海南椰子饭哪家最正宗？

一、海南椰子饭哪家最正宗？

这个问题比较主观，不能明确地指出哪家最正宗，因为每家店的制作方法和口味都有所不同。但是可以肯定的是，海南椰子饭最正宗的做法应该是选用优质的特级米和新鲜的椰子水制作，加入适量的盐和糖，再搭配上煮熟的鸡肉、炸蛋和黄瓜丝等配菜，最后用香气扑鼻的椰子油拌匀即可。此外，想要寻找最正宗的海南椰子饭，可以去当地的传统餐馆或者小摊贩那里尝试，他们往往会有自己独特的做法和口味。

二、海南芋头饭怎么做好吃？

芋头饭材料芋头丁1/2杯，猪肉丁1/2杯，红萝卜丁2大匙，白米1杯，水1又1/4杯调味料：盐2小匙，油1大匙，糖1/3大匙做法1.)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。

2.)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。

3.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15∼20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

三、海南鸡饭最正宗的是新加坡哪里？

实龙岗运动场天桥对面的一个小贩中心

四、什么饭好吃又好做最简单？

这要​要看你的个人习​惯了

口味比较重​的人更适合​弄简单​的饭菜

​比如​方​便面什么的

​你​可以去杂志上找,很​多的

我觉得的话蛋炒饭还不错

做法也简单，可选用​隔夜的米​饭，因​此种饭质较为干爽，​易​做蛋炒饭之​用；2.将鸡蛋​打散​搅拌均匀；3.​米饭放人一容​器里，用​稍大些的勺子​将​米饭捣​松，然后把鸡蛋倒在​米​饭上​继续搅拌至米粒均​匀​地沾上鸡蛋液；4.​将炒锅刷​洗​干净，倒人适量​食用​油，油​热后放人葱花炝​锅，随​后把已经搅拌​好的

​鸡蛋​米饭倒进锅​中，​反复翻​炒。​还可根据​不同回味添加​一些辅​料，如​胡萝卜粒、黄​瓜丁和​火腿​肉等。当​翻炒​后​的米饭成为黄​灿灿的​颜色时,​即可​出锅。

​用此妙招烹制​的蛋炒饭既省​火、​省时、​省力，又能​够保​持蛋炒​饭​中的营养，还不会​发生​糊锅现​象。此外，​用鸡蛋和多种不同的食​物搅拌​在一​起，​可烹饪出不同口​味的菜​肴。如用​玉米​粒拌鸡蛋偏炒后，​鲜酥​爽口；馒头切成​丁与鸡蛋​搅拌油炸后，脆香​可口；窝​头丁拌上​鸡蛋烹​制后，则是​外​酥里软，香​酥适口

五、海南猪脚饭？

猪脚饭是海南地区最受当地人喜欢的一款地道特色的美食，海南猪脚饭是用海南本地黑猪的猪脚制作而成，首先把猪脚切成小块然后用油炒猪脚，加入姜、蒜、八角、香叶、陈皮等香料，再加入水没过肉炖四十分钟以上，盛上一碗米饭，把炖好的猪脚打进米饭里，淋上炖肉的汁，加上一点青菜和当地的酸菜，就成了海南猪脚饭了。

六、海南本地猪脚饭怎么做才好吃？

用料 猪脚 蒜 姜 甜醋 适量 蚝油 大量 老抽 少许 八角 白胡椒 米饭 猪脚饭。的做法 准备材料，猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。在一灶放上砂锅，加入适量水，小火预热。

另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，然后下猪脚，炒至变色。放入适量甜醋，大量蚝油（调味主力，请使劲放！），少许老抽（上色用）。

再继续翻炒一会儿，调料均匀后，移至砂锅中。

（如果想入木耳、腐竹、黄豆之类的就此时放。）放入一颗八角，待砂锅预热好，大火煮开，然后盖盖，小火炖一小时以上。建议水和耗油都多加点，浓稠的汤汁拌饭超级棒好吗！小贴士为了防止有人搞不清状况，就顺便说下【真】海南四大名菜好了： 东山羊、和乐蟹、加积鸭、文昌鸡。（排名不分先后）

七、汕头市内哪有好吃正宗的海南炒鸡饭？

汕头有一家海南鸡饭挺好吃，在东厦路与金园路交界那附近，科技书店旁边小巷进去大概50米左右吧，就东厦客运站斜对面那条巷，还有坤记家也有海南炒鸡饭，上过电视节目呢，也挺不错的，希望我的回答对你有用哦

八、海南笠饭的历史？

笠饭，是海南独有的传统美食。 苙(lì)(海南方言读音lap)属于米类食品。

苙，是岛屿农耕美食文化精髓，是海南本土文化的吉祥、吉利的象征。

所以，海南人吃“笠”饭，不仅仅只是闰年闰月吃，女儿回家要“笠”，望父母福如东海，寿比南山；病愈出院或者出监狱要“笠”，以求当事者不再“犯事”；做炤要“笠”，寓意家门兴旺，香火常在；入宅要“笠”，表示入宅大吉；出远门要“笠”，填饱肚子，还祈求平安；平常日子送“笠”则表一方为对方真心付出和祝福。

笠的不同形状也有各自的寓意，以寄托对美好生活的向往。比如说，长方形寓意高枕无忧，生活舒适；元宝形代表财富，财源滚滚；鸡咕咕则代表欢乐，因为孩子喜欢。

笠饭，用篓叶或椰子叶把大米装进去蒸熟了来吃，每逢润年润月或疾病流行，海南民间都会做这一食品来食，有辟邪去灾之意。

九、海南扣肉饭的做法？

原料：大米、扣肉、菜心、酱油、肉汁。

做法步骤：

第1步、大米二杯，扣肉五片，菜心一份。

第2步、将米洗好，洗好米是好东西，留起来洗菜。

第3步、重新换水，再将扣肉码在上面。

第4步、洗米水用来泡洗菜心。

第5步、选择煲仔饭模式。

第6步、煮至米饭熟透扣肉出味。

第7步、再加入适量的酱油及肉汁，拌至饭粒均裹味即可。

第8步、锅里加水煮开，将菜心下锅焯熟。

第9步、将米饭及扣肉码在盘里，再用青菜点缀上即可。

十、如何做板栗菠萝饭好吃板栗菠萝饭最正宗的做法？

食材明细五常稻花香大米 300g 板栗 130g 菠萝 100g 水 适量 板栗菠萝饭的做法步骤 1把农人自产的纯正五常稻花香米倒入电饭煲里，清水淘洗一下 2然后加水，淘洗后水的量基本和米相同，两杯米加两杯多一点点水即可 3菠萝切块后轻松冲洗一下 4板栗去皮切块 5把板栗和菠萝铺上面，然后开启煮饭功能键 6煮饭结束，板栗菠萝饭就蒸好了 7盛一碗看看，蒸好的米晶莹剔透，颗粒分明，菠萝和板栗也遮挡不住米的香味，吃一块满口留香哦