可以提升意面的口感； 

- 在混合面条和酱汁时要及时将面条倒入锅内，以免面条过韧。

八、牛肉意面家常做法？

1、食材准备：意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。

2、首先将洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条。

3、接下来开始腌制牛肉，在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁，配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉，加入少许淀粉，加入少许水，搅拌均匀。

九、意面家常的做法？

意面是一种非常流行的地中海风味的面条，很适合作为家常晚餐。以下是一种简单的意面做法：

材料：

1. 意式面条200克

2. 豆腐丝100克左右

3. 西红柿200克左右

4. 牛肉末或者虾仁、蘑菇等适量

5. 大蒜3瓣

6. 橄榄油、盐、黑胡椒适量

7. 新鲜罗勒叶或者香菜叶适量

步骤：

1. 先把意面煮熟备用，将意面放入沸水中，然后加入盐和少许油，煮至面条变软熟后捞出。

2. 豆腐丝放入热水中焯水捞出，用清水冲洗备用。

3. 热锅冷油，将牛肉末或虾仁下锅翻炒，待变色后加入蘑菇和西红柿一起炒，至西红柿熟透。

4. 加入豆腐丝、大蒜末、盐和黑胡椒，翻炒均匀。

5. 再把意面放入锅中，继续翻炒，待面条均匀沾上调料后，加入适量的新鲜罗勒叶或香菜叶即可。

小贴士：

1. 煮意面的时候要放盐和少量油，盐能够增加面条的口感，油能够让面条更加滑嫩。

2. 做意面的时候，可以根据个人口感选择喜欢的口味。如牛肉末、虾仁、蘑菇、鸡肉丝、青菜等菜品都可以根据自己的喜好来选择搭配。

3. 加入香菜叶或者罗勒叶，可以增添香味，因此味道会更加好吃。

4. 做意面的时候不要加太多的水，否则面条会比较粘糊。

5. 最后可以根据个人的口味选择添加适量的意式调味料，比如红酒、番茄酱、橄榄油等。

十、螺旋意面家常做法？

螺旋意面是一道传统的意大利面食，因其形状优美而受到消费者的喜爱。以下是一份简单的螺旋意面家常做法：

所需材料：

螺旋意面 200克

番茄酱 适量

洋葱 1个

大蒜 2瓣

番茄 2个

鸡蛋 1个

奶油 适量

盐、胡椒粉 适量

制作步骤：

1、将水加热到开锅，加入适量盐，然后将螺旋意面放入锅中煮熟备用。

2、洋葱和番茄切成小丁状，大蒜切碎备用。

3、锅中加入奶油，待融化后加入洋葱、大蒜，煸炒至香味散发出来。

4、加入切好的番茄和适量的盐、胡椒粉，煮熟成为番茄酱后，关火。

5、另起一个平底锅，将鸡蛋打入锅中，煎至半固态后翻面继续煎，然后切成小块备用。

6、将煮好的螺旋意面捞出沥干水分，倒入步骤4中的番茄酱中拌匀。

7、将意面装盘，再放入步骤5的煎蛋块即可。

小贴士：

番茄酱可以根据口味调整，加入适量青椒、红椒等蔬菜也会更加美味。

煮螺旋意面的时间以面条变软为准，不要过度煮熟。

可以根据个人喜好在意面上撒一些起司粉或者香菜叶提升口感。 希望以上制作方法对您有所帮助，祝您做出美味的螺旋意面！